Ночью в Москве: 
Русская кухня - это не только щи да каша, хотя и эти блюда заслуживают внимания. Известный гурман Брийа-Саварен признавал только 3 кухни, в число которых входила и русская. Прежде всего, русская кухня, славится своими первыми блюдами «хлебово»: щи, солянки, рассольники, кальи, уха. К некоторым супам, например, к ухе принято подавать выпечку - расстегаи. К пирогам относились серьезно и обстоятельно. Приготовление кулебяки или курника потребует от вас времени и умения. Проще с блинами, которые для многих давно стали визитной карточкой русской кухни. Блины пекли на масле, добавляли начинку или складывали в блинчатые пироги. Активно использовался творог, его добавляли в начинки ватрушек и шанег. Особое место в русской кухне занимают грибные блюда: грибы не только варили или сушили, как в других кухнях, но и заготавливали впрок (солили). Ценились и крепкие напитки: умели варить хмельные меды (медовуху), березовицу (сброженный березовый сок), квас, пиво и, наконец, в 15 в. научились делать «хлебное вино» - водку. К 16 веку водка стала предметом государственной монополии: в 1533 году в Москве, на улочке Балчуг, напротив Кремля, открылся первый царев кабак. Разумеется, со временем русская кухня менялась, с появлением новых продуктов, изменялась рецептура, старые рецепты забывались. К счастью, сохранились рецепты, которые позволяют получить представление о традиционном русском застолье.
Русская кухняКухня других народов мира:Результаты для:
  Баклажанные рулетики с сырной начинкой Сочное и легкое блюдо, отлично подойдет как под закуску, так и на легкий уж...  Двойная запеканка "Сорок пять минут" Сорок пять минут, для Вас это много или мало?! Наверное, когда опаздываешь или...   Овощи в мексиканском стиле с чипсами Этот рецепт в виде открыток лежал на полочке в супермаркете среди всяких мексиканских...  Грибная запеканка-жульен Ох! Грибные запеканки..! " Их готовят для приманки..! " Ну а чудные...  Оладьи из брокколи с сыром Оладьи из брокколи и сыром. Сытно, а как вкусно, если подать оладьи со сметаной...  Итальянские мини-котлетки Итальянки почему-то любят готовить всё маленькое, на один укус. И пирожки......    Голубцы с пекинской капустой Хочу поделиться рецептом голубцов. Делала из пекинской капусты, на мой взгляд,...  Голубцы духовые с томатно-грибным соусом Люблю готовить голубцы именно в духовке без предварительного ожаривания. И полезнее,...  Утка с яблоками Утка. Тушеная. С яблоками … или в яблочном соусе – это кому как больше нрав...  Котлетки из овсянки Это блюдо из тех далеких времен, когда в магазин было почти пусто, а кушать...  Рисбургеры или Рисовые гнездышки В Китае выражение “разбить миску риса” означает уйти с работы. 50% риса...  Котлетки летние со свекольными листьями Котлетки легкие... По вкусу очень оригинальные... Мясо в котлетки не входит,...    Новые макароны по-флотски Это блюдо придумалось как-то само собой. Я искала рецепт из мясного фарша, читала...  Голубцы по-молдавски Интересный рецепт национальной кухни, нашла на просторах интернета. Особенно...   Нежные рисовые котлетки Предлагаю антикризисный рецепт! Остался вчерашний плов, сегодня уже кушать никто...   Голубцы "мини" на шпажках Кто сказал, что на фуршете нельзя подавать голубцы? Их не удобно есть??? Вы...  Глазированные овощи Дорогие мои, эти овощи уже оценили и полюбили все члены моей семьи-и дети, и...  Запеканка "Пельмени в омлете" Очень сытное, сочное и ароматное блюдо. Отличный вариант рецепта для всей семьи,...  Завтрак деловой женщины Если у вас есть 3 ингредиента и 5 минут времени, вы можете приготовить очень...  Голубцы в молоке Голубцы приготовленные таким способом, даже из зимней грубой капусты, получаются...  Пшенные котлетки Неплохая альтернатива обыденному гарниру. Мне очень понравились, а моя...  Паста "Женщины и берсальеры" Сначала, было спагетти. Соус придумала сама. А название родилось после долгих...  Необычная слоенка с жульеном Решила поэкспериментировать с продуктами. Очень понравилось!!!! Необычный в...  Картошка с сухарями и с сыром Это блюдо готовится очень быстро, особенно если у вас осталась картошка со вчерашнего...  Драцики Вариант овощных драников, любимых всей семьей за разнообразие. Кабачки, морковь,...  Пицца с ломтиками картофеля и помидоров "Исландская" Предлагаю попробовать простую, быструю, сытную пиццу на сковородке! Особенно...  Свинка Ненила Свинка Ненила Сыночка хвалила: То-то хорошенький, То-то пригоженький: Ходит... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
28 ноября в четвергНочью 0 °C..-2 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный
28 ноября в четвергУтром 0 °C..-2 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный
28 ноября в четвергДнем 0 °C..-2 °C
ветер -1 – 1 м/c южный
28 ноября в четвергВечером 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный
Киев
28 ноября в четвергНочью -1 °C..-3 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный
28 ноября в четвергУтром 0 °C..-2 °C
ветер -1 – 1 м/c южный
28 ноября в четвергДнем 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
28 ноября в четвергВечером -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
Минск
28 ноября в четвергНочью 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c южный
28 ноября в четвергУтром 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
28 ноября в четвергДнем 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
28 ноября в четвергВечером 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
Рекомендуем KNS.ru - райзен 5 купить - более 50-ти тысяч наименований товаров со склада в Москве
Магазин KNSneva.ru предлагает LG 29WP500-B - поставщик техники для дома и бизнеса в Санкт-Петербурге.
офисное кресло купить
блок управления ace a-0-1r0
владыко нестор епископ ялтинский отзывы
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru