Ночью в Москве: 
крем. Крем - паста на основе сливок либо сливочного масла (маргарина) с добавлением сахара, которая используется как украшение для пирожных и тортов. В крем можно добавлять молоко, яйца, ваниль, какао и т.д.
Считается, что кулинарная традиция смазывать выпечку кремом появилась в эпоху Возрождения, когда стали набирать популярность кондитерские изделия из печенья и сливок.
Крем для торта всегда сладкий, поскольку в процессе его приготовления сахар или пудру взбивают до получения однородной массы плотной консистенции. Самые распространенные виды крема – масляный, белковый, заварной, сливочный, сметанный, творожный. Выбор крема для торта или пирожного зависит от теста для коржей.
Для выпечки из слоеных коржей подходят масляные кремы, масляно-творожный, творожный, заварной. Таким образом, крем для слоеных коржей либо служит связующим звеном между достаточно ломкими коржами, либо делает торт более влажным и сочным.
Бисквитный торт или пирожное обязательно нуждаются в креме, поскольку суховаты. Хорошая новость заключается в том, что для бисквита подходит почти любой крем. Вариантов здесь много – масляный с сахаром или пудрой, масляный со сгущенкой (можно вареной), творожно-сливочный, крем из сливок, сметанный, заварной на воде, молоке или соке и многие другие.
Использование крема позволяет не только сделать вкус выпечки более богатым и нежным. Крем широко используется как декоративный элемент, предоставляя множество вариантов для украшения кондитерских изделий. Удобнее всего декорировать торт или пирожное при помощи кондитерского шприца или мешка. Также можно использовать готовый трафарет.
Именно благодаря крему торт всегда выглядит очень празднично и является must-have блюдом любого торжества.
КремВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
 Овсяный торт со сметанным кремом Торт из овсяных хлопьев с кремом из сметаны, который очень легко и быстро г...  Морковный рулет с ананасовым кремом Наша родная привычная морковка, оказывается, прекрасно сочетается с экзотичным...  Эклеры с заварным лаймовым кремом Думаю большинство со мной согласиться, что эклеры - это одни из самых известных...  Яблочно-малиновый десерт с яичным кремом Увидев этот десерт от шефа в одной телевизионной программе, не смогла удержаться...   Каштаново-ореховый десерт с брусничным кремом Волшебный десерт, в котором удивительным образом сочетаются орехи, каштан, брусника...  Торт "Шоколадный с крем-чизом и сливками" Идею торта содрала у Иры Federal, внесла немного изменений и получилось то,...  Яблочно-малиновый тарт со сливочным кремом Попробовав эту выпечку, супруг сказал, что ОЧЕНЬ похоже на то, что он пробовал...  Облепиховый тортик с заварным кремом Очень вкусный, нежный тортик. Делается очень быстро и просто получается всегда...   Песочная "тортушечка" с лимонным кремом и клубникой Легкий, освежающий десерт, занесенный свежим бризом из Франции.  Эклеры с кремом из мороженого Мягкие и нежные эклеры с кремом из мороженого и кусочками мармелада.  Блинный рулет со сметанно-творожным кремом и черничным джемом С джемом Махеевъ полет для фантазий, столько разнообразий))) Очень легкий в...  Десерт "Вкусный" с винным кремом Изначально в рецепте значилось "запеканка", но, попробовав, у меня...  Кофейный крем для любимых Если вы неравнодушны к кофе-этот рецепт для вас. Готовится быстро, смотрится...  Тарталетки с кремом из авокадо и клубничным желе Крем из авокадо для тарталеток, можно приготовить за несколько минут. А еще...    Мясные пирожные с кремом-паштетом Потрясающе вкусное блюдо! Мой любимый очень старался, тем более, что готовил...  Вареники с ванильным кремом и малиной Нежнее этих вареников только облака! Они тают во рту, и оторваться от них крайне...  Сливочный крем в микроволновке Рецепт сразу был определен мною в разряд любимых. Готовится на раз-два-три,...  Творожная запеканка с тыквой и апельсиновым кремом Еще одна запеканка для любителей творога! Творожная основа, маленькие кусочки...  Шоколадный крем из микроволновки Экспериментирую в микроволновой печи. Вот получился хороший крем, делала его...  Крем-спагетти с курицей "По-японски" Китайская капуста и курица - это самые "зимние" ингредиенты в японской кухне....  Запеканка-паста с творожным кремом Этот вариант нам очень понравился. Ему предшествовали несколько не таких удачных...  Ракушки, фаршированные кремом из тунца Рецепт из Книги Гастронома "Про макароны"  Перец фаршированный творожным кремом, овощами и лисичками Результат моего эксперимента с творожным кремом. Получилось очень неплохо. Можно...  Тушенка из гуся с перловой кашей и грибным кремом Мой муж при слове "перловка" вспомнил свою молодость, армейские будни...  Котлеты бараньи в сливочном креме Котлетки получаются хрустящие снаружи и нежные внутри. Соус придает приятный...  Драники с яблочным кремом и форелью! Картофельные оладьи с оригинальным творожным кремом.   Крем-сыр домашний Оказывается, из сметаны, кефира и ряженки очень просто можно приготовить сырный...  Домашний крем-фреш В супермаркетах никогда не могла найти крем-фреш. И вот в одном журнале наткнулась...  Крем "Шарлотт" Искала крем для украшения торта. Хотелось чего-то необычно сливочного... Нашла!...  Блины с шоколадно-миндальным кремом Приглашаю всех на блины. Сегодня у меня блины на пиве (с таким характерным хлебным...  Блинный торт с помидорами и сырным кремом Как видите, Масленица не дает нам лениться! И блинов не будет много — если останутся... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
25 ноября в понедельникНочью -2 °C..-4 °C
ветер -1 – 1 м/c западный
25 ноября в понедельникУтром -2 °C..-4 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-западный
25 ноября в понедельникДнем -1 °C..-3 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
25 ноября в понедельникВечером 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
Киев
25 ноября в понедельникНочью -1 °C..-3 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный
25 ноября в понедельникУтром -2 °C..-4 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный
25 ноября в понедельникДнем 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
25 ноября в понедельникВечером 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный
Минск
25 ноября в понедельникНочью 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный
25 ноября в понедельникУтром -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный
25 ноября в понедельникДнем 1 °C..3 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный
25 ноября в понедельникВечером 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
Рекомендуем компьютерную фирму КНС keenetic voyager pro - более 50-ти тысяч наименований товаров со склада в Москве
Выгодно, удобно, быстро в КНС Нева - Horizon Pro - доставкой по Санкт-Петербургу и СЗАО
Кровати большие
Conecte Ozon Performance a Reddit
KNSneva.ru - гипермаркет электроники предлагает NTBSD4N32SP-16 - доставкой по Санкт-Петербургу и СЗАО
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru