Сегодня: MSK: Курсы: 100.22 руб (+0.18)105.81 руб (+0.08) Нефть: Погода: Дождь Вечером в Москве: 7 °C..9 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам
Результаты для:
Чизкейк с виноградом
Чизкейк с виноградом

Легкий и воздушный десерт. Без выпечки, минимум хлопот и красочный очень вкусный...

    неизвестноЧитать далее
Самый легкий Чизкейк
Самый легкий Чизкейк

Ох и трудно живется тем, кто вечно на диете. Постоянно хочется вкусненького....

    20 минутЧитать далее
Кокосовый чизкейк
Кокосовый чизкейк

Легкий чизкейк без выпечки

    неизвестноЧитать далее
Чизкейк из кешью
Чизкейк из кешью

Хочу поделиться рецептом, взятым из Интернета. Этот сыроедный десерт прекрасно...

    неизвестноЧитать далее
А-ля чизкейк "Я на диете"
А-ля чизкейк "Я на диете"

Чизкейк. Слово из 7 букв, но как много в них заложено. На ум сразу приходит...

    40 минутЧитать далее
Очень нежный банановый чизкейк
Очень нежный банановый чизкейк

Очень долго решалась приготовить такой десерт, так как для меня он казался нереально...

    неизвестноЧитать далее
Диетический клубничный чизкейк
Диетический клубничный чизкейк

Идеально подойдет для тех, кто придерживается правильного и здорового питан...

    30 минутЧитать далее
Творожно-шоколадный чизкейк с клюквой
Творожно-шоколадный чизкейк с клюквой

Маленькая радость! Делается довольно быстро, ну как быстро, в холодильнике постоять...

    60 минутЧитать далее
Чизкейк без выпечки "Персиковое наслаждение"
Чизкейк без выпечки "Персиковое наслаждение"

Очень вкусный, полезный чизкейк! Как раз для тех, кто следит за своей фигурой...

    40 минутЧитать далее
Чизкейк "Зимний лес"
Чизкейк "Зимний лес"

Дорогие друзья, этот чизкейк могу смело сказать придуманный мною. Чего то хотелось...

    60 минутЧитать далее
Чизкейк клубничный без выпечки
Чизкейк клубничный без выпечки

Очень нежный чизкейк, не слишком сладкий но оооочень вкусный!

    300 минутЧитать далее
Нетрадиционный Чизкейк
Нетрадиционный Чизкейк

Рецепт этого пирога нашла в интернете. Автор Nina предложила заменить...

    50 минутЧитать далее
Чизкейк за 5 минут
Чизкейк за 5 минут

Звучит невероятно, правда? Вы привыкли думать, что чизкейк - это очень сложное...

    5 минутЧитать далее
Чизкейк, который всегда получается
Чизкейк, который всегда получается

Когда я впервые попробовала чизкейк, я поняла, что влюбилась… И вот, начался...

    80 минутЧитать далее
Чизкейк
Чизкейк "Брауни"

В первый раз узнала про чизкейки из сериала "Друзья", там он переводился как...

    210 минутЧитать далее
Диетический яблочно-творожный чизкейк
Диетический яблочно-творожный чизкейк

Если вы думаете, что диетический чизкейк на твороге, который таял бы во рту...

    60 минутЧитать далее
Чизкейк в горошек
Чизкейк в горошек

Очень понравился этот чизкейк, как внешним видом, так и по вкусу!

    неизвестноЧитать далее
Мокка-чизкейк
Мокка-чизкейк

Нежнейший, тающий во рту десерт! Попробуйте и вы испытаете истиное удовольствие!...

    70 минутЧитать далее
"Минималистический" чизкейк

Продуктов минимум.... результат отличный! Все настолько просто и вкусно, что...

    50 минутЧитать далее
Шоколадный чизкейк с черносливом от Мишель
Шоколадный чизкейк с черносливом от Мишель

Mocha Prunes Cheesecake. Любители чизкейков, сладкоежки и просто любопытствующие!...

    неизвестноЧитать далее
Слоеный чизкейк "Творожная нежность"
Слоеный чизкейк "Творожная нежность"

Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Слоеный чизкейк "Творожная...

    неизвестноЧитать далее
Чизкейк "Сы-ы-ы-ыр"
Чизкейк "Сы-ы-ы-ыр"

Этот нежный чизкейк очень любит моя семья. Рецепт взят у почитаемого мной китайского...

    90 минутЧитать далее
Чизкейк с лимонно-маковым бисквитом
Чизкейк с лимонно-маковым бисквитом

Этот чизкейк доставит вам удовольствие своей нежнейшей консистенцией и мягким...

    неизвестноЧитать далее
Японский чизкейк из трех ингредиентов
Японский чизкейк из трех ингредиентов

Особенность этого чизкейка в том, что готовится он всего из трех ингредиентов....

    75 минутЧитать далее
Шоколадный чизкейк a la Godiva
Шоколадный чизкейк a la Godiva

Четыре слоя шоколада, ни единого грамма муки и несколько минут чистейшего удовольствия...

    неизвестноЧитать далее
Японский чизкейк
Японский чизкейк

Увидев этот рецепт в Инете, мне стало интересно: а что же в нем такого японского?...

    неизвестноЧитать далее
Чизкейк с карамелизированными абрикосами
Чизкейк с карамелизированными абрикосами

Любите ли вы чизкейки так, как люблю их я? Ещё два года назад я думала, что...

    100 минутЧитать далее
Чизкейк
Чизкейк "Иероглиф бегущий человек"

Заранее прошу прощения у знатоков иероглифов за название. Просто в процессе...

    90 минутЧитать далее
Чизкейк "Сникерс"
Чизкейк "Сникерс"

Этот рецепт я замыслила еще месяца за полтора до Нового года. Когда воплотила...

    180 минутЧитать далее
Творожный чизкейк с цукатами
Творожный чизкейк с цукатами

Идею этого чизкейка я взяла из кулинарного журнала, но заменила сливочный сыр...

    неизвестноЧитать далее
Чизкейк "Лондон"
Чизкейк "Лондон"

Я, как всегда, в последний (предпоследний) день. :))) Рецепт Найджелы...

    неизвестноЧитать далее
Кофейный чизкейк с кофейным желе
Кофейный чизкейк с кофейным желе

Для любителей кофе! Это самый кофейный чизкейк в мире. Очень нежный и конечно...

    65 минутЧитать далее
Нежный Чизкейк с малиной
Нежный Чизкейк с малиной

Что может быть лучше, чем Чизкейк с малиной. Отличное сочетание вкусов. Вам...

    60 минутЧитать далее
Миниатюрные чизкейки с белым шоколадом
Миниатюрные чизкейки с белым шоколадом

Красивые, нарядные, вкусные, нежные и очень ароматные - да, да, да, это всe...

    неизвестноЧитать далее
Перевернутый мини-чизкейк с маком
Перевернутый мини-чизкейк с маком

Мак, творог... Мммм... нежнейший чизкейк. Спасибо Любочке lubany_b за...

    40 минутЧитать далее
Творожный чизкейк с десертным вином
Творожный чизкейк с десертным вином

Изначально это был итальянский рецепт чизкейка с рикоттой и марсалой, но поскольку...

    неизвестноЧитать далее



чизкейк. Чизкейк – популярный в Европе и США десерт на основе «сырного» ингредиента (не зря ведь cheese cake в переводе с английского означает сырный пирог). Это могут быть такие сыры, как «Филадельфия», рикотта, маскарпоне, хаварти, а также любой сливочный сыр или творог. В сырную или творожную смесь также добавляют сливки, яйца и фрукты. Выкладывается сырная часть на основу из крекеров или печенья. В чизкейк можно добавлять такие популярные составляющие, как ваниль либо шоколад.

Чизкейк может быть печеным или непеченым. Соответственно, во втором случае запекать его не требуется – нужно лишь «собрать» десерт и поставить его в холодильник.

Готовят чизкейк так. Для печеного десерта вначале выпекают основу, которую делают из печенья с добавлением сливочного масла. Для начинки берут сыр. Готовят чизкейк при температуре не выше 150 градусов.

Непеченый (сырой, ленивый) чизкейк готовят на основе печенья, которое дробят и выкладывают на форму, а сверху помещают сырный слой, состоящий из сыра, взбитого со сгущенкой или сметаной. Ленивый чизкейк покрывают пленкой и ставят в холодильник, чтобы он застыл.

Одна из распространенных проблем чизкейка – это трещины, которые могут появиться при охлаждении начинки. Чтобы избежать этого, пирог можно выпекать на водяной бане или духовке, но при невысокой температуре. Наконец, можно вынуть пирог из духовки и аккуратно отделить его ножом от стенок, чтобы снизить натяжение.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Дождь 21 ноября в четверг
Вечером 7 °C..9 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Дождь 22 ноября в пятницу
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Утром 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Малооблачно 22 ноября в пятницу
Днем 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Киев
Пасмурно 21 ноября в четверг
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Облачно 22 ноября в пятницу
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Малооблачно 22 ноября в пятницу
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Днем -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Минск
Пасмурно 21 ноября в четверг
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Облачно 22 ноября в пятницу
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Днем 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru