Вечером в Москве: 
Английская кухня даровала миру не только замечательные сыры - стилтон и уэнслидейл, но и йоркширский пудинг, темный сливовый кекс, ростбиф, девонширские сливки, молодой вареный картофель с мятой, да и наконец, чаепитие с сэндвичами с огурцом и сдобными лепешками. Стилтон в течение многих лет остается самым любимым английским сыром. Это сыр с голубой плесенью, который готовят из коровьего молока. У безупречного Стилтона плесень дотягивается из центра головки до самой корки, он должен быть жирным, сливочным (жирность 55%). Во вкусе зрелого Стилтона различаются ноки темного шоколада, белого вина и трав. Если сыр попадает на стол до того как он созреет, т.е. ранее, чем через 9-15 недель с момента приготовления, то на вкус он будет горький и сухой. Когда-то в пабах подавали Стилтон целыми головками, съедали сразу, причем сыр ели ложками, выковыривая кусочки. Эта традиция сохранилась и сейчас, поэтому если вам досталась головка Стилтона (даже если только половина головки), но вы не планируете съесть её за неделю, ешьте сыр, постепенно двигая ложку вниз, сохраняя поверхность сыра плоской. Иначе сыр быстро засохнет. Стилтон едят как закуску или с ним варят супы. Правила британской сыроваренной ассоциации предписывают, что Стилтон можно делать только в трех графствах - в Ноттингэмпшире, в Дербишире и в Лестершире. Сыр Уэнслидейл - самый знаменитый из йоркширских сыров. Его варят из коровьего и овечьего молока. Сыр зреет 2-4 месяца, жирность достигает 45%. Традиционно Уэнслидейл едят с яблочным пирогом. Считается, что самый вкусный Уэнслидейл делают на фабрике Wensleydale Creamery. Когда на фабрике были трудные времена, и владельцы решили закрыть производство, местное общество и рабочие способствовали тому, чтобы фабрика оставалась на плаву и компания возродилась.
Английская кухняКухня других народов мира:Результаты для:
 Пирожное "Фрейлина" По одной из легенд короля Генриха VIII этими пирожными угостили фрейлины во...  Песочное тесто для тартов и тарталеток Очень удачный рецепт, пеку уже ни один год. Очень рассыпчатое и вкусное...  Сэндвич королевы Виктории Обожаю рецепты с историей. Любимый пирог королевы Виктории, легендарной женщины,...  Маффины с варёной сгущёнкой Маффины, очень простой рецепт и очень неплохой результат! в начинку можно использовать...  Маффины с черникой от Эктора Хименеса-Браво Нежные и вкусные маффины с чернично-творожным вкусом, быстро готовятся и так...  Цельнозерновые маффины с черникой Этот простой, но очень вкусный и полезный десерт достоин быть завершающим в...  Заварные пирожные по английскому рецепту Очень вкусные пирожные, хоть и готовятся не быстро  Зеленый пирог с заварным кремом и карамелью Вдохновилась я выпечкой с шпинатом... Включила фантазию, рискнула, попробовала...  Творожные маффины "Многообразные" Можно с успехом печь и сладкие, и несладкие. Очень вкусно и ароматно. Очень...  Клубничный Трайфл-Strawberry Trifle В честь награждения меня значком "Супер фото рецепт", я угощаю Вас...  Овсяное печенье домашнее Вкусное домашнее хрустящее печенье, и, всего 1 чайная ложка муки!  Шоколадное суфле для миссис Оззи Озборн Этот десерт готовила Лаура Колдер для большой любительницы шоколада Шерон Осборн....   Яблочный крамбль "с изюминкой" Очень вкусный и полезный яблочный крамбль с изюмом. Хорош как в тeплом, так...  Овсяное печенье на сметане "Медовички" На «Поваренке» немало рецептов овсяного печенья. Есть и ГОСТовские рецепты…  Королевский торт №1 или "Дамский каприз" Торт для взрослых и детей - Налетайте все скорей! Просто всe...  Клубничный торт "Для мужа" Один раз в год я пеку этот торт для себя на день рождения мужа. Ну что сказать?...  Овсяное печенье с клюквой и шоколадом Добрый день, сегодня хочу поделится с Вами волшебным рецептом печенья: умеренная...  Шоколадно-клубничный торт Спешу поделиться рецептом невероятно, бесподобно вкусного шоколадного торта!...  Крамбл "Императорская клюква" На сайте 50 рецептов крамбла. И всё же, когда я увидела этот рецепт, то захотела...  Овсяное печенье "Восточный вкус" Если вы любите овсяное печенье и восточные сладости, то вам понравится!:) Но...  Овсяное печенье с маком и апельсиновой цедрой Очень ароматное печенье! Запах приближающихся зимних праздников. Благодаря овсяным...    Шоколадные маффины "Кареглазка" Очень ароматные и влажно - пушистые маффины для любителей шоколада! А конкретно,...  Английский праздничньiй торт Прекрасный ароматный торт, особенно подходящий для зимних праздников.  Легкий клубничный торт Сладкая клубника на хрустящем основании - это изумительный летний десерт.  Овсяное печенье с корицей и изюмом Очень вкусное и простое в приготовлении овсяное печенье! На сайте есть похожие...  Рисовые маффины За праздники немного устали от майонезных салатов и сложных блюд. Вспомнились...  Маффины из куриной печени Нежные, ароматные, румяные маффины так и просятся в рот! (Это мой первый маленький...  Маффины из батата и лука-порея «Напeрстки» Поводом для этого рецепта послужили сразу два события: приобретение формочки...   Салат по-английски Замечательный, довольно простой и сытный салат из корня сельдерея, подсмотренный...  Куриные маффины с баклажанной начинкой Фуршетно-закусочный вариант несладких маффинов, а баклажанная начинка придает...  Паста с брокколи и анчоусами от Джейми Оливера Это блюдо взято из серии Джейми Оливера "Обед за 30 минут". Очень...  Рисово-овощной крамбль В сезон овощей можно приготовить очень много разных и полезных вкусностей. Я... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
02 мая в четвергВечером 10 °C..12 °C
ветер 0 – 2 м/c северный
03 мая в пятницуНочью 5 °C..7 °C
ветер 1 – 3 м/c северный
03 мая в пятницуУтром 5 °C..7 °C
ветер 1 – 3 м/c северный
03 мая в пятницуДнем 9 °C..11 °C
ветер 0 – 2 м/c северный
Киев
02 мая в четвергВечером 18 °C..20 °C
ветер -1 – 1 м/c северный
03 мая в пятницуНочью 13 °C..15 °C
ветер 0 – 2 м/c северный
03 мая в пятницуУтром 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный
03 мая в пятницуДнем 19 °C..21 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный
Минск
02 мая в четвергВечером 14 °C..16 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный
03 мая в пятницуНочью 6 °C..8 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-восточный
03 мая в пятницуУтром 11 °C..13 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный
03 мая в пятницуДнем 17 °C..19 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru