Ночью в Москве: 
оладьи. Оладьи – маленькие и толстые блинчики, которые готовят из различных видов муки, а также овощей и фруктов, обжаривая на сковороде. От блинов оладьи отличаются, во-первых, размером (оладьи меньше), во-вторых, толщиной (оладьи толще), в-третьих, ингредиентами (блины всегда пекут из теста, а оладьи могут быть также овощными и т.д.).
Учитывая разнообразный состав муки для оладий, это блюдо объединяет лишь форма блюда и отчасти технология приготовления. Популярны оладьи из дрожжевого и недрожжевого теста, овощные (кабачковые, морковные, картофельные и т.д.), мясные, крупяные, фруктовые.
Классическими считаются оладьи на дрожжах. Если вы не хотите использовать дрожжи, обязательно воспользуйтесь рецептом оладий на кефире. Они получатся воздушными и пышными без всяких дрожжей. Вместо кефира можно использовать молоко или сметану, а можно вообще обойтись без молочных продуктов, приготовив оладьи на воде.
Тесто для оладий должно быть жидковатым. Одна ложка теста – одна оладушка. В зависимости от размера сковороды можно одновременно выпекать 2-6 оладий.
Оладьи лучше всего выпекать на чугунной сковороде. Также прекрасно подойдет качественная тефлоновая сковорода.
Оладьи всегда выпекаются в сильно нагретом масле. Оно позволяет блюду быстро прожариться, получиться аппетитным и румяным.
Чтобы избавиться от лишнего жира, оладьи рекомендуется выложить на бумажные салфетки, чтобы жир стек.
Оладьи часто готовят на завтрак (если мы говорим о мучных или овощных) и подают со сметаной. А вот печеночные оладьи, поданные с гарниром, могут стать полноценным обедом. Наконец, сладкие оладьи – это великолепный десерт, которым очень быстро и легко порадоваться гостей или домочадцев. Десерт можно подать с джемом, повидлом, медом и даже растопленным шоколадом.
ОладьиВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
 Оладьи на сыворотке Воздушные оладушки можно приготовить легко и быстро!Очень люблю такие оладьи....  Как приготовить Постные оладьи на дрожжах рецепт с фото Вкусные и простые в приготовлении оладушки хорошо идут с вареньем!  Оладьи на дрожжах "Яблочные" Детишкам очень понравится! Простой рецепт оладушек по-домашнему!  Овсяные оладьи из хлопьев рецепт с фото Полезные для пищеварения оладушки стоит включить в ваш завтрак!С медом,...  Оладьи из каши Необычный рецепт оладушек из полезной овсяной каши!Вкусные оладьи из геркулеса.  Оладьи из рыбы Оладьи из рыбы не только аппетитны на сковороде,но и вкусны на столеЕсли...  Оладьи мясные с кабачком Мясных оладушек на сайте множество. Попробуйте и мой вариант полезных и сочных...  Мясные оладьи Оладушки из мяса. Готовятся довольно быстро, сытные, вкусные и получаются очень...  Печеночные оладьи с припеком До недавних пор я пекла обычные печеночные оладьи, почему, сама не пойму! Теперь,...  Оладьи из печени и овощей Большое количество разнообразных рецептов предлагаeтся для приготовления оладьев...  Оладьи из печени с рисом Еще один рецепт оладий из печени. Получается очень вкусно.    Печеночные оладьи "5 злаков" Если Вам предстоит трудный день и обед может запоздать, то утром на завтрак...  Рыбные оладьи "По-моему хотению" Было много рыбы, и я уж не знала, что бы еще такое придумать, чтоб поесть вкусненько,...  Оладьи куриные двухслойные Нежные, сочные оладушки из куриного фарша и кабачка.  Мясные оладьи с тыквой Вкусные мясные оладьи с тыквой на любителя. Готовила на пробу половину порции....   Оладьи по-корейски Оладьи из кальмаров с овощами и соусом. Вкусно и необычно! Угощайтесь!!!   Рыбные оладьи Ещe один рецепт из серии «быстро и вкусно». Готовятся такие оладьи из любой...   Чесночные карасики и икорные оладьи Увидела вчера на базаре маленьких карасей. Размером 10-12 см. Такие малютки...  Рыбные оладьи "Приморские" Все мы рыбку уважаем..! И готовить очень любим..! Много блюд из рыбы знаем..!...  Рыбно-кабачковые оладьи Первые дачные кабачки, а также нежелание мяса в летнюю жару привели меня к созданию...   Оладьи рыбные Как обычно остался отварной рис, и на ужин что-то надо было быстро придумать....  Оладьи из икры буффало Рыбку буффало очень любим в простом жареном виде. В ней бывает много икры. Ее...   Оладьи из икры толстолобика Очень вкусна и полезна икра речной рыбы, достаточно просто пожарить и подать...     Куриные "оладьи" Очень вкусно, а главное, не дорого, можно использовать как закуску. Еще можно...  |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
08 декабря в понедельникНочью -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
08 декабря в понедельникУтром -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
08 декабря в понедельникДнем 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
08 декабря в понедельникВечером -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
Киев
08 декабря в понедельникНочью 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный
08 декабря в понедельникУтром 0 °C..2 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный
08 декабря в понедельникДнем 1 °C..3 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный
08 декабря в понедельникВечером 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
Минск
08 декабря в понедельникНочью 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
08 декабря в понедельникУтром -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
08 декабря в понедельникДнем 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
08 декабря в понедельникВечером 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
...
Реклама
стоматология на соколе липецк
силикон ювелирный
кремлевский балет афиша
Рекомендуем супермаркет KNS.ru - SSDSC2KB240G801 - более 50-ти тысяч наименований товаров со склада в Москве
SendPulse и Stripe
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru