Сегодня: MSK: Курсы: 88.26 руб (+0.56)91.57 руб (-0.47) Нефть: Погода: Ясно Ночью в Москве: -1 °C..1 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам

Русская кухня

Кухня других народов мира:  
Результаты для:
Блины картофельные "Вкусные"
Блины картофельные "Вкусные"

Вот и праздники прошли..! И должна признаться.., мы наелись от души..! Надо...

    20 минутЧитать далее
Блины
Блины "С любовью"

У нас прошла Масленица, а в европейских странах завтра будет свой блинный праздник...

    неизвестноЧитать далее
Нежные дрожжевые блинчики
Нежные дрожжевые блинчики

Блинчики получаются нежными, тоненькими и кружевными! Если перед выпечкой...

    75 минутЧитать далее
Кукурузные блины с припёком: колбасой, курицей и зелёным луком
Кукурузные блины с припёком: колбасой, курицей и зелёным луком

Блины прочно вошли в нашу жизнь. С ними связано много традиций. Знаете ли Вы,...

    30 минутЧитать далее
Блинчики с изюмом и орехами "Шоколадница"
Блинчики с изюмом и орехами "Шоколадница"

Изумительно вкусные блинчики, очень похожие по вкусу на те, что раньше можно...

    неизвестноЧитать далее
Блинчики
Блинчики "Тройняшки"

Вот как-то в магазине, в отделе кулинарии увидела я такие чудные блинчики......

    неизвестноЧитать далее
Блины
Блины "Постящимся"

Блины постные и очень вкусные. Угощайтесь!!!

    неизвестноЧитать далее
Блинчики из овсяной муки
Блинчики из овсяной муки

Очень вкусные и нежные блинчики.

    неизвестноЧитать далее
Блины заварные
Блины заварные

Хочу предложить и свой любимый вариант блинов, которые пеку уже очень давно...

    20 минутЧитать далее
Кукурузные блины
Кукурузные блины

Мягкие блинчики с необычным вкусом. Моя дочурка уплетала их с большим удово...

    неизвестноЧитать далее
Блинчики
Блинчики "На Закате"

Название появилось по двум причинам: ПЕРВАЯ - пекла я эти блинчики почти...

    неизвестноЧитать далее
Манно-овсяные блины
Манно-овсяные блины

Предлагаю вам этот рецепт блинов. Что я могу сказать.... Блинчики...

    неизвестноЧитать далее
Фитнес-блины
Фитнес-блины

Эти блины в одной из телепередач готовила Юлия Высоцкая. Все очень просто.

    15 минутЧитать далее
Луковые блины
Луковые блины

Откуда у меня этот рецепт - хоть убивайте, не вспомню)))). Но уже несколько...

    неизвестноЧитать далее
Кружевные блинчики в пенке
Кружевные блинчики в пенке

Достаточно удачный рецепт тонких блинчиков на кефире из «Школы гастронома»....

    40 минутЧитать далее
Запечeнные блинчики с творожно-овощной начинкой
Запечeнные блинчики с творожно-овощной начинкой

Здравствуйте! У меня сегодня семейные завтраки. Есть блюда, которые...

    60 минутЧитать далее
Блинчики
Блинчики

Блинчики исконно русское блюдо, которое пекли и в радости и горести. Приготовление...

    60 минутЧитать далее
Блины на сгущeнном молоке
Блины на сгущeнном молоке

Очень вкусные, ароматные блинчики.

    неизвестноЧитать далее
Блинчики "Старорусские" дедушкины любимые
Блинчики "Старорусские" дедушкины любимые

23 февраля - день защитника отечества. В этот день обязательным для меня было...

    неизвестноЧитать далее
Яичница с ветчиной в томатных блинчиках
Яичница с ветчиной в томатных блинчиках

Я люблю делать своему мужу приятные сюрпризы. Сегодня выходной, вот и решила...

    30 минутЧитать далее
Блинчики заливные с клубникой
Блинчики заливные с клубникой

Вкусный, нежный десерт, приготовление которого не доставит хлопот. Жарким летом...

    30 минутЧитать далее
Томатные блинчики с омлетной начинкой
Томатные блинчики с омлетной начинкой

Необычные нежные блинчики на томатном соке с начинкой из омлета с овощами.

    неизвестноЧитать далее
Блины
Блины "на скорую руку" из кефира

Тесто для этих блинчиков быстро замешивается, блины всегда получаются. Этот...

    10 минутЧитать далее
Самые дешевые блинчики
Самые дешевые блинчики

Рецепт выставляю по просьбе моего зятя. Он очень любит мои блины, готов есть...

    40 минутЧитать далее
Блины
Блины "Пушистики"

Вкусные пышные блины (без дрожжей). Всегда получаются удачными

    30 минутЧитать далее
Блины на газировке
Блины на газировке

Вы еще не пробовали блины на газировке? Тогда воспользуйтесь этим рецептом....

    40 минутЧитать далее
Блины на опаре по рецепту 1969 года
Блины на опаре по рецепту 1969 года

Блины по этому рецепту пеку каждый год на Масленицу. Домашние в восторге от...

    200 минутЧитать далее
Шпинатные блинчики с лососем
Шпинатные блинчики с лососем

Это моя самая любимая закуска на праздничный стол. Весь секрет - в шпинате....

    40 минутЧитать далее
Блины
Блины "Розочки"

Предлагаю такой вариант подачи блинчиков к Масленице, но их даже не стыдно подать...

    10 минутЧитать далее
Кунжутные блинчики с сырыми овощами и острым творожно-огуречным кремом
Кунжутные блинчики с сырыми овощами и острым творожно-огуречным кремом

Необычные блинчики с кунжутом, помидорами, фетой и творожно-огуречным кремом....

    60 минутЧитать далее
Блинчики с пшенными хлопьями "Нежные"
Блинчики с пшенными хлопьями "Нежные"

Эх, люблю я блины! И даже не смотря на то, что вроде в масленницу баловала себя...

    неизвестноЧитать далее
Блинчики
Блинчики "Зебра" с маком и кокосом

Тонкие блинчики с узорами из темного теста и с маково-кокосовой начинкой. Мягкие,...

    40 минутЧитать далее
Блины
Блины "Для любимого"

Приготовьте вот такие блины для вашего любимого! Поверьте, он это оценит!

    неизвестноЧитать далее
Бисквитные блинчики
Бисквитные блинчики

Очень нежные, толстые и очень воздушные блинчики. Отличная замена бисквиту испеченному...

    неизвестноЧитать далее
Тоненькие Блины
Тоненькие Блины

Решила поделиться рецептом тоненьких блинов, который дала мне подруга, которая,...

    30 минутЧитать далее



Русская кухня - это не только щи да каша, хотя и эти блюда заслуживают внимания. Известный гурман Брийа-Саварен признавал только 3 кухни, в число которых входила и русская. Прежде всего, русская кухня, славится своими первыми блюдами «хлебово»: щи, солянки, рассольники, кальи, уха. К некоторым супам, например, к ухе принято подавать выпечку - расстегаи. К пирогам относились серьезно и обстоятельно. Приготовление кулебяки или курника потребует от вас времени и умения. Проще с блинами, которые для многих давно стали визитной карточкой русской кухни. Блины пекли на масле, добавляли начинку или складывали в блинчатые пироги. Активно использовался творог, его добавляли в начинки ватрушек и шанег. Особое место в русской кухне занимают грибные блюда: грибы не только варили или сушили, как в других кухнях, но и заготавливали впрок (солили). Ценились и крепкие напитки: умели варить хмельные меды (медовуху), березовицу (сброженный березовый сок), квас, пиво и, наконец, в 15 в. научились делать «хлебное вино» - водку. К 16 веку водка стала предметом государственной монополии: в 1533 году в Москве, на улочке Балчуг, напротив Кремля, открылся первый царев кабак. Разумеется, со временем русская кухня менялась, с появлением новых продуктов, изменялась рецептура, старые рецепты забывались. К счастью, сохранились рецепты, которые позволяют получить представление о традиционном русском застолье.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 01 марта в субботу
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Ясно 01 марта в субботу
Утром -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Малооблачно 01 марта в субботу
Днем 2 °C..4 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Пасмурно 01 марта в субботу
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Киев
Пасмурно 01 марта в субботу
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Пасмурно 01 марта в субботу
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 01 марта в субботу
Днем 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 01 марта в субботу
Вечером 0 °C..2 °C
ветер -1 – 1 м/c южный

Минск
Пасмурно 01 марта в субботу
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 01 марта в субботу
Утром -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Пасмурно 01 марта в субботу
Днем 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Пасмурно 01 марта в субботу
Вечером 0 °C..2 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru