Сегодня: MSK: Курсы: 102.41 руб (+0.04)104.86 руб (-0.95) Нефть: Погода: Облачно Вечером в Москве: -1 °C..1 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Блюда из мясного фарша

Из мясного фарша готовят: тефтели, запеканки, биточки и котлеты, а еще фарш является отличным начинкой для пирогов и овощей. Для вкусного блюда из фарша, Вам необходимо выбрать хорошее мясо — оно не должно иметь неприятного запаха и варьироваться от светло-розового до красного цвета, так же в нем не должно встречаться сухожилий, хрящей и костей. Фарш можно готовить из любого сорта мяса, а также смешивать их между собой, например, говядина или лосятина хорошо сочетается со свининой в соотношении 1:1.

Капустная лазанья или голубцы по-итальянски
Капустная лазанья или голубцы по-итальянски

Новый взгляд на всеми любимый рецепт.

    неизвестно Читать далее
Котлетки
Котлетки "Панские"

Замечательные котлетки из Морского языка (в народе Пангасиуса). На вкус они...

    40 минут Читать далее
Котлеты в восхитительно-сливочном соусе
Котлеты в восхитительно-сливочном соусе

Просто котлеты не интересно... Добавим соус и получим сочные, нежные котлеты...

    неизвестно Читать далее
Тефтели
Тефтели

Тефтели готовятся в духовке, поэтому получаются более полезными, чем те, которые...

    45 минут Читать далее
Ее величество
Ее величество "Котлета"

Да-да... Представьте себе, выкладываю рецепт котлет! Конечно для многих...

    30 минут Читать далее
Котлеты от баварского шеф-повара
Котлеты от баварского шеф-повара

Рецепт из кулинарной книги Андреаса Гайтла "По-баварски гениально"! Как...

    30 минут Читать далее
Кубэ манные с мясной начинкой в соусе
Кубэ манные с мясной начинкой в соусе

Кубэ - это иракское блюдо. Очень интересные на вкус, напоминающие клецки с мясом,...

    неизвестно Читать далее
Ужин в средиземноморском стиле
Ужин в средиземноморском стиле

Этот простой и легкий во всех отношениях рецепт, уже давно прижился в нашей...

    70 минут Читать далее
Люля-кебаб в духовке
Люля-кебаб в духовке

Хочу поделиться с вами вкусным и простым рецептом люля. Очень удобно приготовить...

    неизвестно Читать далее
Запеканка для любимого
Запеканка для любимого

Мой муж очень любит всякого рода запеканки, но чтобы обязательно присутствовало...

    неизвестно Читать далее
Рыбные драники
Рыбные драники

Исчезают мгновенно, как горячие пирожки со сковороды. Очень вкусные оладьи!

    60 минут Читать далее
Котлеты столовские советские
Котлеты столовские советские

Начитавшись звездных ГОСТовских рецептов Ларисы, погрузилась я в воспоминания...

    90 минут Читать далее
Хингал "рахат-лукум"
Хингал "рахат-лукум"

Впервые (1987 г. ) блюдо ела в одном из районов Азербайджана. Долго не могла...

    100 минут Читать далее
Мясные шарики в густом томатном соусе по-итальянски
Мясные шарики в густом томатном соусе по-итальянски

Polpette al sugo. Эти итальянские мясные шарики "Polpette al sugo"...

    70 минут Читать далее
Таркованцы
Таркованцы

Этот рецепт я узнала еще в студенческие годы из одной кулинарной телепередачи,...

    60 минут Читать далее
Колдуны по-белорусски
Колдуны по-белорусски

Настоящие деревенские колдуны которые делала еще моя бабушка. На сайте есть...

    80 минут Читать далее
Кляр "Баварский" на пиве и молоке
Кляр "Баварский" на пиве и молоке

Давно ищу оптимальный вариант кляра, чтобы рыбы или овощи получались не в "рыхлой...

    15 минут Читать далее
Греческие тефтели "Кефтедес"
Греческие тефтели "Кефтедес"

Тефтели из самых диетических видов мяса, запеченные в невероятно вкусном соусе....

    60 минут Читать далее
Ароматные котлетные шарики, запеченные в духовке
Ароматные котлетные шарики, запеченные в духовке

Сочные ароматные шарики пекутся в духовке на противне с водой. Получаются мягкие...

    75 минут Читать далее
Котлетки из цветной капусты
Котлетки из цветной капусты

Должен был быть у меня суп с куриными фрикадельками. Но не сложилось, т. к....

    неизвестно Читать далее
Нежные куриные оладушки
Нежные куриные оладушки

Нежные, сочные оладьи и очень очень очень вкусные!

    40 минут Читать далее
Капустный пирог "Ленивец"
Капустный пирог "Ленивец"

На сайте есть рецепты "ленивых" голубцов, да и пирога тоже, но поскольку...

    100 минут Читать далее
Ламанджо
Ламанджо

Улeтное блюдо - улетает не доходя до стола. И при этом - элементарнейший набор...

    30 минут Читать далее
Фарш "Муслин" и изделия из него
Фарш "Муслин" и изделия из него

Купила два года назад книгу "Кулинария для профессионалов. Большая книга...

    неизвестно Читать далее
"Веретено"

Помните сказку Шарля Перро "Спящая красавица", как принцесса укололась о веретено...

    неизвестно Читать далее
Горячее блюдо
Горячее блюдо "Царский ужин"

Сегодня на ужин я приготовила это вкусное, ароматное и очень симпатичное блюдо....

    60 минут Читать далее
Котлеты "Сочные-Восточные"
Котлеты "Сочные-Восточные"

Хочу предложить вам сочные, яркие и аппетитные котлеты. Этот рецепт размещаю...

    неизвестно Читать далее
Гречаники
Гречаники

Знаю, знаю рецепты данного блюда уже есть на сайте. Разнятся только тем что...

    неизвестно Читать далее
Котлеты "Молочные реки"
Котлеты "Молочные реки"

Котлеты разные бывают! И все их очень уважают! Ведь ничего прекрасней нет..!...

    неизвестно Читать далее
Шведские котлеты со свеклой
Шведские котлеты со свеклой

Очень даже аппетитные на вид, да и добавление овощей к фаршу у нас в семье всегда...

    20 минут Читать далее

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 19 января в воскресенье
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Пасмурно 20 января в понедельник
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 20 января в понедельник
Утром 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Пасмурно 20 января в понедельник
Днем 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Киев
Ясно 19 января в воскресенье
Вечером 0 °C..2 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Малооблачно 20 января в понедельник
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Облачно 20 января в понедельник
Утром -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 20 января в понедельник
Днем 1 °C..3 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Минск
Пасмурно 19 января в воскресенье
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 20 января в понедельник
Ночью 1 °C..3 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Пасмурно 20 января в понедельник
Утром 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Пасмурно 20 января в понедельник
Днем 1 °C..3 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru