Сегодня: MSK: Курсы: 102.58 руб (+1.90)107.43 руб (+1.35) Нефть: Погода: Пасмурно Днем в Москве: 0 °C..2 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам

Русская кухня

Кухня других народов мира:  
Результаты для:
Куриные оладьи "Просто и вкусно"
Куриные оладьи "Просто и вкусно"

Рецепт из серии "не собиралась выкладывать, но..." Во-первых, всё...

    30 минутЧитать далее
Постные оладушки-пышки
Постные оладушки-пышки

Удивительно вкусные и простые в приготовлении оладьи БЕЗ яиц, масла, и молока...

    50 минутЧитать далее
Горячие бутерброды "Оладушки"
Горячие бутерброды "Оладушки"

Сочные нежные теплые бутерброды из оладий с сыром, готовятся быстро съедаются...

    неизвестноЧитать далее
Творожная запеканка с овсяными хлопьями и апельсином
Творожная запеканка с овсяными хлопьями и апельсином

Творожные запеканки – незаменимая вещь для быстрой и вкусной утилизации творога....

    неизвестноЧитать далее
Кокосовая творожная запеканка в мультиварке
Кокосовая творожная запеканка в мультиварке

Воздушная творожная запеканка. Готовила в мультиварке, показателем для меня...

    70 минутЧитать далее
Быстрые оладьи на кабачковой икре
Быстрые оладьи на кабачковой икре

На этой неделе в передаче "Контрольная закупка" готовили оладьи на...

    30 минутЧитать далее
Морковно-банановые оладьи
Морковно-банановые оладьи

Это блюдо я готовила первый раз. Сама не ожидала:оладушки получились очень нежными...

    60 минутЧитать далее
Пицца из цуккини
Пицца из цуккини

Легкая и сытная пицца. Нашла этот рецепт в одном из заграничныне журналов и...

    60 минутЧитать далее
Пицца луковая из цельнозерновой муки
Пицца луковая из цельнозерновой муки

Вкусная диетическая пицца. Отличный вариант для тех, кто следит за своей фигурой....

    90 минутЧитать далее
Пицца "Корона" с кабачками и луковые кольца в кляре
Пицца "Корона" с кабачками и луковые кольца в кляре

Собрались с друзьями посмотреть вечером бокс, а сухарики и чипсы к солодовому...

    60 минутЧитать далее
Простой хлеб в хлебопечке для начинающих
Простой хлеб в хлебопечке для начинающих

Это мой первый рецепт на сайте, надеюсь кому-то он пригодится. Поиск по ингредиентам...

    неизвестноЧитать далее
Пышные оладьи с сосисками
Пышные оладьи с сосисками

Знаю, рецептов блинчиков и оладьев очень много - не спишите закидывать тапками,...

    60 минутЧитать далее
Быстрые пирожки с яблоками
Быстрые пирожки с яблоками

Эти пирожки мне неоднократно расхваливали и я не раз наблюдала, как их готовят...

    60 минутЧитать далее
Творожные блинчики с клубничным соусом
Творожные блинчики с клубничным соусом

Сегодня безумно захотелось блинчиков! Но очень уж я люблю с ними экспериментировать)...

    60 минутЧитать далее
Картофельные оладьи с мясным секретом
Картофельные оладьи с мясным секретом

Если любите оладьи, то прошу друзья к столу! Вместе пробовать давайте! Вам на...

    25 минутЧитать далее
Куриные оладьи "Курочка Ряба"
Куриные оладьи "Курочка Ряба"

Вкусные и сытные оладушки.

    неизвестноЧитать далее
Тыквенная каша "Дружба"
Тыквенная каша "Дружба"

Для меня тыквенная каша и каша "Дружба" - самые вкусные. Не долго...

    40 минутЧитать далее
Свекольник или окрошка со свеклой на кефире
Свекольник или окрошка со свеклой на кефире

Вкусный освежающий свекольник на кефире. Приготовить его не составит для вас...

    неизвестноЧитать далее
Манник с пряниками
Манник с пряниками

Хочу предложить самый доступный и простой в приготовлении пирог - манник. Можно...

    60 минутЧитать далее
Пирожки духовые с рисом и яйцом
Пирожки духовые с рисом и яйцом

Третья по "любимости" начинка для пирожков в нашей семье после картофельной...

    неизвестноЧитать далее
Котлеты "Тающие на губах"
Котлеты "Тающие на губах"

Воздушное облако нежных котлет, давайте пожарим друзья на обед! И сбудутся наши...

    30 минутЧитать далее
Карамельная шарлотка
Карамельная шарлотка

Благодаря коричневому сахару пирог получился, невероятно ароматным! Угощайт...

    неизвестноЧитать далее
Корзиночки для пасхальных яиц
Корзиночки для пасхальных яиц

Красивые корзиночки для пасхальных яиц. Очень просто и очень вкусно, а главное...

    90 минутЧитать далее
Пирожки "Три в одном"
Пирожки "Три в одном"

Предлагаю приготовить вот такие пирожки. Ингредиенты самые простые, но эти пирожки...

    90 минутЧитать далее
Кабачковые оладьи с кальмаром
Кабачковые оладьи с кальмаром

Небольшое разнообразие для любителей морепродуктов. Не судите строго - это мой...

    40 минутЧитать далее
Диетическая рыбная запеканка
Диетическая рыбная запеканка

Рецепт очень простой, готовится мгновенно, получается вкусно, а для фигуры вообще...

    неизвестноЧитать далее
Рыбные котлеты в овсяной панировке
Рыбные котлеты в овсяной панировке

Вкусные, нежнейшие и ароматные котлетки из трески в хрустящей овсяной панир...

    неизвестноЧитать далее
Судаки "Летний обед"
Судаки "Летний обед"

И все же, чтобы кто ни говорил, а рыба, пусть и «просто судачок подмосковный»,...

    120 минутЧитать далее
Рыбные котлеты на шпажках
Рыбные котлеты на шпажках

Ароматные котлеты из рыбного фарша, приготовленные с добавлением специй.

    30 минутЧитать далее
Картофель по-деревенски, запечённый с опятами
Картофель по-деревенски, запечённый с опятами

Это продолжение, а точнее гарнир, к мясу, запечённому с овощами, но вполне самостоятельное...

    40 минутЧитать далее
Лисички с картофелем в казане
Лисички с картофелем в казане

Будем сегодня обедать по-грибному. Потому что за грибами ходили.

    60 минутЧитать далее
Овощи в сливках
Овощи в сливках

Я очень люблю готовить овощные блюда. В частности, мне очень нравятся кабачки!...

    45 минутЧитать далее
Овощи в хлебе
Овощи в хлебе

Очень вкусное и праздничное блюдо. Его конечно можно сделать и порционно, но...

    40 минутЧитать далее
Кабачковая запеканка с сухариками
Кабачковая запеканка с сухариками

Ароматное и сытное блюдо из молодых кабачков, золотистых сухариков в яичной...

    45 минутЧитать далее
Зразы картофельные с печенкой
Зразы картофельные с печенкой

Такие зразы каждая хозяйка делает по-своему: технология и пропорции выверены...

    90 минутЧитать далее
Жареная картошка в кожуре с чесноком
Жареная картошка в кожуре с чесноком

Очень необычный внешний вид картошки - похожа на грецкий орех. Есть надо с кожурой,...

    30 минутЧитать далее



Русская кухня - это не только щи да каша, хотя и эти блюда заслуживают внимания. Известный гурман Брийа-Саварен признавал только 3 кухни, в число которых входила и русская. Прежде всего, русская кухня, славится своими первыми блюдами «хлебово»: щи, солянки, рассольники, кальи, уха. К некоторым супам, например, к ухе принято подавать выпечку - расстегаи. К пирогам относились серьезно и обстоятельно. Приготовление кулебяки или курника потребует от вас времени и умения. Проще с блинами, которые для многих давно стали визитной карточкой русской кухни. Блины пекли на масле, добавляли начинку или складывали в блинчатые пироги. Активно использовался творог, его добавляли в начинки ватрушек и шанег. Особое место в русской кухне занимают грибные блюда: грибы не только варили или сушили, как в других кухнях, но и заготавливали впрок (солили). Ценились и крепкие напитки: умели варить хмельные меды (медовуху), березовицу (сброженный березовый сок), квас, пиво и, наконец, в 15 в. научились делать «хлебное вино» - водку. К 16 веку водка стала предметом государственной монополии: в 1533 году в Москве, на улочке Балчуг, напротив Кремля, открылся первый царев кабак. Разумеется, со временем русская кухня менялась, с появлением новых продуктов, изменялась рецептура, старые рецепты забывались. К счастью, сохранились рецепты, которые позволяют получить представление о традиционном русском застолье.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 23 ноября в субботу
Днем 0 °C..2 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный

Снег 23 ноября в субботу
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Пасмурно 24 ноября в воскресенье
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 24 ноября в воскресенье
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Киев
Пасмурно 23 ноября в субботу
Днем -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Пасмурно 23 ноября в субботу
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Облачно 24 ноября в воскресенье
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Облачно 24 ноября в воскресенье
Утром -1 °C..-3 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Минск
Облачно 23 ноября в субботу
Днем 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Облачно 23 ноября в субботу
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Пасмурно 24 ноября в воскресенье
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 24 ноября в воскресенье
Утром -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru