Ночью в Москве: 
рогалики. Рогалики – выпечка с начинкой в форме полумесяца. Именно из-за формы эта булка и получила свое название – своим изгибом напоминает рога.
Начинка в рогаликах может быть самой разнообразной: корица, изюм, варенье, сгущенка, творог, орехи, повидло, мармелад и т.д.
Тесто тоже может быть любым: дрожжевое, песочное, творожное, слоеное.
Рогалики бывают разных форм и размеров, но чем они меньше, тем вкуснее. В домашних условиях рогалики, как правило, делают в форме, очень похожей на круассаны. Для этого тесто раскатывают в круг, а затем ножом нарезают на вытянутые треугольники. На широкий край кладется начинка, а затем «треугольник» закручивают рулетиком от широкого края к узкому. Получившуюся трубочку можно немного загнуть, придать форму полумесяца.
Из повидла предпочтение нужно отдавать густому джему или варенью, желательно брать яблочное или абрикосовое повидло. Под действием высокой температуры повидло становится жидким. Это нужно учитывать при закреплении краев рогалика. В противном случае повидло вытечет на противень и подгорит.
Творог можно использовать в качестве начинки, а можно добавлять прямо в тесто.
Если для начинки выбран мармелад или фрукты, то лучше всего печь рогалики на дрожжевом тесте. Они получаются легкие и пышные.
Выпекать рогалики следует на противне, застеленном пергаментной бумагой. Духовку нужно нагреть до 180 °С и только после этого помещать туда булочки. Выпекают рогалики примерно 20-30 минут. О готовности свидетельствует ровный золотистый цвет выпечки. Не рекомендуют сразу после приготовления снимать рогалики с противня. Нужно дать им немного остыть.
Приготовить рогалики дома не составит никакого труда. Рецептов очень много.
РогаликиВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
 Медовые рогалики "Ставропольские" Вкусная, простая в приготовлении выпечка из серии "Гости на пороге".  Рогалики "Баунти" Шоколадные рогалики с кокосом. Оригинальный рецепт - на сайте Кулинар. Долго...  Кокосовые рогалики Меня позавчера соседка угостила вкусненькими рогаликами. И я, всегда живо интересующаяся...   Орехово-шоколадные рогалики Опять шоколадные, опять ореховые, ну очень мы любим это сочетание. На конкурс"Silver...  Рогалики из песочного теста Очень простые в приготовлении и необыкновенно вкусные!!!!!!  Творожные рогалики Вкусняшка - к чаю или кофе. Можно и так погрызть. Быстро улетает...   Постные рогалики Эти рогалики экономные: для них не требуются ни яйца, ни молочные продукты....  Постные рогалики с тыквой Вкусные, легкие, экономные в приготовлении. Идеально подходят в пост. Начинка...  Рогалики для поста "Сладкая радость" Чтобы Пост не был таким грустным, предлагаю рецепт вкуснейших рогаликов.  Рогалики и печеньки "Тающие во рту" Вкусные и сладкие рогалики и печеньки! Моему сынишке они пришлись по душе!   Рогалики "Маринка" Нежные, ароматные рогалики с вкусной начинкой. Что в них особенного - так это...  Пирог и рогалики Давно не пекла этот пирог и рогаликов дрожжевых захотелось. Из одного теста...  Творожные рогалики с начинкой Видео-рецепт творожных рогаликов с начинкой из шоколада и мармелада.  Рогалики по старинному рецепту Рецепт мне дала лет 18 или 19 назад бывшая соседка Надежда Емельяновна. Рогалики...  Гречнево-луковые рогалики Предлагаю испечь вот такие ааароматные и вкусные рогалики. Несмотря на простоту...  Рогалики с маком и кокосом Чудесные, вкусные, мягкие рогалики. Нежная начинка - мак с кокосом. За...  Рогалики с фетой Легкие в приготовлении и очень вкусные рогалики, быстро исчезают....   Быстрые рогалики из слоеного теста Несложное блюдо на быструю руку, которое можно варьировать по вашему желанию,...  Рогалики "Зебра" Огромный плюс этих рогаликов - быстрота приготовления. Несмотря на то, что тесто...  Печенье "Ореховые рогалики" Хрупкие венские рогалики с ярко выраженным ореховым вкусом порадуют всех  Рогалики из творожного теста с джемом Очень простой рецепт с минимальными затратами  Постные рогалики "Весенний завтрак" Вкусные, ароматные круассанчики. Каждой женщине будет приятно если любимый принесёт...  Рогалики по-домашнему Легкий рецетик с простыми ингридиентами, которые есть под рукой. Рецепт моей...  Орехово-ванильные рогалики Продолжаю знакомить вас со Словацкими рецептами. Сегодня начинаем готовится...  Бутерброды-рогалики Такие рогалики можно приготовить на завтрак, взять с собой на природу, на работу,...  Бюджетные рогалики на курином бульоне Я предпочитаю, чтобы выпечка была не только вкусной, но также не затратной,...  Закусочные рогалики к пиву Замечательные рогалики с начинками из мяса и рыбы, на любой вкус, так сказать.... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
26 апреля в пятницуНочью 14 °C..16 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный
26 апреля в пятницуУтром 15 °C..17 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный
26 апреля в пятницуДнем 19 °C..21 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный
26 апреля в пятницуВечером 16 °C..18 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
Киев
26 апреля в пятницуНочью 11 °C..13 °C
ветер -1 – 1 м/c северный
26 апреля в пятницуУтром 13 °C..15 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный
26 апреля в пятницуДнем 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c западный
26 апреля в пятницуВечером 9 °C..11 °C
ветер 1 – 3 м/c западный
Минск
26 апреля в пятницуНочью 4 °C..6 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный
26 апреля в пятницуУтром 6 °C..8 °C
ветер 1 – 3 м/c северный
26 апреля в пятницуДнем 8 °C..10 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный
26 апреля в пятницуВечером 6 °C..8 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru