Ночью в Москве: 
Английская кухня даровала миру не только замечательные сыры - стилтон и уэнслидейл, но и йоркширский пудинг, темный сливовый кекс, ростбиф, девонширские сливки, молодой вареный картофель с мятой, да и наконец, чаепитие с сэндвичами с огурцом и сдобными лепешками. Стилтон в течение многих лет остается самым любимым английским сыром. Это сыр с голубой плесенью, который готовят из коровьего молока. У безупречного Стилтона плесень дотягивается из центра головки до самой корки, он должен быть жирным, сливочным (жирность 55%). Во вкусе зрелого Стилтона различаются ноки темного шоколада, белого вина и трав. Если сыр попадает на стол до того как он созреет, т.е. ранее, чем через 9-15 недель с момента приготовления, то на вкус он будет горький и сухой. Когда-то в пабах подавали Стилтон целыми головками, съедали сразу, причем сыр ели ложками, выковыривая кусочки. Эта традиция сохранилась и сейчас, поэтому если вам досталась головка Стилтона (даже если только половина головки), но вы не планируете съесть её за неделю, ешьте сыр, постепенно двигая ложку вниз, сохраняя поверхность сыра плоской. Иначе сыр быстро засохнет. Стилтон едят как закуску или с ним варят супы. Правила британской сыроваренной ассоциации предписывают, что Стилтон можно делать только в трех графствах - в Ноттингэмпшире, в Дербишире и в Лестершире. Сыр Уэнслидейл - самый знаменитый из йоркширских сыров. Его варят из коровьего и овечьего молока. Сыр зреет 2-4 месяца, жирность достигает 45%. Традиционно Уэнслидейл едят с яблочным пирогом. Считается, что самый вкусный Уэнслидейл делают на фабрике Wensleydale Creamery. Когда на фабрике были трудные времена, и владельцы решили закрыть производство, местное общество и рабочие способствовали тому, чтобы фабрика оставалась на плаву и компания возродилась.
Английская кухняКухня других народов мира:Результаты для:
 Кеджери с семгой На сайте есть три рецепта кеджери. Я внимательно их изучила. Все они очень интересные...  Свиной окорок по-британски Классическое сочетание мяса, лука и моркови. Аромат сытного и вкусного блюда...  Овсяное печенье с медом Быстрое и нежное печенье в вашем исполнении. Можно использовать как овсяные...  Котлетомаффины Мой сын терпеть не может полуфабрикаты. Я их все равно покупаю, но нашла...  Овсяное печенье по-шотландски Хотите порадовать своих близких вкусным печеньем? Тогда Вам сюда. Вкусное, ароматное,...  Паштет мясной «Йоркширский» Это - кухня Британского Королевства, которая богата традициями, рецептами, особенно...  Курица по-английски Невероятно нежная, сочная курица в лучших традициях английской кухни. Готовить...  Кеджери из киноа Этот рецепт получился в результате поиска идеального кеджери. Основная...  Творожно-шоколадный пирог с вишней Шоколадный бисквит очень хорош с кисло-сладкой начинкой – и вишневой, и творожной....  Банановый пирог с орешками кешью Представляю Вам, мои дорогие любители бананов, вкуснейший пирожок, приготовленный...  Пасхальные сахарные яйца Это пасхальный сувенир, который чудесно подойдет в качестве подарка и детям...  Маффины из куриного филе По рецепту Milisenta "корзинки", но у меня больше похожы на маффины....  Овсяное печенье с шоколадом Зима уходит... Не грустим! Спечем печенье... Похрустим!  Картофель в рубашке Фаршированный картофель. Блюдо достаточно популярное в Англии и любимое блюдо...   Соус Камберлэнд English Cumberland Sauce (соус Камберлэнд, адаптация рецепта Delia Smith)  Праздничное овсяное печенье Очень вкусное овсяное печенье, понравится как детям, так и взрослым!  Закусочные маффины для рыболовов и рыболюбов "Посторонним вход... " Над названием долго не мудрила: ясно, можно было как-то тоскливо и скучно назвать,...  Маффины печеночные Несладкие мини-кексы на завтрак для любителей печенки. По вкусу напоминают печеночные...  Сырные маффины с укропом Завалялся у меня в морозилке укроп. А в холодильнике сыр. И захотелось мне чего-то...  Овсяное печенье с маком Нежные, хрустящие печенья. Обжаренный мак придает особый вкус. По вкусу схожи...  Маффины из куриной печени с картофелем Сегодня купила форму для кексов и хотела приготовить блюдо Ксюши-Lacoste "Печеночные...  Шоколадно-банановые маффины Очень вкусный и простой рецепт, вам непременно понравится!  Крылышки-гриль "Аллегро" Куриные крылышки, запеченные или приготовленные на гриле. В основе этого...  Творожные маффины с тыквой и куриной печенью Очень вкусные и простые в приготовлении маффины с начинкой из куриной печени,...  Фисташковые маффины Посвящается всем, кто не боится экспериментировать на кухне. Рецепт, так сказать,...  Маффины ягодные "Летние фантазии" Когда наступает зима и так хочеться лета, я иду в ближайший магазин и покупаю...  Говядина веллингтон Рад с вами поделиться еще одним своим рецептом. Сочная говядина веллингтон....  Салат из крабовых палочек с гренками Здесь столько много рецептов салатов с крабовыми палочками, но такой вроде бы...  Салат из крабовых палочек "Желтенький" Простой и вкусный салатик. Минимум ингредиентов - максимум вкуса!  Салат из крабовых палочек "Весенний бриз" Обалденно- вкусный рецепт салата из крабовых палочек, твердого сыра и помид...  Салат из крабового мяса с ананасами Очень легкий в приготовлении и необычный на вкус салатик.  Креветочные маффины с сырным кремом Эти закусочные маффинчики займут достойное место на вашем праздничном столе!   Закусочные маффины с рисом Рис – не только полезный и вкусный злак, но еще и прекрасная основа для различных...  Классический апельсиновый пунш Совсем скоро наступят холода, и пунш и глинтвейн - самые теплые и вкусные алкогольные... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
19 мая в воскресеньеНочью 10 °C..12 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный
19 мая в воскресеньеУтром 15 °C..17 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
19 мая в воскресеньеДнем 20 °C..22 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
19 мая в воскресеньеВечером 17 °C..19 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный
Киев
19 мая в воскресеньеНочью 13 °C..15 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный
19 мая в воскресеньеУтром 16 °C..18 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
19 мая в воскресеньеДнем 23 °C..25 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный
19 мая в воскресеньеВечером 19 °C..21 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный
Минск
19 мая в воскресеньеНочью 9 °C..11 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный
19 мая в воскресеньеУтром 17 °C..19 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
19 мая в воскресеньеДнем 21 °C..23 °C
ветер 1 – 3 м/c южный
19 мая в воскресеньеВечером 15 °C..17 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru