Вечером в Москве: 
Русская кухня - это не только щи да каша, хотя и эти блюда заслуживают внимания. Известный гурман Брийа-Саварен признавал только 3 кухни, в число которых входила и русская. Прежде всего, русская кухня, славится своими первыми блюдами «хлебово»: щи, солянки, рассольники, кальи, уха. К некоторым супам, например, к ухе принято подавать выпечку - расстегаи. К пирогам относились серьезно и обстоятельно. Приготовление кулебяки или курника потребует от вас времени и умения. Проще с блинами, которые для многих давно стали визитной карточкой русской кухни. Блины пекли на масле, добавляли начинку или складывали в блинчатые пироги. Активно использовался творог, его добавляли в начинки ватрушек и шанег. Особое место в русской кухне занимают грибные блюда: грибы не только варили или сушили, как в других кухнях, но и заготавливали впрок (солили). Ценились и крепкие напитки: умели варить хмельные меды (медовуху), березовицу (сброженный березовый сок), квас, пиво и, наконец, в 15 в. научились делать «хлебное вино» - водку. К 16 веку водка стала предметом государственной монополии: в 1533 году в Москве, на улочке Балчуг, напротив Кремля, открылся первый царев кабак. Разумеется, со временем русская кухня менялась, с появлением новых продуктов, изменялась рецептура, старые рецепты забывались. К счастью, сохранились рецепты, которые позволяют получить представление о традиционном русском застолье.
Русская кухняКухня других народов мира:Результаты для:
 Пицца фриттата рецепт с фото Такая пицца больше похожа на омлет, а значит в ней больше пользы!  Кулинарный рецепт Пицца домино с фото Как в ресторане! Аппетитно и очень просто! Рецепт для ленивых!  Пицца крученая необычная Гурманы будут покорены! Просто, оригинально и со вкусом!Вкусно. Легко.   Кулинарный рецепт Пирожки Тюнь с анчоусами с фото Отличный вьетнамский рецепт с вкуснейшими ингредиентами!  Кулинарный рецепт Окрошка с копченой олениной с фото Домашним понравится! Оригинально, просто и очень быстро!  Свиное заливное рецепт приготовления Восхитительный вкус и аромат, который невозможно забыть!Я хотела бы поделиться...  Кулинарный рецепт Печеночные котлеты Мяснушка с фото Лучший вариант печеночных котлеток, оцени!Пробовала рецепты печеночных котлет...  Бутерброды для детей с ветчиной рецепт приготовления Веселые, вкусные, с разной начинкой по вкусу - порадуйте детишек!Детская...  Пирожки с ветчиной и сыром Румяные пирожки с ветчиной и сыром исчезнут со стола в одно мгновение!  Кулинарный рецепт Итальянские бутерброды с фото Итальянцы знают толк в еде. Это очень вкусно!  Заливное из рыбы рецепт приготовления Универсальный и простой в приготовлении рецепт! Очень вкусное...   Пицца гавайская Аппетитная и очень колоритная пицца для любителей необычных вкусов  итальянская тонкая пицца Потрясающий рецепт пиццы на тонком тесте! Вкусно и быстро!  Пицца по-сиднейски Любители пиццы будут покорены! Простой рецепт вкуснятины!Очень вкусно.  Ленивая пицца на сковороде Хочется вкусную пиццу быстро? Тогда этот рецепт для вас! Когда...  Кулинарный рецепт Красивые бутерброды с фото Оригинально, просто и очень вкусно! Удивите гостей!Однажды я набрела в интернете...  Гавайская пицца с ананасами Оригинальная пицца с ананасами - освежающий, легкий вкус, но сытно!  Стромболи пицца в рулете Простой рецепт необычной и очень вкусной пиццы!Знакомая всем пицца в этом...  Кулинарный рецепт Очень простая солянка с фото Солянка для ленивых! Порази домочадцев! Просто, вкусно и оригинально!Очень...  Кулинарный рецепт Пицца Стромболи с фото От такой пиццы придут в восторг все твои гости!Такое блюдо не оставит равнодушным...  Кулинарный рецепт Быстрые пирожки с сыром и ветчиной с фото Когда нет времени, а побаловать семью вкусными пирожками хочется!Я очень...  Кулинарный рецепт Солянка домашняя Любишь солянку? Беги готовить ее по этому рецепту!Рецепт старой домашней...  Рецепт Бутерброды с ветчиной и плавленым сыром Сытные бутербродики к кофе или к чаю на завтрак.Яйца нужно сначала отва...  Кулинарный рецепт Борщ холодный с рыбой и редькой с фото Вкус лета в каждой ложке освежающего холодного супчика!  Кулинарный рецепт Борщ лёгкий с фото Вкусно, сытно и по-народному! Отведайте настоящее домашнее блюдо!   Борщ из крапивы рецепт с фото Спасет все семейство при весеннем авитаминозе! Полезен всем!Сейчас самое...  Борщ селянский холодный Максимум витаминов, минимум калорий, простота приготовления!Очень интересный... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
12 декабря в пятницуВечером -3 °C..-5 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный
13 декабря в субботуНочью -2 °C..-4 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный
13 декабря в субботуУтром -3 °C..-5 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный
13 декабря в субботуДнем -4 °C..-6 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный
Киев
12 декабря в пятницуВечером 6 °C..8 °C
ветер 3 – 5 м/c западный
13 декабря в субботуНочью 2 °C..4 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный
13 декабря в субботуУтром -2 °C..-4 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный
13 декабря в субботуДнем -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный
Минск
12 декабря в пятницуВечером 1 °C..3 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный
13 декабря в субботуНочью -2 °C..-4 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный
13 декабря в субботуУтром -3 °C..-5 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный
13 декабря в субботуДнем -2 °C..-4 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
...
Реклама
Рекомендуем супермаркет - ссд диск - более 50-ти тысяч наименований товаров со склада в Москве
нагревательный элемент для муфельной печи
воронеж зеленый театр
экскурсии из москвы в плес
айкон для зубов
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru