Днем в Москве: 
шарлотка. Шарлотка – популярный десерт с добавлением яблок, полезный, вкусный и простой в приготовлении.
Считается, что свое название десерт получил благодаря имени королевы Шарлотты – супруги короля Англии Георга III, которая обожала яблоки. Слово также может быть связано со староанглийским charlyt, которым называли блюдо из молока, сахара и взбитых яиц.
Первоначально шарлотка готовилась «во спасение» черствого хлеба, который сдобривали сливками и маслом, и чередовали с очищенными яблоками. Сегодня рецептов шарлотки множество – от простых до невероятно сложных и изысканных.
Классическая шарлотка готовится так. Яйца хорошенько взбить, постепенно добавив сахар, муку, чуть-чуть соли. Должна получиться масса, напоминающая по густоте сметану. Яблоки почистить, нарезать небольшими кусочками. Смазать форму маслом, посыпать панировочными сухарями, выложить яблоки, залить тестом. Форму поставить в разогретую духовку (180 градусов) приблизительно на полчаса. Готовность шарлотки проверяют зубочисткой или спичкой. Если тесто не пристает – десерт готов. Сверху шарлотку можно посыпать сахаром. К шарлотке можно подать ванильный соус.
Несмотря на то, что шарлотка – это яблочный пирог, сегодня десерт по тому же принципу пекут с другими фруктами – грушами, персиками и т.д. Украшать шарлотку можно не только сахаром, но и ягодами. Зимой шарлотку можно печь из сушеных яблок, а если они закончились – добавить курагу или изюм.
Нельзя не отметить, что шарлотка – не только вкусное, но и полезное блюдо. Ученые пришли к выводу, что ежедневное употребление яблок омолаживает организм человека на семнадцать лет. Надоело хрустеть яблоками – пеките шарлотку. Тем более что печеные яблоки усваиваются лучше сырых и мягче действуют на пищеварительный тракт.
ШарлоткаВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
 Яблочно-банановая шарлотка (постная) Яблочная шарлотка пригодная для постного питания. В оригинале вместо растительного...  Банановая шарлотка для ХП Рецептик для ХП: переработан из положенного рецепта шарлотки стандартной, я...  Испанская шарлотка Небанальная шарлотка с яблоками, миндалем, корицей и ромом. Несложный в приготовлении,...   Шарлотка с абрикосами Простой рецепт на все случаи жизни. Пирог получается нежным, с легкой кислинкой...   Шарлотка или пирог "Заливные яблоки" Идеальный вариант вкусного и домашнего десерта на каждый день: легок в приготовлении,...  Шарлотка по-польски Мне этот рецепт дала старая полячка, живущая во Львове. Сверху можно...  Шарлотка по-русски Когда я была маленькой, и мне покупали тортики, я любила выковыривать из них...  Торт "Сливовая шарлотка" Не могла пройти мимо этого тортика в журнале "Freizeit Revue", хотя...  Торт-шарлотка с фруктами Не торт, а палочка-выручалочка для дачников без духовки. Готовила Педалькину-младшему...  Банановая шарлотка (без выпечки) Великолепный лeгкий десерт... (подсмотрен на другом сайте)   Шарлотка № 80 "Юбилейная" Вкусная шарлотка без выпечки по мотивам "Королевской шарлотки" и,...  Лимонно-шоколадный торт с баварским кремом "Шарлотка" Кто-то может возразить мне, какая же это шарлотка? А я скажу больше - это шарлотка...  Сладкие бутерброды с яблоками и шарлотка Если к вам нежданно-негаданно нагрянули гости, а у вас к чаю только батон с...  Шарлотка творожная с шоколадом Как нежнейший шелк, как мимолетный поцелуй, как касание руки-это невозможно...  Шарлотка творожная Получается много, сытно и довольно бюджетно! Нетрудоемко и вкусно. Для тех,...   Творожная шарлотка "Яблоки в облаках" Творог и яблоки - одни из любимейших моих сочетаний, а такая интерпретация -...  Творожная шарлотка Рецептик взяла с форума "хорошая кухня", огромнейшее спасибо!  Шарлотка "Назад в СССР" Думаю, если спросить умеете ли вы готовить шарлотку, это вызовет только смех....  Шарлотка с ягодами моментальная У каждой хозяйки такой рецепт должен быть на вооружении. Я часто им пользуюсь,...  Шарлотка "Гения" А вот и я.. Решила немного выступить, это мой первый рецепт и...  Шарлотка из печенья и хлопьев Субботним утром мне всегда хочется чем-то особенным накормить своих домашних....  Яблочная шарлотка с творогом под "снежной шапкой" Шарлотка простая выпечка и много есть рецептов приготовления на нашем сайте....  Шарлотка постная в кастрюле Такое исполнение шарлотки называют "правильным". Нам конечно привычнее...  Тыквенная шарлотка с яблоками и коричной корочкой Необычное исполнение шарлотки... Многогранное сочетание вкусов... Это стоит...  Шарлотка от тети Светы Да, рецептов всевозможных "Шарлоток" на сайте 9 страниц. Именно по этой причине...  Клубничная шарлотка Воздушный бисквит и сливочно-клубничный мусс... Согласитесь, невозможно устоять!  Шарлотка в мультиварке Рецептов шарлотки на сайте много, я предлагаю не рецепт, а способ приготовления....  Слоeная яблочная шарлотка Попробуйте мою, оригинальную в приготовлении, шарлотку. Вам понравится! Угощаю...    Шарлотка Яблоки на снегу Приготовление такой шарлотки вычитала в одном из журналов название уже не помню....  Слоеная шарлотка из манки Получается очень вкусный пирог с хрустящей корочкой, яблочно-лимонным вкусом,... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
08 декабря в понедельникДнем 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный
08 декабря в понедельникВечером -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
09 декабря в вторникНочью -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c южный
09 декабря в вторникУтром -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c южный
Киев
08 декабря в понедельникДнем 1 °C..3 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
08 декабря в понедельникВечером 0 °C..2 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный
09 декабря в вторникНочью -1 °C..1 °C
ветер -1 – 1 м/c южный
09 декабря в вторникУтром -1 °C..1 °C
ветер -1 – 1 м/c южный
Минск
08 декабря в понедельникДнем 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
08 декабря в понедельникВечером 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
09 декабря в вторникНочью 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
09 декабря в вторникУтром 1 °C..3 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
...
Реклама
мегаспорт ледовое шоу
Всегда выгодно в KNSneva.ru - C11CD67301A0 - КНС Санкт-Петербург - мы дорожим каждым клиентом!
теплоход сергей есенин навигация 2024 расписание
Рекомендуем супермаркет КНС.ру - CRS317-1G-16S+RM - билеты на футбол в подарок каждому покупателю
Компьютерная фирма КНС Нева предлагает MS105G - специальные условия для корпоративных клиентов в Санкт-Петербурге.
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru