Сегодня: MSK: Курсы: 85.57 руб (-1.05)93.61 руб (-0.65) Нефть: Погода: Ясно Днем в Москве: 4 °C..6 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам

Французская кухня

Кухня других народов мира:  
Результаты для:
Канапе из рыбы с соусами
Канапе из рыбы с соусами

Два варианта подачи рыбы с соусами, которые изумительно оттеняют ее вкус. Даже...

    60 минутЧитать далее
Французские крекеры
Французские крекеры

Вкуснейшее хрустящее печенье. Очень просто готовится. Вроде бы ничего...

    неизвестноЧитать далее
Французская закуска из баклажан и помидор
Французская закуска из баклажан и помидор

Aubergines au sésames et tomate, интересная закуска из баклажан. Как и...

    30 минутЧитать далее
Филе кролика "Палитра вкуса"
Филе кролика "Палитра вкуса"

Сегодня я хочу угостить вас интересным блюдом. Это моя фантазия на тему французской...

    неизвестноЧитать далее
Шукрут по-эльзасски
Шукрут по-эльзасски

Шукрут – знаковое блюдо для кухни области Эльзас, о принадлежности которой Франция...

    200 минутЧитать далее
Кролик с горчицей по-французски (Lapin a la moutarde)
Кролик с горчицей по-французски (Lapin a la moutarde)

Мясо кролика - это самое диетическое мясо. Французы, как известные гурманы,...

    неизвестноЧитать далее
Закуска "Сервель де каню" с гренками
Закуска "Сервель де каню" с гренками

Сервель де каню или как называют это блюдо по-другому "мозги ткача"...

    10 минутЧитать далее
Бекеоффе
Бекеоффе

Бекеоффе (Baeckeoffe) - блюдо Эльзасской кухни. Эльзас - восток Франции,...

    200 минутЧитать далее
Воскресный кролик
Воскресный кролик

В выходные хочется побаловать своих близких чем то особенным. Во французской...

    75 минутЧитать далее
Спаржа с соусом лимон-голландез
Спаржа с соусом лимон-голландез

Французская кухня прекрасна во всех своих проявлениях: и в сытных блюдах региональной...

    30 минутЧитать далее
Пирожное "Марвлю"
Пирожное "Марвлю"

В парижском районе Монмартр есть кондитерская где продают такой десерт. Французская...

    неизвестноЧитать далее
Пирожное "Яблочное искушение"
Пирожное "Яблочное искушение"

Необычное, нежное пирожное без глютена (в составе нет пшеничной муки), но с...

    180 минутЧитать далее
Черничный тарт
Черничный тарт

Тарт (фр. tarte) — типичный для французской кухни открытый пирог из особого...

    неизвестноЧитать далее
Картофельное пюре по рецепту Жоэля Робюшона
Картофельное пюре по рецепту Жоэля Робюшона

Жоэля Робюшона называют Мэтр картофельного пюре. Его принципы: только высококачественные...

    неизвестноЧитать далее
Кофе по-французски с коньяком
Кофе по-французски с коньяком

Изумительный рецепт приготовления кофе по-французски - с солью и коньяком! В...

    неизвестноЧитать далее
Тулонская булка
Тулонская булка

Тулонская булка – это круглый (от французского boule, отсюда и название) белый...

    неизвестноЧитать далее
Шоколадный велюровый мусс
Шоколадный велюровый мусс

VOLUPTUEUSE MOUSSE AU CHOCOLAT. С французского мусс переводится как “пена”....

    неизвестноЧитать далее
Президентский французский багет
Президентский французский багет

За производство этого багета французский пекарь Jean-Pierre Cohier был удостоен...

    неизвестноЧитать далее
Овощной тьян из баклажанов и болгарского перца
Овощной тьян из баклажанов и болгарского перца

Как правило, это сезонные овощи, произвольно нарезанные и запеченные в глиняной...

    50 минутЧитать далее
Птифуры
Птифуры

Пифуры- это ассорти из разного маленького печенья, либо пирожных, которое чаще...

    неизвестноЧитать далее
Прованский кролик в белом вине
Прованский кролик в белом вине

Традиционное блюдо из кролика в Провансе. У меня сегодня - со стручковой фасолью,...

    90 минутЧитать далее
Закуска с авокадо и тунцом
Закуска с авокадо и тунцом

Предлагаю вам рецепт вкусного, легкого салата на праздничный стол.

    40 минутЧитать далее
Тарталетки из слоеного теста со сливой
Тарталетки из слоеного теста со сливой

Очень простые в приготовлении, но вкусные и нарядные корзинки станут настоящим...

    неизвестноЧитать далее
Запеканка "Пармантье с морковью"
Запеканка "Пармантье с морковью"

Традиционная французская картофельно-мясная запеканка (HACHIS PARMENTIER)......

    100 минутЧитать далее
Телятина "Князь Орлов"
Телятина "Князь Орлов"

Еще один рецепт из французской кулинарной книги Джулии Чайлд. "Телятина...

    неизвестноЧитать далее
Десерт "Прекрасная Елена"
Десерт "Прекрасная Елена"

Рецепт появился в результате сотворчества музыкального гения - композитора Жака...

    30 минутЧитать далее
Мини-меренги с орешками
Мини-меренги с орешками

Предлагаю приготовить безе с орешками внутри. Орехи можно использовать по своему...

    неизвестноЧитать далее
Круассаны с миндальной и шоколадной начинкой
Круассаны с миндальной и шоколадной начинкой

Предлагаю приготовить круассаны с необычной начинкой, как в лучших французских...

    неизвестноЧитать далее
Французский финансье
Французский финансье

Financier (финансьер, финансье) в переводе означает финансист. Это небольшой...

    35 минутЧитать далее
Классический французский яблочный тарт
Классический французский яблочный тарт

Классический французский яблочный тарт (Tarte aux pommes ) родом из Нормандии...

    неизвестноЧитать далее
Тарталетки с авокадо и анчоусами
Тарталетки с авокадо и анчоусами

На мой взгляд, тарталетки - очень удобный вид закусок. Они нарядны, практичны...

    30 минутЧитать далее
Мини тарты с рикоттой и помидорками
Мини тарты с рикоттой и помидорками

Рикотта, пармезан, помидоры и базилик - это идеальное сочетание. Очень вкус...

    35 минутЧитать далее
Фуа-гра из куриной печени
Фуа-гра из куриной печени

В переводе с французского фуа-гра означает жирная печенка. Это настоящий французский...

    25 минутЧитать далее
Тарт "Грушевая массала" под меренгой
Тарт "Грушевая массала" под меренгой

Хочу выразить благодарность Поваренку Ларисе и ее рецепту (Тарты с ванильно-грушевым...

    60 минутЧитать далее
Тарт с инжиром, фисташками и мятой
Тарт с инжиром, фисташками и мятой

Роскошный десерт из мягкого, рассыпчатого теста со сливочным сыром, инжиром,...

    40 минутЧитать далее
Шоколадная шарлотка с грушами в мультиварке
Шоколадная шарлотка с грушами в мультиварке

Прекрасное сочетание груш с шоколадным бисквитом. И снова у меня рецепт для...

    60 минутЧитать далее



Более 800 рецептов французской кухни, в том числе горячие блюда, десерты, салаты, выпечка и др. Все рецепты с фотографиями и пошаговыми инструкциями.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 16 марта в воскресенье
Днем 4 °C..6 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Ясно 16 марта в воскресенье
Вечером 2 °C..4 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Облачно 17 марта в понедельник
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Снег 17 марта в понедельник
Утром -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Киев
Пасмурно 16 марта в воскресенье
Днем 3 °C..5 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Малооблачно 16 марта в воскресенье
Вечером 2 °C..4 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Малооблачно 17 марта в понедельник
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Ясно 17 марта в понедельник
Утром 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Минск
Ясно 16 марта в воскресенье
Днем 5 °C..7 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Облачно 16 марта в воскресенье
Вечером 1 °C..3 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-западный

Пасмурно 17 марта в понедельник
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Облачно 17 марта в понедельник
Утром -2 °C..-4 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru