Ночью в Москве: 
кальмар. Кальмар – моллюск, обладающий нейтральным вкусом, благодаря которому широко используется в кулинарии. Из-за низкой калорийности популярен в диетическом питании (в 100 г кальмара всего 75 ккал). Мясо моллюска на 80% состоит из белка, в нем много аминокислот (триптофан, метионин, тирозин), присутствуют витамины В и РР, железо, фосфор и йод.
В кальмаре съедобными являются голова, туловище и щупальца. Продают кальмара, как правило, замороженным.
Кальмара можно готовить различными способами – жарить, варить, тушить, запекать на гриле и даже консервировать. Из кальмаров можно готовить разнообразные первые блюда – уху, супы с добавлением морепродуктов и овощей. Популярным блюдом из кальмаров являются кольца, которые панируют и жарят. Из кальмара готовят отбивные, котлеты, зразы, тушат с овощами. Кальмар можно фаршировать разнообразными начинками.
Одним из самых популярных блюд из кальмара являются салаты – как зимние, так и летние. Ингредиенты для салатов выбираются с учетом основного компонента (кальмара), вкус которого ни в коем случае не должен заглушаться, а, напротив, должен быть выгодно подчеркнут. В салатах кальмар прекрасно сочетается с рисом, яйцами, морской капустой, овощами (картофелем, огурцами, морковью) и даже яблоками.
Готовится кальмар быстро. Например, отваривают кальмара всего пару минут. При этом важно не передержать моллюска в воде – он рискует стать жестким. Если тушки крупные, время варки можно увеличить до 6-7 минут.
Блюда из кальмаров великолепно подходят для ежедневного меню – благодаря своей пользе, низкой калорийности и быстроте приготовления. Кальмары любимы детьми, а значит, никто не остается равнодушным к блюду из этого моллюска.
КальмарВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
 Салат из кальмаров "8" Салатик простой... многими любимый.. каждый его дополняет чем-то своим.. я люблю...  Салат из кальмаров с ананасами Легкий, свежий салат. Кальмар, сам по себе, в общем-то, безвкусный, очень выигрывает...  Салат с кальмарами и креветками Такие вот простые, но очень вкусные салаты радуют душу.  Салат из кальмаров и корейской моркови Любителям морских гадов и остренького!! Из разряда: просто, быстро, но...  Салат с кальмарами, огурцами и кунжутом Легкий и питательный салат для любителей "морских гадов", а таких на "Поваренке"...   Салат "Кальмар с сюрпризом" Празничный салатик с морепродуктами и с сюрпризиком, о котором непосредственно...  Салат острый с кальмаром Этот салат для любителей острого, к коим я себя причисляю!!! Готовится очень...   Салат с кальмаром и перцами Доброго всем дня. У меня опять пошла необузданная тяга к китайской-корейской...  Салат из кальмаров, мидий и болгарского перца Яркий, красивый, очень вкусный салат для любителей морепродуктов.  Салатик из кальмаров Гости уже на пороге?.. Подружка едет плакаться в жилетку?.. Муж...  Салат из хурмы и кальмаров «Оранж» Начался сезон хурмы. Это сладкое лакомство по вкусу многим. Среднестатистический...  Салат с кальмаром и грибами Быстрый салат из минимального количества ингредиентов... Очень сытн...  Салат "Кальмары по Кальмары, как и другие морепродукты, чрезвычайно полезны, причeм всем - от детей...  Салат "Кальмар в изумрудах" Этот салатик родился сам собой 5 лет назад, когда не знала, что приготовить...  Салатик "Солнышко" с кальмарами Желтенький, как солнышко и рулетик Meotida. Настоящего солнца нет, раскрашиваем...  Салат из кальмаров «По-дальневосточному» И снова блюдо для любителей морепродуктов. Очень вкусненький салатик получился...  Салат "Весна и кальмары" Легкий и очень полезный салат . На конкурс "Scarlett к 8 Марта"  Кальмар с морковкой по-корейски Предлагаю вашему вниманию рецепт "Хе из кальмара" или как его чаще...  Салат с кальмарами и маслинами Очень простой, очень быстрый, лeгкий и вкусный...    Салат из щупалец кальмара Скорее, даже не салат, а закусочная тарелка. Выглядит очень красиво и эффектно...  Теплый салат с кальмарами и грибами Очень легкий в приготовление, из небольшого количества ингредиентов, но тем...  Пикантный салат с кальмаром Еще один рецепт для любителей кальмаров. Готовить его очень быстро и просто!...  Щупальца кальмара по-восточному Когда-то давно мой супруг захотел салат из щупалец кальмара и я, конечно, поскакала...  Салат "Кальмарчик" Ничего сверхъестественного, особых кулинарных способностей для приготовления...  Кальмаровый салат Салат подходит для неожиданных гостей, быстро готовится. Очень вкусный, очень...  Салат с копчёным кальмаром Необычайно вкусный салат. Готовится он очень быстро, как и все блюда с кальмарами....  Салат "Кальмар под шубой" Салат из консервированного кальмара, пекинской капусты, болгарского перца, зеленого...   Салат с кальмаром Кальмары любят многие и я не знаю ни одного блюда с ним, чтоб оно было невкусным....  Салат "Бриз" с кальмарами и виноградом Отличный вкусный салат на праздник или просто так. Последнее время полюбила...  Салат из кальмаров с овощами "Любимый" За окном метель и вьюга..!, что же делать нам подруга..? Все равно, скучать...  Кальмаровый салат с грибами Быстрый, легкий и вкусный салат с приятной заправкой. |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
08 декабря в понедельникНочью -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
08 декабря в понедельникУтром -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
08 декабря в понедельникДнем 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
08 декабря в понедельникВечером -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
Киев
08 декабря в понедельникНочью 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный
08 декабря в понедельникУтром 0 °C..2 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный
08 декабря в понедельникДнем 1 °C..3 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный
08 декабря в понедельникВечером 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
Минск
08 декабря в понедельникНочью 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
08 декабря в понедельникУтром -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
08 декабря в понедельникДнем 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
08 декабря в понедельникВечером 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
...
Реклама
керамические мангалы грили
буквы вывеска
речные круизы из москвы на выходные
Рекомендуем КНС - видеокарта компьютера - Подарок каждому покупателю!
хроники спайдервика 2 смотреть
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru