Ночью в Москве: 
запеканка. Запеканка - запеченное блюдо. Готовится из самых разных ингредиентов – мяса, курицы, рыбы, грибов, овощей, сыра и т.д. Самые популярные в России – запеканки из творога. За ними следуют запеканки из картофеля, фарша и макарон.
Готовят запеканку так. Основные ингредиенты (например, творог, овощи, фарш и т.д.) заливают смесью из молока и яиц. Возможно добавление муки и сыра. Затем блюдо запекают в духовке.
Запеканки готовят либо на противне, либо в глиняном горшке. Не менее популярны силиконовые формы для выпечки.
Запеканку обязательно следует ставить в предварительно разогретую духовку (температура – 160-220 градусов). Лучше использовать для запеканки свежие овощи, которые необходимо предварительно довести до полуготовности. Правда, нередко хозяйки поступают как раз наоборот – используют для запеканок вчерашние блюда, чтобы не дать им «пропасть».
При приготовлении макаронной (или макаронно-мясной) запеканки, макароны после варки следует обязательно промыть холодной водой – для сохранения формы. Чем больше яиц вы используете, тем более пышным выйдет блюдо. Если перемешать ингредиенты миксером, запеканка получится воздушной.
Если творожная запеканка немного подгорит – не беда. Края нужно просто срезать ножом, посыпать блюдо сахаром и на 2-3 минуты поставить в разогретую духовку, что сахар стал карамелью. Так никто никогда не догадается, что запеканка подгорела.
Сверху запеканку можно смазать желтком, сметаной либо сливочным маслом. Это сделает ее вкус еще более приятным.
ЗапеканкаВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
 Рисовая запеканка с шампиньонами Очень вкусная запеканка, еще и простая в приготовлении. Можно как пообедать,...  Запеканка по-молдавски с чечевицей Рецепт из книги советских времен "Молдавская кухня". К сожалению, не могу сказать...  Запеканка с курицей и айвой Конечно, блюдо не праздничное, но для ужина на всю семью вполне подойдет. Особенно,...  Тыквенная запеканка с рисом и яблоками Очень вкусный и нежный десерт без муки. Тыква и рис слабоопределяемые в данном...  Запеканка "СОСисoчка" .. что-то я совсем увлеклась детенышем и не заметила, как в холодильнике закончились...  Запеканка овощная с мясом Вкусная запеканочка, готовится легко и просто, особено летом, когда много овощей....    Творожная запеканка с вермишелью Один из вариантов приготовления запеканки из творога, моей семье нравится.   Запеканка из дикой утки по-охотничьи Принес нам знакомый охотник две тушки диких уток. Не успела я задуматься, что...  Запеканка "О, Maccheroni!" У них паста, у нас макароны, но это всегда вкусно! Вариантов запеканок из макарон...  Запеканка "Из того, что было" Собралась я делать что-то похожее на картошку по-французски... а тут в холодильнике...    Запеканка из киноа со шпинатом Уже наверно всем известно что питательная ценность киноа очень высока. По содержанию...  Запеканка по-домашнему Увидела рецепт в журнале и сразу решила приготовить. Всем понравилось, поэтому...   Запеканка с птицей и квашеной капустой Картофельная запеканка с курицей и квашеной капустой.  Запеканка с кольраби, морковью и кусочками копченной свинины прянные травы придают блюду восхитительный аромат  Мясо-овощная запеканка Сочетание мясного фарша и овощей - вкус изумительный и еще полезно для орга...    Запеканка из сэндвичей Очень вкусный и быстрый рецептик. А вместе с салатиком - и очень оригинальный...  Запеканка из кабачков с рисом и грибами Сытно блюдо. Очень вкусное и ароматное.  Куриная запеканка "Быстренько!" Куриная запеканка с яблоком и сыром. Одинаково вкусна и холодной, и горячей....  Запеканка "Воздушный десант" Это легкое блюдо приготовлено из простых и доступных продуктов. Оно получается...  Запеканка из цветной капусты с ветчиной Ароматная и очень вкусная запеканка из цветной капусты с ветчиной. Запах этой...  Запеканка "Сборная" Котлеты от вчерашнего обеда, вареная картошка от салата, отварной рис отчего-то...  Запеканка "Рататуй" Запеканка с помидорчиками и баклажанами, украшенная веточками тимьяна и баз...  Запеканка из тыквы с лапшой Нежная на вкус и очень приятная запеканка. Можно добавить изюм.  Творожно-рисовая запеканка с вишней Вкусная и полезная запеканка для взрослых и детей.  Запеканка из лапши с маслинами и грибами Получилась вкусная, сливочная запеканка, совсем не сухая, в то же время легко...  Запеканка "Розовая свинка" Запеканка из крупы, ячменя, свеклы и свинины - а название дочка придумала  Запеканка творожная с ежевикой Увидела этот рецепт на пакетике с ежевикой - теперь часто готовлю сынишки, ему... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
10 декабря в средуНочью -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
10 декабря в средуУтром -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
10 декабря в средуДнем 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный
10 декабря в средуВечером 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c южный
Киев
10 декабря в средуНочью 3 °C..5 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
10 декабря в средуУтром 4 °C..6 °C
ветер -1 – 1 м/c западный
10 декабря в средуДнем 6 °C..8 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-западный
10 декабря в средуВечером 5 °C..7 °C
ветер -1 – 1 м/c южный
Минск
10 декабря в средуНочью 3 °C..5 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
10 декабря в средуУтром 4 °C..6 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный
10 декабря в средуДнем 4 °C..6 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный
10 декабря в средуВечером 5 °C..7 °C
ветер 1 – 3 м/c южный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
...
Реклама
rammstein туры
кондиционер центральный каркасно-панельный
дома барнхаус baxi
Рекомендуем гипермаркет КНС.ру - ASUS ROG Strix Scar 17 G733PY-LL002 - более 50-ти тысяч наименований товаров со склада в Москве
mango подключение номера от westcall
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru