Ночью в Москве: 
запеканка. Запеканка - запеченное блюдо. Готовится из самых разных ингредиентов – мяса, курицы, рыбы, грибов, овощей, сыра и т.д. Самые популярные в России – запеканки из творога. За ними следуют запеканки из картофеля, фарша и макарон.
Готовят запеканку так. Основные ингредиенты (например, творог, овощи, фарш и т.д.) заливают смесью из молока и яиц. Возможно добавление муки и сыра. Затем блюдо запекают в духовке.
Запеканки готовят либо на противне, либо в глиняном горшке. Не менее популярны силиконовые формы для выпечки.
Запеканку обязательно следует ставить в предварительно разогретую духовку (температура – 160-220 градусов). Лучше использовать для запеканки свежие овощи, которые необходимо предварительно довести до полуготовности. Правда, нередко хозяйки поступают как раз наоборот – используют для запеканок вчерашние блюда, чтобы не дать им «пропасть».
При приготовлении макаронной (или макаронно-мясной) запеканки, макароны после варки следует обязательно промыть холодной водой – для сохранения формы. Чем больше яиц вы используете, тем более пышным выйдет блюдо. Если перемешать ингредиенты миксером, запеканка получится воздушной.
Если творожная запеканка немного подгорит – не беда. Края нужно просто срезать ножом, посыпать блюдо сахаром и на 2-3 минуты поставить в разогретую духовку, что сахар стал карамелью. Так никто никогда не догадается, что запеканка подгорела.
Сверху запеканку можно смазать желтком, сметаной либо сливочным маслом. Это сделает ее вкус еще более приятным.
ЗапеканкаВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
 Рисовая запеканка с яблочной начинкой Вкуснейшая рисовая запеканка с яблочной начинкой, которую любят и взрослые и...  Диетическая рыбная запеканка Рецепт очень простой, готовится мгновенно, получается вкусно, а для фигуры вообще...  Кабачковая запеканка с сухариками Ароматное и сытное блюдо из молодых кабачков, золотистых сухариков в яичной...  Запеканка с фасолевой заправкой Хороший летний обед. Любители макать хлебушек в жижу салата оценят жидкость...  Запеканка из пасты с баклажанами Сочное и сытное блюдо - запеканка из баклажан и спагетти в томатном соусе под...  Рисовая запеканка «Виктория» Этот рецепт дала мне моя коллега по имени Вика. Я ее немного адаптировала под...  Творожная запеканка апельсиновая и принципиальная Я постоянно готовлю творожные запеканки. Этот рецепт, пожалуй, самый удачный...  Запеканка пшенная с капустой Сытная, ароматная и сочная запеканка из пшена с капустой и сыром. Хороша как...  Запеканка в перепелках Благодаря этому конкурсу я открыла для себя булгур! Замечательно вкусная крупа...  Воздушная творожно-тыквенная запеканка Творожная запеканка с тыквой – блюдо несложное. Варьируя добавки и наполнители,...  Запеканка «Эх, картошечка!» Вроде бы обычная запеканка, но секрет в нарезке картофеля…. Благодаря этому...  Запеканка рисовая с треской в мультиварке Нежная запеканка, рис и рыба - идеальная пара! Еще одно блюдо сразу для всей...  Запеканка "Голубчик в мультиварке" Задумала я запеканку, простую и скорую в приготовлении, из того, что можно и...  Запеканка "Хозяюшка" Именно под таким названием нашла эту запеканку больше 10 лет назад, у прекрасного...  Запеканка из пшена "Вишня" Купила замороженную вишню и так захотелось что то испечь, но полезное и без...  Запеканка "Наполеон" из капусты с грибами Этот рецепт понравится всем любителям белокочанной капусты! Это вкусно!  Овощная запеканка с рисом, курицей и моцареллой Запеканка из свежих овощей и риса. С курицей и моцареллой. Очень вкусно и п...  Томатная капустная запеканка Предлагаю разнообразить блюда из капусты вот такой запеканкой. Готовить ее легко,...  Мясная запеканка "Хрюн Василий" "Васенька" часто выручает меня, когда на горизонте возникают неожиданные...  Мясная запеканка "Удача" У меня в "копилке" собраны простые и доступные рецепты. Хочу поделиться...  Запеканка из пельменей с кабачками Будет ужин веселее, с запеканкой из пельменей! Очень сытно! Ароматно! До того...  Творожно-ванильная запеканка с клюквой в СВЧ Вкусная и ароматная запеканка без муки. Пробовала и со свежей ягодой, и с замороженной...  Рисовая запеканка с сёмгой Предлагаю попробовать очень вкусный и несложный рецепт рисовой запеканки с сёмгой...  Сочная запеканка с курицей Не перестаю удивляться, как из обычных продуктов в разной комбинации получаются...  Запеканка из картофеля и маринованных грибов "ОКИ" Этот рецепт - моё первое блюдо, приготовленное впервые... 25 лет назад. На тот...  Сытная запеканка с тушенкой Быстро, экономно, а главное очень вкусно! И никаких заморочек))  Запеканка "Обезьянка" Очень вкусная, сочная запеканка из мяса, картофельного пюре, грибов и овощей,...  |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
08 декабря в понедельникНочью -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
08 декабря в понедельникУтром -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
08 декабря в понедельникДнем 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
08 декабря в понедельникВечером -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
Киев
08 декабря в понедельникНочью 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный
08 декабря в понедельникУтром 0 °C..2 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный
08 декабря в понедельникДнем 1 °C..3 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный
08 декабря в понедельникВечером 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
Минск
08 декабря в понедельникНочью 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
08 декабря в понедельникУтром -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
08 декабря в понедельникДнем 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
08 декабря в понедельникВечером 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
...
Реклама
можно ли исправить прикус без брекетов
интернет-магазин КНС Нева предлагает купить монитор LG - поставщик техники для дома и бизнеса в Санкт-Петербурге.
прихожие угловые
elva 05/24.m схема подключения
tilda wildberries интеграция
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru