Сегодня: MSK: Курсы: 77.27 руб (+1.18)89.71 руб (+1.00) Нефть: Погода: Пасмурно Вечером в Москве: 0 °C..2 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам

Испанская кухня

Кухня других народов мира:  
Результаты для:
Паэлья с куриными сердечками и овощами
Паэлья с куриными сердечками и овощами

Легко и просто, вкусно и необычно!

    40 минутЧитать далее
Тушеный кролик с перцем и маслинами
Тушеный кролик с перцем и маслинами

Отличное блюдо на новогодний стол. Ярко, ароматно, вкусно! Нежнейший кролик...

    80 минутЧитать далее
Крокеты из картофеля и сыра
Крокеты из картофеля и сыра

... это блюдо моего детства, мне мама его всегда делала.

    35 минутЧитать далее
Чечевица с колбасками
Чечевица с колбасками

Блюдо традиционной испанской кухни. Очень питательное, с насыщенным вкусом....

    60 минутЧитать далее
Освежающий гаспачо из дыни
Освежающий гаспачо из дыни

Это довольно необычный суп со сладко-солёным вкусом, основанный как и все супы...

    45 минутЧитать далее
Спагетти-микс с сардинами в фольге
Спагетти-микс с сардинами в фольге

В итальянскую пасту, приготовленную с морепродуктами, крайне редко добавляют...

    25 минутЧитать далее
Кальмары в тесте
Кальмары в тесте

Кальмары нарезанные кольцами и обжаренные в тесте. Подойдет как на праздничный...

    30 минутЧитать далее
Свиное раксо
Свиное раксо

Предлагаю попробовать одно из самых популярных испанских блюд - Свиное раксо....

    30 минутЧитать далее
Браскада
Браскада

Браскада - сэндвич из хрустящего багета с жареным говяжьим филе, луком, беконом...

    20 минутЧитать далее
Рагу с говядиной и брусничным соусом
Рагу с говядиной и брусничным соусом

Предлагаю Вашему вниманию испанское рагу, на испанском вине. Ароматные...

    130 минутЧитать далее
Куриные рулетики
Куриные рулетики "Дары Сибири", запеченные в мультиварке

Остро-сладкие рулетики из куриной грудки с кедровыми орешками! Нежные, вкусные,...

    неизвестноЧитать далее
Куриные рулетики с начинкой из рукколы, лайма и фисташек
Куриные рулетики с начинкой из рукколы, лайма и фисташек

Необычайно нежные рулетики из куриного филе с пикантной начинкой из рукколы,...

    45 минутЧитать далее
Tortilla de patatas
Tortilla de patatas

Большой драник...

    35 минутЧитать далее
Перепела в маринаде
Перепела в маринаде "Codornices en escabeche"

Перепела в маринаде - популярное испанское блюдо. Его едят как в холодном, так...

    40 минутЧитать далее
Крокеты из шпината
Крокеты из шпината

Попробуйте...

    40 минутЧитать далее
Закуска "Тавернеро"
Закуска "Тавернеро"

Tabernero - очень популярная закуска в ресторанах и барах приморских туристических...

    40 минутЧитать далее
Запеканка с картофелем и сардинами
Запеканка с картофелем и сардинами

Простая, вкусная и сытная!

    40 минутЧитать далее
Марискос
Марискос

Всем привет. Представляю Вашему вниманию блюдо испанской кухни. Может подаваться...

    неизвестноЧитать далее
Горячий гаспачо
Горячий гаспачо

Этот супчик прописался в нашей семье около 15 лет. Рецепт был когда-то найден...

    60 минутЧитать далее
Арбузный гаспачо
Арбузный гаспачо

Жара... а что может быть лучше в такую погоду, чем тарелка холодного освежающего...

    20 минутЧитать далее
Гаспаччо (вариант)
Гаспаччо (вариант)

Очень вкусно в жару

    20 минутЧитать далее
Суп из брокколи с ракушками
Суп из брокколи с ракушками

Sopa de brocoli y berberechos - суп из брокколи, отличный вариант легкого с...

    30 минутЧитать далее
Салат "Нежность" с крабовыми палочками, маслом и яблоком
Салат "Нежность" с крабовыми палочками, маслом и яблоком

В салат входят очень интересные ингредиенты - масло сливочное, яблоко, крабовые...

    40 минутЧитать далее
Теплый средиземноморский салат с коричневым рисом и цветной капустой
Теплый средиземноморский салат с коричневым рисом и цветной капустой

Национальные рецепты - это чудо. Столько интересного узнаешь! Сытный и очень,...

    неизвестноЧитать далее
Салат "Русский"
Салат "Русский"

Ensaladilla Rusa - " русский салат" в дословном переводе. История...

    30 минутЧитать далее
Тёплый средиземноморский салат с фарфалле
Тёплый средиземноморский салат с фарфалле

Салат легкий в приготовлении и интересный на вкус! Надеюсь Вам понравится!

    30 минутЧитать далее
Средиземноморский салат с морепродуктами
Средиземноморский салат с морепродуктами

Интересный по вкусу салат, вполне может заменить ужин...

    40 минутЧитать далее
Эскабече из скумбрии
Эскабече из скумбрии

На сайте было несколько рецептов эскабече, но мой отличается способом приготовления...

    15 минутЧитать далее
Творожные крокеты
Творожные крокеты "Натали"

Для любителей творога! Вкусненькие творожные шарики, которые можно подавать...

    20 минутЧитать далее
Ветчина с дыней
Ветчина с дыней

В оригинале - jamon con melon. Когда мне впервые предложили попробовать это...

    15 минутЧитать далее
Крокеты рыбные
Крокеты рыбные

Рыбные крокеты с сыром и оливками

    неизвестноЧитать далее
Закуска по-андалузки "Ескаливада"
Закуска по-андалузки "Ескаливада"

Escalivada de berenjenas- тематическое блюдо в традициях Андалусии.

    неизвестноЧитать далее
Куба Лібре
Куба Лібре

«Куба либре» (исп. Cuba Libre, «свободная Куба») — коктейль, содержащий ром,...

    2 минутЧитать далее
Эмпанады
Эмпанады "Осьминожки"

Эмпанады (правильно - эмпанадас) - это мексиканские хрустящие слоеные пирожки...

    45 минутЧитать далее
Пирожки с Пальмы де Майорка
Пирожки с Пальмы де Майорка

Empanadas Mallorquinas - традиционные пирожки с Пальмы де Майорка, где мы провели...

    60 минутЧитать далее



Испанская кухня - Вероятно, самый известный томатный суп - это гаспачо. Родина гаспачо - Испания, а точнее Андалусия. Единого рецепты гаспачо не существует, т.к. сколько хозяек в Испании, столько и рецептов супа. Все рецепты объединяет лишь одно - основой супа всегда являются томаты. Помимо томатных супов, в Испании очень вкусные чечевичные похлебки. Еще одно блюдо - повод для гордости испанских гастрономов - паэлья. Паэлья родом из Валенсии. В современной Испании существует несколько десятков вариантов приготовления паэльи, которые отличаются друг от друга по рецептуре. Общее для всех рецептов паэльи два ингредиента - рис и шафран, которым окрашивают каждое рисовое зернышко в желтый цвет, и большая сковорода paella (или paellera). Остальные ингредиенты могут меняться в зависимости от местности, где готовят паэлью. Примечательно, что в паэлье органично сочетаются мясо, чоризо или хамон с креветками, улитками или лангустами. Качество блюда определяется тем, что в хорошей паэлье все составляющие успевают приготовиться одновременно, и рис оставался рассыпчатым. В классическом варианте паэлью готовят на открытом огне. Трудно представить испанскую кухню без мясных деликатесов - хамона и чорризо. Традиционно хамон принято подавать с кусочками дыни, но сейчас вам могут предложить прозрачные ломтики вяленой свинине даже вкупе с французским круасаном. Туррон - это главная сладость рождественского стола. Различают мягкий туррон, который по вкусу похож на нугу, и твердый - туррон дуро. Традиционный испанский туррон готовят из меда, яичного белка и миндальных орехов. Со временем рецептура менялась, появлялись новые ингредиенты. Поэтому сейчас можно готовить туррон с шоколадом, сухофруктами и воздушным рисом.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 09 декабря в вторник
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 10 декабря в среду
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Пасмурно 10 декабря в среду
Утром -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Пасмурно 10 декабря в среду
Днем 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Киев
Дождь 09 декабря в вторник
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Пасмурно 10 декабря в среду
Ночью 3 °C..5 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Пасмурно 10 декабря в среду
Утром 4 °C..6 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Пасмурно 10 декабря в среду
Днем 6 °C..8 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Минск
Пасмурно 09 декабря в вторник
Вечером 4 °C..6 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 10 декабря в среду
Ночью 3 °C..5 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 10 декабря в среду
Утром 4 °C..6 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Пасмурно 10 декабря в среду
Днем 5 °C..7 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru