Вечером в Москве: 
каша. Каша — блюдо, которое варится из зерен в воде или молоке. Каша – важная часть русской кухни.
Кашу можно без преувеличения назвать самым полезным блюдом. Ее рекомендуют ежедневно есть на завтрак. Каша является основным блюдом тех, кто поправляется после болезни и частью диетического питания. Это первое блюдо младенцев, которые начинают пробовать «взрослую пищу». Впрочем, кашу можно есть не только поутру. Ее можно подать в качестве гарнира на обед. Также каша является легким ужином.
В кашу добавляют молоко, соль, сахар, различные приправы, фрукты, сухофрукты, варенье.
Раньше на Руси кашу готовили в печке в горшках из чугуна и глины. Сейчас каши варят в кастрюлях на газовых плитах или в специальной посуде в микроволновых печах.
Поскольку каша всегда была важной частью армейской кухни, повара в армии так и называют – «кашевар».
Состав и способ приготовления делит все каши на рассыпчатые (гречневая, рисовая, пшенная, перловая), вязкие (это, как правило, каши, приготовленные на молоке) и жидкие (рисовая, манная, овсяная).
Для приготовления рассыпчатой каши крупу просеивают и промывают. Затем ее засыпают в кипящую воду и варят на слабом огне. Рассыпчатую кашу рекомендуется варить в посуде с толстым дном, чтобы она не подгорела. Очень важно готовить блюдо в малом объеме воды, ведь жидкость целиком поглощается крупой. Перед подачей в кашу добавляют сливочное масло или другие продукты.
Вязкие каши можно варить как на молоке, так и на воде, или даже смеси воды и молока. Зерна должны хорошо провариться. Некоторые крупы (например, перловая, рисовая, пшено) плохо развариваются в молоке, поэтому их рекомендуется сначала поварить в воде, а уже потом добавить молоко или заменить воду горячим молоком. Вязкие каши также подают со сливочным маслом. Можно немного посыпать блюдо сахаром.
Жидкие каши можно варить на воде, молоке или смеси воды с молоком (3 к 2). Такие каши всегда варят в большом объеме жидкости. Жидкие каши можно подавать с маслом, вареньем, медом. Также их можно использовать для приготовления пудингов и разнообразных запеканок.
Каша хороша не только сама по себе. Кашей можно фаршировать мясо, птицу или рыбу, из нее готовят превосходные десерты.
КашаВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
  Кукурузная каша с фрикадельками Сытная, простая, полезная, вкусная каша. Рецепт из жж Зоряны. Готовим в мультиварке...  Пшенная каша с тыквой, яблоком, медом и корицей За окном холодно и пасмурно, поэтому очень важно набираться сил уже с утра....  Пшенно-кукурузная молочная каша в пароварке И снова каша! В ней нету ничего особенного, просто именно такой каши я на сайте...  Овсяная каша с карамелизованными апельсинами и миндалем Полезный утренний завтрак с фруктами и орехами.  Сладкая ячневая каша "Завтрак гурмана" Ароматная, сладкая каша, с ягодами - вкусный и полезный завтрак для всей се...  Тыквенная пшенная каша Я очень люблю тыкву в разных вариациях! А на завтрак, конечно же, тыквенную...  Монастырская каша Эта каша до такой степени вкусная, что надо только пробовать! Правда, она у...  Сказочно вкусная горохово-гречневая каша Очень вкусное и сытное блюдо. Необычное сочетание, потрясающий аромат. Вполне...  Пшенная каша "Сытная" Вкусное, сытное, полезное и простое в приготовлении блюдо.  Каша гречневая с беконом и белыми грибами в мультиварке Сегодня у нас очень вкусно приготовленная гречка в мультиварке VITEK VT-4203...  Пшенная каша с курицей Замечательное горячее блюдо для всей семьи! Заходите, угощаю!  Гречневая каша в сковороде "Для Зайки" Моей зае-дочке сегодня 1, 5 годика. И так как день не выходной и праздновать...  Ячневая каша со сметаной Никто не останется равнодушным, отведав этой кашки! Заходите, угощаю!  Гречневая каша с печенью и яблоком Хочу Вам предложить вроде бы знакомую для всех гречневую кашу. Но сегодня мы...  Каша гречневая "Любимая" Каша, но с секретом. Всегда получается вкусная и рассыпчатая.  Гороховая каша в горшочке Я знаю, что многие не любят гороховую кашу и не готовят ее, хотя зря, ведь она...  Каша из маша или Начинка для пирожков Это очень сытная и аппетитная каша. Несмотря на то, что она несладкая, дети...  Каша "Завтрак в старинном стиле" Горячий и очень сытный завтрак, который приготовлен в горшочке придаст сил и...  Перловая каша с овощами Перловая крупа с древних времен известна своим богатым витаминным составом и...  Каша ячневая в горшочке Это блюдо содержит большое количество витаминов А, Д, РР. Витамин В, содержащийся...  Томлёная молочная каша из овсяной крупы Очень вкусная, полезная каша. Благодаря тому, что она несколько часов стоит...  Бубертс, латышская каша в мультиварке Такая простая, но очень вкусная каша может порадовать Вас с утра и подарить...  Английская каша Овсянка... Полезно, но очень скучно! А сын мой вообще не любит молочные кашки-размазни....  Каша гречневая "Кальмарчик" Просто... Все очень просто, но от этого не менее вкусно! Чудесный вариант как...  Гречневая каша с печенью в мультиварке Вкусная и полезная кашка. Легко, просто, сытно и вообще... объедение!!!  Горохово-пшенная каша с тушенкой Прошу прощения у Вас, господа Поварята, и особенно у Вас, уважаемые господа...  Каша пшенная с фаршем В основном я готовлю простые блюда, не требующие много усилий, времени и изысканных...  Самая вкусная каша из перловки Предлагаю приготовить кашу из перловой крупы в горшочке. Перловую крупу не каждый...  Мясная каша в тыкве для тех, кто в засаде Представьте-ночь, вы с группой находитесь в засаде-где-то на задворках колхозных...  Гречневая каша с сердцем в блинах Овсяные блины с начинкой из гречневой крупы и куриных сердечек. Сытно, просто...   Каша пшённая "Дембельская" Как любит говорить мой муж:"Кто в армии служил, тот в цирке не смеётся"....  Ячневая каша жареная Люблю ячневую кашу за ее вкус, но вот сварить ее так, как мне хочется, мне никогда...  Каша "Алтынная" Это старый рецепт каши, известный ещё в России до революции и популярный у извозчиков....  Ячневая каша "Куба" Заметила, что самые популярные мои рецепты (торт "Аленка", рулет из рыбы "Батон",... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
04 мая в субботуВечером 9 °C..11 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный
05 мая в воскресеньеНочью 8 °C..10 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
05 мая в воскресеньеУтром 9 °C..11 °C
ветер 1 – 3 м/c западный
05 мая в воскресеньеДнем 10 °C..12 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный
Киев
04 мая в субботуВечером 14 °C..16 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный
05 мая в воскресеньеНочью 10 °C..12 °C
ветер 0 – 2 м/c южный
05 мая в воскресеньеУтром 13 °C..15 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный
05 мая в воскресеньеДнем 21 °C..23 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный
Минск
04 мая в субботуВечером 14 °C..16 °C
ветер -1 – 1 м/c южный
05 мая в воскресеньеНочью 9 °C..11 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный
05 мая в воскресеньеУтром 15 °C..17 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный
05 мая в воскресеньеДнем 20 °C..22 °C
ветер 2 – 4 м/c западный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru