Вечером в Москве: 
крем. Крем - паста на основе сливок либо сливочного масла (маргарина) с добавлением сахара, которая используется как украшение для пирожных и тортов. В крем можно добавлять молоко, яйца, ваниль, какао и т.д.
Считается, что кулинарная традиция смазывать выпечку кремом появилась в эпоху Возрождения, когда стали набирать популярность кондитерские изделия из печенья и сливок.
Крем для торта всегда сладкий, поскольку в процессе его приготовления сахар или пудру взбивают до получения однородной массы плотной консистенции. Самые распространенные виды крема – масляный, белковый, заварной, сливочный, сметанный, творожный. Выбор крема для торта или пирожного зависит от теста для коржей.
Для выпечки из слоеных коржей подходят масляные кремы, масляно-творожный, творожный, заварной. Таким образом, крем для слоеных коржей либо служит связующим звеном между достаточно ломкими коржами, либо делает торт более влажным и сочным.
Бисквитный торт или пирожное обязательно нуждаются в креме, поскольку суховаты. Хорошая новость заключается в том, что для бисквита подходит почти любой крем. Вариантов здесь много – масляный с сахаром или пудрой, масляный со сгущенкой (можно вареной), творожно-сливочный, крем из сливок, сметанный, заварной на воде, молоке или соке и многие другие.
Использование крема позволяет не только сделать вкус выпечки более богатым и нежным. Крем широко используется как декоративный элемент, предоставляя множество вариантов для украшения кондитерских изделий. Удобнее всего декорировать торт или пирожное при помощи кондитерского шприца или мешка. Также можно использовать готовый трафарет.
Именно благодаря крему торт всегда выглядит очень празднично и является must-have блюдом любого торжества.
КремВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
 Малиновый десерт со сливочным кремом Очень вкусный и простой в приготовлении «Малиновый десерт со сливочным кремом»....  Банановый крем-десерт из тофу Десерт получается очень легким, нежным. Тофу совсем не чувствуется, он полностью...  Ореховое пирожное с банановым кремом Красивое, оригинальное и вкусное ореховое пирожное с банановым кремом! А еще...  Яблочки, запеченные с апельсиновым вареньем и штрейзелем, с мороженым крем-брюле Этой "яблочной" в наших краях осенью захотелось осеннего десерта из...  "Крем" из авокадо и киви Сейчас весна, самый авитаминозный период. Пытаясь накормить семью полезными...  Кремово-клубничный сыроедческий торт-пирожное Нежный кремово-клубничный сыроедческий торт-пирожное из кешью и сухофруктов... Банановый крем-завтрак Очень вкусный и полезный завтрак. Несмотря на большое количество ингридиентов...  Зимний фруктовый десерт со сметанным кремом Лёгкий и простой в приготовлении десерт из консервированных фруктов, печенья...  Чизкейк с кремом из ряженки Описание очень короткое. Надо приготовить и попробовать. Очень очень вкусно...  Огурцы "Кремлевские" Огурчики получаются хрустящие, чесночные и очень вкусные. Делаю уже второй год,...  Крем-сыр низкокалорийный Существует много интересных рецептов, в которых используется крем-сыр, или,...  Запеканка с кремом в пароварке "Нежность" Это самая нежная и вкусная запеканка на свете! Для тех, кто на диете, для детей...  Крем из черной смородины Крем, он же курд, из черной смородины очень вкусен сам по себе, и может быть...  Необычная творожная запеканка с воздушным кремом Сожалею, нет клубники. было бы красивее и гораздо вкуснее... Очень люблю...  Слойки с карамелизированным ананасом и заварным кремом Хрустящие слойки с кислинкой ананаса и нежным кремом.  Вишнeвая мраморная запеканка с кремом В тот день была плохая погода - на улице было хмуро, лил дождик. Гулять мы не...  Соус-крем из шпината Вспомнила я, что давно не готовила шпинат, хотя его очень люблю. К своему удивлению...  Овсянка крем брюле с имбирными сливками Oatmeal Brulee with Ginger Cream. Это блюдо по своей сути всё та же овсянка,...  Суп-крем из цветной капусты На самом деле, в этом блюде не только капуста. Здесь и картофель, и стручковая...  Запечёный рис с тыквой и кремом Это необычное десертное блюдо является не только вкусным, но и полезным.  Кремовый пирог с бананами и кокосом (постный) По ощущениям пирог действительно кремовый, хоть и постный. Делается на мягкой...  Постный шоколадный торт с апельсиновым кремом Эх, хотели попоститься... да не вышло... ну ничего-и так съедим)))  Яблочно-коричный десерт с миндально-рисовым кремом Представляю Вашему вниманию вкусный, но в то же время очень простой в приготовлении...  Суп-крем из зеленого горошка с мятой Недавно я открыла для себя беспроигрышное сочетание зеленого горошка с мятой....  Крем-пюре "Осенняя акварель" с сырными тостами Душистый, легкий крем-пюре по-осеннему богатый витаминами. Для тех, кто после...  Салат "Здравствуй, кремлeвская диета!" (и не только)... Отрицательно отношусь к диетам и к кремлeвке тоже, однако,...  Крем-суп "Летний день" На прилавках наших рынков стала часто появляться кольраби или "капустная...  Феттучини с кремом из болгарского перца ( con la crema di peperoni ) Очень простой и вкусный итальянский соус из болгарского перца. Я его немного...   Овсяно-творожный крем с жареными фруктами и джемом Непозволительно вкусно для диеты! Готовится так быстро, что возникает соблазн...  Грибной суп-крем с плавленным сыром Этот рецепт я нашла на просторах великого и могучего интернета. Суп понравился...  Шахматная доска с рисовым кремом и грибным соусом Пост продолжается и я к вам сегодня с легким блюдом, которое может быть легким...  Постные шоколадные маффины с "сырным" кремом На вторую неделю поста захотелось уже какой-нибудь выпечки. Поэтому сегодня...  Простой торт с нежнейшим творожным кремом У мамы День рождения, ей исполнилось 86. На своем 80-летии она заявила, что...  Эклеры с масляно-заварным кремом Как обещала, заменяю свой старый рецепт, который выкладывала без фотографий,...  Торт "Шоколадный крем на ореховой основе" (без муки) Безумно вкусный торт! Нежный ореховый корж с толстым слоем шоколада... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
08 декабря в понедельникВечером -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
09 декабря в вторникНочью -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c южный
09 декабря в вторникУтром -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c южный
09 декабря в вторникДнем 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
Киев
08 декабря в понедельникВечером 0 °C..2 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный
09 декабря в вторникНочью -1 °C..1 °C
ветер -1 – 1 м/c южный
09 декабря в вторникУтром -1 °C..1 °C
ветер -1 – 1 м/c южный
09 декабря в вторникДнем 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c южный
Минск
08 декабря в понедельникВечером 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
09 декабря в вторникНочью 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
09 декабря в вторникУтром 1 °C..3 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
09 декабря в вторникДнем 3 °C..5 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
...
Реклама
Рекомендуем - DH-IPC-HFW1239TL1P-A-IL-0280B - билеты на футбол в подарок каждому покупателю
Компьютерная фирма КНС Нева предлагает RTX 4060 Ti Ventus 2X Black 16G - доставкой по Санкт-Петербургу и СЗАО
ярославль кострома по воде расписание
Рекомендуем KNS - Pantum CP1100 - более 50-ти тысяч наименований товаров со склада в Москве
удаление зуба хирургическая стоматология
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru