Сегодня: MSK: Курсы: 91.12 руб (-0.19)98.31 руб (-0.17) Нефть: Погода: Дождь Днем в Москве: 4 °C..6 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам

Русская кухня

Кухня других народов мира:  
Результаты для:
Окрошка "Огуречник"
Окрошка "Огуречник"

Еще один вариант бюджетной окрошки. Деревенский рецепт.

    неизвестноЧитать далее
Окрошка с куриными потрошками
Окрошка с куриными потрошками

Легкий, низкокалорийный и вкусный вариант окрошки. Готовится без картофеля,...

    неизвестноЧитать далее
Тушеные овощи "Мозаика"
Тушеные овощи "Мозаика"

Сразу оговорюсь, что подобные рецепты на сайте есть, но предлагаемый рецепт...

    60 минутЧитать далее
Бутерброды с паштетом и зеленью под квас
Бутерброды с паштетом и зеленью под квас

Лето, утоляющий жажду холодненький квас, есть горячего ничего не хочется. Наросло...

    20 минутЧитать далее
Бутерброды с зелёным луком
Бутерброды с зелёным луком

Очень простые и вкусные бутерброды с зелёным луком, состоящие из трёх ингре...

    10 минутЧитать далее
Окрошка "Натирушка"
Окрошка "Натирушка"

Название такое от того, что всё кроме лука натирается на крупной терке. От этого...

    10 минутЧитать далее
Щи с квасом "Старорусские" из духовки
Щи с квасом "Старорусские" из духовки

Как же много можно приготовить с квасом, даже и не подозревала. Сегодня воспроизвела...

    150 минутЧитать далее
Лимонная моцарелла с хрустящим базиликом
Лимонная моцарелла с хрустящим базиликом

Нежная ароматная моцарелла с лимонным вкусом, сладкой карамельной ноткой и легкой...

    50 минутЧитать далее
Простые оладьи
Простые оладьи

Очень вкусные, простые в приготовление, требуют мало ингредиентов.

    неизвестноЧитать далее
Хрустящие слоеные блинчики
Хрустящие слоеные блинчики

Рецепт "подсмотрела" у китайцев. Пресное тесто и зеленый лук... Когда...

    40 минутЧитать далее
Хитрый борщ
Хитрый борщ

Друзья дорогие, совсем не секрет, вкуснее борщей уж наверное нет! У каждой хозяйки...

    60 минутЧитать далее
Борщ южный с баклажанами и черносливом
Борщ южный с баклажанами и черносливом

Борщей на сайте много. Еще бы - ведь у каждой хозяйки борщ свой! Но не спешите...

    неизвестноЧитать далее
Селянка из рыбы на рыбном бульоне
Селянка из рыбы на рыбном бульоне

Селянка изъ рыбы на рыбномъ бульонъ. Селянка. Рыбная. Почему такое старорежимное...

    180 минутЧитать далее
Гороховая каша с тыквой
Гороховая каша с тыквой

Гороховая каша с тыквой и немного обжаренным луком, сделанная в духовке. Замечательно-вкусная...

    60 минутЧитать далее
Овощи, запеченные с куриной грудкой
Овощи, запеченные с куриной грудкой

Вкусное, диетическое блюдо из овощей и куриной грудки. Для тех кто на диете...

    60 минутЧитать далее
Груздянка с солеными огурцами
Груздянка с солеными огурцами

Если вы в тихом брожении по лесу нашли всего два-три груздя, не огорчайтесь....

    неизвестноЧитать далее
Густой армянский суп с чечевицей
Густой армянский суп с чечевицей

Рецептом со мной поделилась знакомая. Я никогда не была в Армении и не знаю,...

    60 минутЧитать далее
Нежные рыбно-куриные котлеты
Нежные рыбно-куриные котлеты

Здравствуйте дорогие поварята. Хочу предложить вам рецепт рыбных котлеток. Готовлю...

    30 минутЧитать далее
Перец на сухой сковородке
Перец на сухой сковородке

Поварята! Пока еще есть перцы, сделайте это блюдо. Минимум времени - максимум...

    15 минутЧитать далее
Воздушное печенье
Воздушное печенье

В садике скоро день осени, у детей будет сладкий стол. Вот решила скреативить...

    40 минутЧитать далее
Мини-оладьи с икрой
Мини-оладьи с икрой

У меня сегодня, как в песне: "А за окном нелётная погода..." И вдруг...

    неизвестноЧитать далее
Рулет с творогом и баклажанами
Рулет с творогом и баклажанами

Я очень люблю творожные блюда, но сладкие запеканки немного надоели и захотелось...

    40 минутЧитать далее
Борщ с говядиной
Борщ с говядиной

Легкий рецепт, всемирно известного борща. У каждого наверняка есть свой рецепт...

    60 минутЧитать далее
Куриная колбаса со свининой и сыром
Куриная колбаса со свининой и сыром

Вкусную натуральную колбасу можно приготовить дома. Смотрите простой рецепт...

    неизвестноЧитать далее
Шаньги картофельные
Шаньги картофельные

Шаньги внешне похожи на ватрушки, но отличий у этих русских открытых пирожков,...

    120 минутЧитать далее
Куриные крылышки тушеные
Куриные крылышки тушеные

Прибегаешь с работы (с учебы) и первым делом: чтоб такое приготовить, вкусно...

    30 минутЧитать далее
Утка, запеченная с апельсиновым соусом
Утка, запеченная с апельсиновым соусом

Секрет приготовления идеальной праздничной утки. Рецепт утки с апельсинами и...

    90 минутЧитать далее
Творожно-миндальные пончики
Творожно-миндальные пончики

Пончики знают все и готовят их из творога. Такая выпечка не обходится без сахарной...

    30 минутЧитать далее
Заварные пряники "Городецкие"
Заварные пряники "Городецкие"

Ещё Вильям Похлебкин говорил, что "национальный характер питается национальной...

    60 минутЧитать далее
Фаршированная свекла "Бомбочки"
Фаршированная свекла "Бомбочки"

Что Вы готовите из свеклы? Борщ, винегрет и шубу?! Но, поверьте, чуть больше...

    25 минутЧитать далее
Сельдь под горчичным соусом по-старорусски
Сельдь под горчичным соусом по-старорусски

"Самая лучшая закуска, ежели желаете знать, селедка. Съели мы ее кусочек...

    10 минутЧитать далее
Свинина под соленым огурцом
Свинина под соленым огурцом

Простое, сытное и вкусное блюдо. Отличный вид, замечательный вкус и совсем немного...

    40 минутЧитать далее
Капуста квашеная "Хруст-аль"
Капуста квашеная "Хруст-аль"

Прозрачная и хрустящая, отсюда и название "ХРУСТ-АЛЬ". Именно точные...

    5760 минутЧитать далее
Пельмени домашней лепки
Пельмени домашней лепки

Полезные, домашние, а самое главное - натуральные! Все просто и быстро:)

    90 минутЧитать далее
Пельмени быстрые
Пельмени быстрые

Рецепт пельменей без долгой лепки. На вкус как классические. ~ 20 ми...

    20 минутЧитать далее
Кулеш-тыквянник
Кулеш-тыквянник

Кулеш - очень сытное блюдо, в нем и первое и второе. Так что можно угодить каждому,...

    40 минутЧитать далее



Русская кухня - это не только щи да каша, хотя и эти блюда заслуживают внимания. Известный гурман Брийа-Саварен признавал только 3 кухни, в число которых входила и русская. Прежде всего, русская кухня, славится своими первыми блюдами «хлебово»: щи, солянки, рассольники, кальи, уха. К некоторым супам, например, к ухе принято подавать выпечку - расстегаи. К пирогам относились серьезно и обстоятельно. Приготовление кулебяки или курника потребует от вас времени и умения. Проще с блинами, которые для многих давно стали визитной карточкой русской кухни. Блины пекли на масле, добавляли начинку или складывали в блинчатые пироги. Активно использовался творог, его добавляли в начинки ватрушек и шанег. Особое место в русской кухне занимают грибные блюда: грибы не только варили или сушили, как в других кухнях, но и заготавливали впрок (солили). Ценились и крепкие напитки: умели варить хмельные меды (медовуху), березовицу (сброженный березовый сок), квас, пиво и, наконец, в 15 в. научились делать «хлебное вино» - водку. К 16 веку водка стала предметом государственной монополии: в 1533 году в Москве, на улочке Балчуг, напротив Кремля, открылся первый царев кабак. Разумеется, со временем русская кухня менялась, с появлением новых продуктов, изменялась рецептура, старые рецепты забывались. К счастью, сохранились рецепты, которые позволяют получить представление о традиционном русском застолье.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Дождь 08 мая в среду
Днем 4 °C..6 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 08 мая в среду
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 09 мая в четверг
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Облачно 09 мая в четверг
Утром 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Киев
Ясно 08 мая в среду
Ночью 5 °C..7 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Ясно 08 мая в среду
Утром 8 °C..10 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Ясно 08 мая в среду
Днем 13 °C..15 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Ясно 08 мая в среду
Вечером 11 °C..13 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Минск
Ясно 08 мая в среду
Ночью -1 °C..1 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Ясно 08 мая в среду
Утром 6 °C..8 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Малооблачно 08 мая в среду
Днем 10 °C..12 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Ясно 08 мая в среду
Вечером 5 °C..7 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru