Ночью в Москве: 
Английская кухня даровала миру не только замечательные сыры - стилтон и уэнслидейл, но и йоркширский пудинг, темный сливовый кекс, ростбиф, девонширские сливки, молодой вареный картофель с мятой, да и наконец, чаепитие с сэндвичами с огурцом и сдобными лепешками. Стилтон в течение многих лет остается самым любимым английским сыром. Это сыр с голубой плесенью, который готовят из коровьего молока. У безупречного Стилтона плесень дотягивается из центра головки до самой корки, он должен быть жирным, сливочным (жирность 55%). Во вкусе зрелого Стилтона различаются ноки темного шоколада, белого вина и трав. Если сыр попадает на стол до того как он созреет, т.е. ранее, чем через 9-15 недель с момента приготовления, то на вкус он будет горький и сухой. Когда-то в пабах подавали Стилтон целыми головками, съедали сразу, причем сыр ели ложками, выковыривая кусочки. Эта традиция сохранилась и сейчас, поэтому если вам досталась головка Стилтона (даже если только половина головки), но вы не планируете съесть её за неделю, ешьте сыр, постепенно двигая ложку вниз, сохраняя поверхность сыра плоской. Иначе сыр быстро засохнет. Стилтон едят как закуску или с ним варят супы. Правила британской сыроваренной ассоциации предписывают, что Стилтон можно делать только в трех графствах - в Ноттингэмпшире, в Дербишире и в Лестершире. Сыр Уэнслидейл - самый знаменитый из йоркширских сыров. Его варят из коровьего и овечьего молока. Сыр зреет 2-4 месяца, жирность достигает 45%. Традиционно Уэнслидейл едят с яблочным пирогом. Считается, что самый вкусный Уэнслидейл делают на фабрике Wensleydale Creamery. Когда на фабрике были трудные времена, и владельцы решили закрыть производство, местное общество и рабочие способствовали тому, чтобы фабрика оставалась на плаву и компания возродилась.
Английская кухняКухня других народов мира:Результаты для:
 Кокосово-ананасовые маффины в мультиварке Попробовала испечь в своей мультиварке VITEK VT-4203 SR маффины. Получились... Овсяное печенье с изюмом и клубникой Решила немного поэкспериментировать с овсяным печеньем. Результат превзошел...  Диетическое овсяное печенье с ананасом Вкусное печенье для сладкоежек сидящих на диете  Полезные вкуснейшие маффины с кабачком и болгарским перцем Мафины без сахара и глютена, это во-первых! (При этом и нежные, и со сладкой...  Сырные крекеры с чесноком Крекеры - идеальная закуска к любому блюду. а также подходящее лакомство для...  Релиш из помидоров и яблок Релиш - пряный, кисло-сладкий соус, по-английски обозначает «находить удовольствие»,...  Овсяное печенье (постное) Когда решила попробовать испечь это печенье (в пост тоже хочется сладенького),...  Салат из крабового мяса, сельдерея и авокадо Интереснейший салатик! Только три компонента, а какая вкусовая гамма! Сочный...  Пастуший пирог "Shephards pie" Как важно, чтобы еда была сбалансирована: белки, жиры, углеводы. Этот рецепт...  Томатный релиш с цуккини и перцем Релиш - это острый, пряный, кисло-сладкий соус из овощей. Иногда в него добавляют...  Салат из крабового мяса с авокадо Этот простой и вкусный рецепт салата нашла в интернете. Автор ссылался на книгу...  Наивкуснейшее овсяное печенье с медом на скорую руку Очень вкусное и достаточно мягкое овсяное печенье без муки с медом и ягодами...  Диетическое овсяное печенье из мюсли с отрубями Не просто вкусно, но и невероятно полезно! А главное - вы можете не беспокоиться...  Овсяные печеньки. Сотая вариация рецепта Для ленивых. Любящих сладкое, но считающих калории и предпочитающих полезные...  Овсяное печенье без сахара Зато с медом и шоколадными монетками)))) Не совсем диетическое, но без сливочного...  Овсяное печенье с клюквой (диетическое) Тем кто не может отказать себе в сладком, но следит за фигурой, хочу предложить...  Кукурузные маффины с ягодами Приглашаю Вас попробовать вкусные и полезные безглютеновые маффины из кукурузной...  Маффины по-новому Любите выпечку так же как люблю ее я?) Зачастую она не особо полезна, а я нашла...  Вкусное овсяное печенье Иногда хочется побаловать себя лакомствами. Овсяное печенье - идеальный вариант!...  Кокосово-овсяное печенье на рассоле, постное Я не придерживаюсь поста, но всю жизнь ограничиваю себя в еде. И в пост всегда...  Перепелка по-фермерски За основу взят рецепт одного известного ресторана, правда, там вместо перепелки...  Шепарсдкий пирог с желтой чечевицей и мидиями Постный вариант пастушьего картофельного пирога с чечевицей, овощами и мидиями....  Постные шоколадные маффины с "сырным" кремом На вторую неделю поста захотелось уже какой-нибудь выпечки. Поэтому сегодня...  Исчезающее овсяное печенье Очень вкусное, рассыпчатое, ароматное овсяное печенье. В нeм большое количество...  Овсяное печенье "Анне Вески" Надеюсь, что меня не засудят за использование имени. Дело в том, что много лет...   Силлабаб Sillabub. У нас в семье есть традиция: когда по важному поводу открываем бутылку...  Апельсиново-лимонный курд Этот десерт можно использовать для прослойки тортов и кексов! А, иногда,...  Яблочный крамбль с кокосом Хрустящая кокосовая крошка и нежный яблочный аромат...  Овсяное печенье почти по ГОСТу Ну, что я могу сказать? Я нашла свой идеал овсяного печенья! Это всем печеньям...  Ягодный крамбль Berry Crumble Крамбл - это очень вкусный английский десерт. Всe-таки...  Классическое печенье шортбред "Съешь меня" Хрустящее сахарное печенье! Элементарно! Просто! Вкусно! Приятного...  Овсяное печенье без выпечки Минимум затрат, минимум усилий, а результат очень даже достойный! Печеньки мягкие,...   Яблочный крисп (crisp) Американская версия популярного английского крамбля. Нежные ванильные яблочки...  Лимонные маффины в мультиварке Чудесная, ароматная и очень домашняя выпечка в мультиварке Vitek VT-4215 BW.... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
19 мая в воскресеньеНочью 10 °C..12 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный
19 мая в воскресеньеУтром 15 °C..17 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
19 мая в воскресеньеДнем 20 °C..22 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
19 мая в воскресеньеВечером 17 °C..19 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный
Киев
19 мая в воскресеньеНочью 13 °C..15 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный
19 мая в воскресеньеУтром 16 °C..18 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
19 мая в воскресеньеДнем 23 °C..25 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный
19 мая в воскресеньеВечером 19 °C..21 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный
Минск
19 мая в воскресеньеНочью 9 °C..11 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный
19 мая в воскресеньеУтром 17 °C..19 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
19 мая в воскресеньеДнем 21 °C..23 °C
ветер 1 – 3 м/c южный
19 мая в воскресеньеВечером 15 °C..17 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru