Ночью в Москве: 
каша. Каша — блюдо, которое варится из зерен в воде или молоке. Каша – важная часть русской кухни.
Кашу можно без преувеличения назвать самым полезным блюдом. Ее рекомендуют ежедневно есть на завтрак. Каша является основным блюдом тех, кто поправляется после болезни и частью диетического питания. Это первое блюдо младенцев, которые начинают пробовать «взрослую пищу». Впрочем, кашу можно есть не только поутру. Ее можно подать в качестве гарнира на обед. Также каша является легким ужином.
В кашу добавляют молоко, соль, сахар, различные приправы, фрукты, сухофрукты, варенье.
Раньше на Руси кашу готовили в печке в горшках из чугуна и глины. Сейчас каши варят в кастрюлях на газовых плитах или в специальной посуде в микроволновых печах.
Поскольку каша всегда была важной частью армейской кухни, повара в армии так и называют – «кашевар».
Состав и способ приготовления делит все каши на рассыпчатые (гречневая, рисовая, пшенная, перловая), вязкие (это, как правило, каши, приготовленные на молоке) и жидкие (рисовая, манная, овсяная).
Для приготовления рассыпчатой каши крупу просеивают и промывают. Затем ее засыпают в кипящую воду и варят на слабом огне. Рассыпчатую кашу рекомендуется варить в посуде с толстым дном, чтобы она не подгорела. Очень важно готовить блюдо в малом объеме воды, ведь жидкость целиком поглощается крупой. Перед подачей в кашу добавляют сливочное масло или другие продукты.
Вязкие каши можно варить как на молоке, так и на воде, или даже смеси воды и молока. Зерна должны хорошо провариться. Некоторые крупы (например, перловая, рисовая, пшено) плохо развариваются в молоке, поэтому их рекомендуется сначала поварить в воде, а уже потом добавить молоко или заменить воду горячим молоком. Вязкие каши также подают со сливочным маслом. Можно немного посыпать блюдо сахаром.
Жидкие каши можно варить на воде, молоке или смеси воды с молоком (3 к 2). Такие каши всегда варят в большом объеме жидкости. Жидкие каши можно подавать с маслом, вареньем, медом. Также их можно использовать для приготовления пудингов и разнообразных запеканок.
Каша хороша не только сама по себе. Кашей можно фаршировать мясо, птицу или рыбу, из нее готовят превосходные десерты.
КашаВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
 Каша овсяная с грушей "Детская" Да, это обычная овсяная каша с грушей, такая каша подойдет для совсем маленьких...  Геркулесовая каша на грибном бульоне с гренками из шампиньонов, опят и лука Я очень люблю овсяную кашу, пробовала разные варианты, в не постное время мы...  Самая полезная овсяная каша без варки Опять овсянка... скажете вы? Предлагаю вам попробовать такой способ приготовления,...  Кукурузная каша в мультиварке Кукурузную крупу не часто встретишь в наших магазинах. и готовим её мы не часто,...  Каша гречневая Программа подходит для приготовления каш из таких круп, как: гречка, рис, пшено,...  Машевая каша Моя любимая каша. Надеюсь, что и вам понравится. О полезных качествах...  Овсяная каша "Помидорка" Несладкий вариант приготовления овсяной каши - отличный способ разнообразить...  Пряная гречневая каша с грибами Придайте новый вкус давно знакомой и любимой гречке. Она получается рассыпчатой,...  Пшенная каша "Золотое сердце" Очень простой, вкусный и полезный рецепт незаслуженно забытой пшенной кашки....  Пшенная каша с тыквой и яблоками Легкое и полезное блюдо. У меня вот дети тыкву не едят, а тут уплетали. )))  Каша из чечевицы с изюминкой Моя семья очень любит чечевицу. А я люблю ее готовить - быстро, вкусно и полезно.    Кукурузная каша "Хумита" Humitas. Блюдо родом из Аргентины. Видела несколько вариантов его приготовления,...  Каша из киноа Начните свой день с полезнейшей каши из киноа! Она предаст вам силы,...  Каша по-гурьевски Мои домашние очень любят гречневую кашу, и ка-то раз, делая покупки, я наткнулась...  Пшеничная каша с тыквой, кроликом и грибами Подобный рецепт уже есть в просторах интернета но такого еще нету, так как он...  Овсяная каша с корицей и изюмом Готовим полезный и вкусный завтрак для взрослых и детей - овсяная каша с изюмом...  Манная каша для Нехочухи Мамочки, это для вас! Многие готовят деткам манную кашу. Но часто бывает так,...  Мамина каша Моя младшая дочь не ест каши, не любит и всe! Каждый раз приходится что-то придумывать,...  Каша для маленьких приверед Даже самую скучную кашу можно превратить в желанное лакомство. Попробуйте подать...  Перловая каша на завтрак Оригинальный рецепт приготовления этой каши был найден мною в кулинарной книге...  Каша пшенно-апельсиновая за 2 минуты Предлагаю Вашему вниманию, вариант пшенной каши на апельсиновом соке, которая...  Овсяная каша с черносливом В своe время я, как и многие мои знакомые, подсела на кашу быстрого приготовления...  Каша "Экзотическая овсянка" Решила я недельку посидеть в обед на овсяной каше... Рецептов ее приготовления...  Манная каша на яблочном соке Замечательный вариант приготовления манной каши. Сок можно брать любой, и тогда...  Манная каша с клюквой Нашла этот рецепт в рекомендациях по рациональному питанию для беременных. Каша "Кто быстрей?" Все мамы знают, как невозможно быстро накормить ребенка, как эти каши...  Экспресс-каша с тремя вкусами Для каждой женщины утреннее время- самое ценное. Надо и умыться, и накраситься,...  Каша сборная десертная Предлагаю приготовить кашу сборную из риса и пшена. В пост пища должна быть...  Каша пшенная с фруктами Пшенная каша богата углеводами и клетчаткой, а в ее состав входят большие количества...  Энергетическая каша "7 злаков" Утренняя кашка из хлопьев "7 злаков" с бананом и ягодами, обогащенная...  Каша из тыквы в микроволновке Каша из тыквы известна своими витаминами. Для тех, кто стремится держать свою...  Каша с тыквой в горшочках Сегодня не только мой дебют на поваренке, но и дебют тыквы на нашем столе. Надеюсь...  Овсяная каша с пряным яблочным конфитюром Не буду хвалить, но это очень вкусно! Пряный яблочный конфитюр очень...  Каша "Изюминка" Не все любят пшенную кашу. Но в таком варианте она намного вкуснее, чем тра... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
06 мая в понедельникНочью 4 °C..6 °C
ветер -1 – 1 м/c западный
06 мая в понедельникУтром 6 °C..8 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный
06 мая в понедельникДнем 9 °C..11 °C
ветер 0 – 2 м/c северный
06 мая в понедельникВечером 7 °C..9 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-восточный
Киев
06 мая в понедельникНочью 13 °C..15 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-западный
06 мая в понедельникУтром 18 °C..20 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
06 мая в понедельникДнем 24 °C..26 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный
06 мая в понедельникВечером 18 °C..20 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный
Минск
06 мая в понедельникНочью 9 °C..11 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный
06 мая в понедельникУтром 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
06 мая в понедельникДнем 16 °C..18 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный
06 мая в понедельникВечером 12 °C..14 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru