Днем в Москве: 
Русская кухня - это не только щи да каша, хотя и эти блюда заслуживают внимания. Известный гурман Брийа-Саварен признавал только 3 кухни, в число которых входила и русская. Прежде всего, русская кухня, славится своими первыми блюдами «хлебово»: щи, солянки, рассольники, кальи, уха. К некоторым супам, например, к ухе принято подавать выпечку - расстегаи. К пирогам относились серьезно и обстоятельно. Приготовление кулебяки или курника потребует от вас времени и умения. Проще с блинами, которые для многих давно стали визитной карточкой русской кухни. Блины пекли на масле, добавляли начинку или складывали в блинчатые пироги. Активно использовался творог, его добавляли в начинки ватрушек и шанег. Особое место в русской кухне занимают грибные блюда: грибы не только варили или сушили, как в других кухнях, но и заготавливали впрок (солили). Ценились и крепкие напитки: умели варить хмельные меды (медовуху), березовицу (сброженный березовый сок), квас, пиво и, наконец, в 15 в. научились делать «хлебное вино» - водку. К 16 веку водка стала предметом государственной монополии: в 1533 году в Москве, на улочке Балчуг, напротив Кремля, открылся первый царев кабак. Разумеется, со временем русская кухня менялась, с появлением новых продуктов, изменялась рецептура, старые рецепты забывались. К счастью, сохранились рецепты, которые позволяют получить представление о традиционном русском застолье.
Русская кухняКухня других народов мира:Результаты для:
 Блинчики на воде Рецепт вкусных блинчиков, которые можно разнообразить начинкойВ блины вода...   Творожная запеканка с манкой рецепт с фото Нежнейшая запеканка обязательно понравится вашим домочадцам! Такая...  Мини-блинчики с лососем Очень вкусная оригинальная закуска впишется в любое меню!легкость приготовления,...  Рецепт Вареники с творогом ленивые, запеченые в сметане с фото Очень вкусные рецепт вареников обязательно войдет в семейное меню!  Манно-творожная запеканка Нежнейшая запеканка станет идеальным завтраком выходного дня! В...  Домашний сыр из творога рецепт приготовления с фото Очень простой и вкусный рецепт! Обязательно возьмите на заметку!  Кулинарный рецепт Заливная рыба с фото Это просто невероятно вкусно, стоит попробовать хотя бы раз!  Пирожки дрожжевое тесто с начинкой Очень вкусные и красивые пирожки приведут в восторг ваших детишек!  Блины в бутылке с молоком рецепт с фото Экспресс-вариант приготовления быстрых блинов - для вас!Блины, приготовленные...  Пельмени с зеленью Что будет если в пельмени добавить всего лишь один ингредиент...?   Блины простые рецепт приготовления Как у мамы! Очень вкусно, быстро и легко! Детишкам понравится!Вкус и быстрота...  Бисквит на кефире рецепт с фото Детишкам очень понравится! Простой рецепт вкусного бисквита! ...  Блины с селедкой - Шуба в блинах Любимый салат в виде оригинальной закуски! Рекомендуем! Ну какой...  Ржаные блины рецепт из ржаной муки Оригинальные на вкус блинчики отлично идут со сметаной и джемом!  Как приготовить Пирожки с малиной рецепт с фото Как у любимой бабушки! Очень аппетитно, просто и быстро!Результат  Жареные пирожки с капустой Пирожки, которые готовила ваша бабушка. Любимый и родной вкус!Вкусно.  Оладьи рисовые рецепт приготовления с фото Аппетитные оладушки приведут в восторг ваших деток! Просто и быстро!Очень...  Блинчики с черникой От этих блинчиков просто невозможно оторваться! Чудесные блинчики...  Кабачковые оладьи с сыром рецепт приготовления с фото Очень сочные и сытные оладьи особенно хороши с адыгейским сыромОчень понравился...  Пицца Вертушка Чудные вертушки с сосисками. Быстро, вкусно, недорого!Вкусно. Легко.   Пасха простая с изюмом рецепт приготовления с фото Не покупать же Пасху в магазине, лучше самой сделать!Один из самых простых...  Блины кукурузные Сытные и полезные блинчики отлично дополнит кленовый сироп Вкусные...  Гречневая каша по-купечески Богатая железом кашка с грибами понравится всей семье! Сытная...  Жареные дрожжевые пирожки на сковороде Вкусные и аппетитные пирожки не хуже бабушкиных!Это моя любимая начинка...  Блины с бананами блинчики банановые рецепт Приготовьте блины с бананом и шоколадом детям, так вкусно и полезно!Эти...  Сырники из творога в духовке с начинкой рецепт с фото Нежнейшие сырники с ягодной начинкой идеальны к чаю и к кофе!Понравилось...  Блинчики блины с малосольной семгой красной рыбой Блины станут просто шикарной закуской, если добавить малосольную семгуТакие...  Простая творожная запеканка рецепт с фото Нежная запеканка понравится деткам! Просто, быстро и очень вкусно!Отсутствие...  Кулинарный рецепт Блинчики Полесские с фото Сделают любой ужин незабываемым! И больше не будет вопросов по готовке  Запеканка из творога, тыквы и яблок Полезная запеканка также вкусна, радуйте детей и близких!  Кулинарный рецепт Тонкие блинчики с соленым творогом с фото Гармония вкуса в этом блюде придется каждому по душе!  Кулинарный рецепт Тайские рисово-кокосовые блины с фото Тайская кухня многогранна, неисчерпаема. Прикоснись к её рецептам!  Кабачковые блинчики Сытные, нежные и очень вкусные блинчики из кабачков! Рецепт... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
13 декабря в субботуДнем -4 °C..-6 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный
13 декабря в субботуВечером -4 °C..-6 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный
14 декабря в воскресеньеНочью -4 °C..-6 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный
14 декабря в воскресеньеУтром -5 °C..-7 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный
Киев
13 декабря в субботуДнем 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный
13 декабря в субботуВечером -1 °C..-3 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный
14 декабря в воскресеньеНочью -1 °C..-3 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
14 декабря в воскресеньеУтром -1 °C..-3 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
Минск
13 декабря в субботуДнем -1 °C..-3 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-восточный
13 декабря в субботуВечером -2 °C..-4 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
14 декабря в воскресеньеНочью -2 °C..-4 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный
14 декабря в воскресеньеУтром -2 °C..-4 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
...
Реклама
Рекомендуем супермаркет KNS - камеры tp link - билеты на футбол в подарок каждому покупателю
В магазине KNSneva.ru - портативный монитор купить - поставка техники в СПБ и города северо-запада России.
бархаусы цена
Выгодное предложение от KNS digital solutions AOC 27G2SPAE - более 50-ти тысяч наименований товаров со склада в Москве
на что влияет прикус
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru