Ночью в Москве: 
желе. Желе – легкий десерт на основе желатина и фруктов либо ягод. Желе является популярным летним десертом. У него легкий, неприторный вкус и небольшая калорийность. Ничто так не освежает в жаркий день, как вазочка с желе из холодильника.
Для приготовления желе требуется желатин и «вкусовая» составляющая, для которой подойдут любые ягоды, фрукты, сок, сироп, а также молоко и сливки.
Желатин замачивают в воде и ждут, пока он набухнет. Затем сливают лишнюю воду и добавляют желатин в кипящий сироп либо молоко. Раствор помешивают до растворения желатина. Полученную жидкость разливают по формочкам, ставят в холодильник и остужают.
Для приготовления желе можно брать практически любые ягоды – клубнику, землянику, вишню, черешню, ежевику, малину, смородину, клюкву и т.д. Ягоды перед смешиванием желатина обычно растирают. Но можно приготовить и десерт с целыми или нарезанными плодами. В таком случае плоды (целые или кусочками) накладывают в формочки, а затем заливают желирующим сиропом.
Настоящим украшениям стола будут слоеные желе. Если вы хотите приготовить эффектный десерт, слои нужно выливать постепенно – дожидаясь, пока каждый очередной слой немного застынет (чтобы они не смешались). Для подкрашивания слоев можно использовать разноцветные пищевые красители.
Сладкоежки оценят и желе с оттенками сливок и шоколада. Молочное желе готовится аналогичным способом. Набухший желатин следует нагреть в воде или молоке до растворения, а затем влить в сметану и охладить.
Украсить желе можно целыми ягодами, кусочками шоколада, измельченными орехами, шоколадной или кокосовой стружкой.
ЖелеВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
 Салат-желе Рецепт прочитала в одном из своих многочисленных кулинарных журналов. Попробовала...  Салат-желе с курицей и овощами Что может быть традиционнее в Новогоднюю ночь, чем старый добрый оливье? Разве...  Пирог « Медовая груша» в коричном желе Угощайтесь вкусныи и красивым пирогом. Он же груши в хрустале, только с переделанной...  Профитроли и эклеры с желе и сливками Проверенный временем рецепт профитролей и эклеров, приготовленных из одного...  Шоколадный торт с малиновым желе Очень вкусный тортик. Нежнейший шоколадный мусс и малиновое желе. Очень советую!  Десертное ризотто с персиковым желе Предлагаю приготовить необычный десерт из сладкого ризотто с белым шоколадом,...  Фруктово-желейный торт "Моя мечта" Легенький, вкусненький фруктово-желейный тортик - быстр и прост в приготовлении....  Банановый торт-желе Огромное спасибо за рецепт автору Дороти с польского кулинарного сайта. Очень...   Желе в зеленом чае Нашла этот рецепт в "Школе гастронома" и он меня заинтересовал. Решила сделать,...  Желе "Грушенька" Это легкий , вкусный и красивый десерт. Он понравится взрослым и детям.  Сливовое желе можно делать не только сливовое, просто у меня был сливовый компот  Десерт-желе «Для любимых» Это мой первый рецепт на кулинарном сайте «Поваренок». Зарегистрировалась я...  Фруктовый торт с желе Очень вкусный торт для большой компании. Готовится быстро и легко  Творожный тарт с абрикосово-апельсиновым желе Восхитительный охлажденный тарт с ярко выраженным абрикосовым вкусом и ноткой...  Манговое желе с рисом Необычный десерт, который понравится всем без исключения.  Фруктово-желейный тортик Нежный и легкий тортик без выпечки из свежих фруктов, желе и йогурта. Фигуре...  Десерт "Желе сливовое" Свежие фрукты- мощный источник бодрости и кладезь витаминов! Холодное желе прекрасно...  Желе из яблок Прозрачное, ароматное желе-мармелад из яблок. В дело можно использовать все...  Арбузное желе Зимой откроешь баночку ароматного арбузного желе с лимонно-малиновой ноткой,...  Желе из апельсинового сока на зиму А вот ещe одна заготовочка из апельсина. Это два года назад я, по случаю дешевизны,...  Желе из красной смородины без варки Дорогие поварята, в разгар сезона ягод и заготовок их на зиму хочу напомнить...  Каре ягненка с мятным желе и гарниром из цукини Добавлять ягненка в весенний шоп-лист советуют практически все. И, пожалуй,...  Как приготовить варенье из красной смородины желе рецепт с фото Смородина - прекрасная ягода. Варенье из нее - настоящее объедение!Смородина...  Кулинарный рецепт Фруктовый торт Фрукты в желе с фото Очень яркое и нарядное лакомство придется по душе гостям и домочадцам.Вкусно....  Яблоки с желе "Ириска" Однажды угостили таким яблочком и очень они мне приглянулись. Такие яблочки...   Абрикосовое желе на зиму Абрикос всеми любим и свежим, и сушеным, и вяленым, и виде варенья. Вариантов...  Маковый пирог с черничным желе Если вы неравнодушны к маковый выпечке, то этот пирог вас обязательно - порадует!...  Песочное печенье с ягодным желе Хочу вас угостить вкуснейшим песочно-ореховым печеньем с ягодным желе...  Творожно-желейный торт "Битое стекло" Как приготовить желейный, творожный торт Битое стекло. Отличный десерт в жаркие...  Летний пирог с черешней и желе Прекрасный десерт, который сочетает в себе 2 в 1 - нежное и воздушное тесто...  Варенье "Вишня в желе" Это не просто варенье, это уже готовый десерт. Остается зимой достать баночку...  Гранатовое желе Желе – пример нежного, вкусного и нежирного десерта, который обожают многие....  Медовая панна котта с абрикосовым желе И снова панна котта. Ну не могу я ничего с собой поделать – люблю этот нежнейший...  Цитрусовое желе Очень ароматное и вкусно желе, приготовленное из трех видов цитрусовых: апельсина,... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
10 декабря в средуНочью -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
10 декабря в средуУтром -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
10 декабря в средуДнем 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный
10 декабря в средуВечером 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c южный
Киев
10 декабря в средуНочью 3 °C..5 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
10 декабря в средуУтром 4 °C..6 °C
ветер -1 – 1 м/c западный
10 декабря в средуДнем 6 °C..8 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-западный
10 декабря в средуВечером 5 °C..7 °C
ветер -1 – 1 м/c южный
Минск
10 декабря в средуНочью 3 °C..5 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
10 декабря в средуУтром 4 °C..6 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный
10 декабря в средуДнем 4 °C..6 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный
10 декабря в средуВечером 5 °C..7 °C
ветер 1 – 3 м/c южный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
...
Реклама
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru