Днем в Москве: 
кальмар. Кальмар – моллюск, обладающий нейтральным вкусом, благодаря которому широко используется в кулинарии. Из-за низкой калорийности популярен в диетическом питании (в 100 г кальмара всего 75 ккал). Мясо моллюска на 80% состоит из белка, в нем много аминокислот (триптофан, метионин, тирозин), присутствуют витамины В и РР, железо, фосфор и йод.
В кальмаре съедобными являются голова, туловище и щупальца. Продают кальмара, как правило, замороженным.
Кальмара можно готовить различными способами – жарить, варить, тушить, запекать на гриле и даже консервировать. Из кальмаров можно готовить разнообразные первые блюда – уху, супы с добавлением морепродуктов и овощей. Популярным блюдом из кальмаров являются кольца, которые панируют и жарят. Из кальмара готовят отбивные, котлеты, зразы, тушат с овощами. Кальмар можно фаршировать разнообразными начинками.
Одним из самых популярных блюд из кальмара являются салаты – как зимние, так и летние. Ингредиенты для салатов выбираются с учетом основного компонента (кальмара), вкус которого ни в коем случае не должен заглушаться, а, напротив, должен быть выгодно подчеркнут. В салатах кальмар прекрасно сочетается с рисом, яйцами, морской капустой, овощами (картофелем, огурцами, морковью) и даже яблоками.
Готовится кальмар быстро. Например, отваривают кальмара всего пару минут. При этом важно не передержать моллюска в воде – он рискует стать жестким. Если тушки крупные, время варки можно увеличить до 6-7 минут.
Блюда из кальмаров великолепно подходят для ежедневного меню – благодаря своей пользе, низкой калорийности и быстроте приготовления. Кальмары любимы детьми, а значит, никто не остается равнодушным к блюду из этого моллюска.
КальмарВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
 Салат "Любимый кальмар" Рецепт был взят из супермаркета, но постепенно менялись ингредиенты, от старого...  Салат "Простецкий" кальмаровый Сегодняшняя кальмаровая тема побудила поделиться своим рецептом :) Моим домашним... Салат "Красный кальмар" Стащила рецепт из кафешки - теперь это один из любимых праздничных салатов!...     Салат с кальмарами "супер" Мой любимый вариант салата с кальмарами))) Необычно и очень вкусно!!...   Простой салат из кальмаров Простой и вкусный салат из кальмаров. Очень легкий и сытный.    Легкий салатик из кальмаров На сайте размещено очень много рецептов салатов с кальмарами, но такого я не...  Салат из кальмаров с курицей Очень вкусный и простой салат, годится как для праздничного стола, так и для...  Салат "Кальмары со свеклой" Отличное, на мой взгляд, сочетание... главное в этом деле - не переварить кальмары!...  Греческий салат с кальмарами Рецепт выудила из маминой старой заветной тетрадочки, куда записи вносились...  Салат с кальмарами и яблоками Кальмары отвариваем, режем соломкой. Яблоки нарезаем соломкой. Лук репчатый...    Салат "А ля кальмары" Однажды вечером муж вернулся с работы. У меня был приготовлен ему простой салатик....  Теплый салат из кальмаров, минтая и орзо Легкий салат, с нежным вкусом. Его рецепт нашла тоже в книге Европейской кухни...  Теплый салат с "шишечками" из кальмаров Интересная подача теплого салата, подсмотренная мной в интернете, давно не давала...  Салат из кальмаров с квашеной капустой и клюквой Очень необычное сочетание кальмаров и квашеной капусты, с яблоками и клюквой...  Винегрет с черной чечевицей и кальмарами Это такой "гламурный" винегрет - с настоящей французской заправкой...  Грибной салат с кальмарами Я этот салат называю после новогодним. Что ни говори, а праздничное настроение...  Закуска из кальмара и грибов "Новый год в Пекине" Мне, как жителю Дальнего Востока, особенно близка китайская кухня. Не ошибусь,...  Коралловый или ледяной гриб с кальмаром Нашёл в лесу "нечто" с ярким грибным ароматом, полдня просидел в инэте,...  Кальмары с шампиньонами и кунжутом Идея - салат http://www.povarenok .ru/recipes/show/47/ Приготовила,...  Помидорки, фаршированные кальмарами Видела здесь некоторое количество рецептов фаршированных помидоров, но именно...  Закуска из кальмаров "Легкая" Очень легкая закуска получается, вкусная, хрустящая. Отлично впишется на ужин...  Винегрет с кальмарами Вкусная овощная закуска с морепродуктами-для постящихся и не только! Хорошо...  Фаршированные огурцы с кальмарами Иногда, покупая огруцы в магазине, я понимаю, что купила немного не то, что...  Горбуша малосольная с кальмарами Это оформление рыбы я увидела в магазине. Только там была семга с кальмарами....  Необычные маринованные кольца кальмара Очень интересный вкус кальмара, не избитый и не привычный. Стоит только попробовать...  Щупальца кальмаров маринованные Щупальца кальмаров, пожалуй, самые дешевые из всех морепродуктов. Но очень многие...  Кальмар в маринаде Очень вкусная закуска для любителей кальмаров. Рецепт этого блюда был...  Закуска из маринованного кальмара Для любителей морепродуктов и восточной кухни. Блюда из кальмара богаты... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
01 мая в средуДнем 19 °C..21 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный
01 мая в средуВечером 14 °C..16 °C
ветер 0 – 2 м/c северный
02 мая в четвергНочью 8 °C..10 °C
ветер -1 – 1 м/c северный
02 мая в четвергУтром 10 °C..12 °C
ветер 0 – 2 м/c северный
Киев
01 мая в средуДнем 23 °C..25 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-восточный
01 мая в средуВечером 18 °C..20 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный
02 мая в четвергНочью 11 °C..13 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный
02 мая в четвергУтром 17 °C..19 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный
Минск
01 мая в средуДнем 22 °C..24 °C
ветер 1 – 3 м/c южный
01 мая в средуВечером 16 °C..18 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный
02 мая в четвергНочью 8 °C..10 °C
ветер -1 – 1 м/c западный
02 мая в четвергУтром 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru