Французская кухня

Ароматное печенье с кофейным и апельсиновым вкусами. Печенье с сюрпризом......

Страна романтики является крупнейшим изготовителем горячего шоколада в мире....

Бешаме́ль (фр. béchamel, «белый соус») — базовый соус на основе ру...

Каждый наступающий год имеет свои особенности. В год Огненной Обезьяны на столе...

Дорогие поворята, выставляю свой первый рецепт на очень полюбившемся мне сайте...

Еще одно быстрое, но достаточно яркое и эффектное блюдо для праздничного стола....

Привет всем шокоголикам))) К коим и себя отношу))) Вообще, в нашей семье считается,...

Рыбные террины готовлю нечасто, в отличии от мясных, поскольку супруг небольшой...

Предлагаю Вам интересную и быструю закуску для праздничного стола. Сочность...

Вкусный, нежный и очень ароматный тарт. Яркие краски десерта украсят Новогодний...

Готовим рисовые тарталетки с тыквой, фетой и перепелиными яйцами. Основа приготовлена...

Еще один вариант легкого супчика на курином бульоне. Нормандия - одна из провинций...

На конкурсе уже есть рецепт замечательного омлета-суфле, но и я предлагаю вам...

Как и всё гениальное, соус beurre blanc очень прост и подходит к любой рыбе....

Осень - сезон овощей, так давайте воздадим им должное! Овощной гратен,...

Попробуйте этот легкий, приятный луковый супчик родом из Советского Союза. Наш...

Есть у меня замечательная книга "Джулия Чайлд, Луизетт Бертоль, Симон Бек...

Кромески (фр. cromesquis) - блюдо южнофранцузской кухни. Готовятся из рыбы,...

Классический клафути - сладкий, с ягодами. Но французская кухня очень динамична...

Я не большой специалист в приготовлении соусов. Но именно бешамель очень люблю...

Если до этого вы никогда раньше не пробовали сырный суп, не пропускайте этот...

Эта такая большая сдобная воздушная булка!! Всем булка булкам, да еще и с вкуснейшей...

Рийет можно подать и просто так, и в качестве праздничной закуски. С чем вы...

Ещё один морковный конфитюр, один уже есть на сайте, но технология приготовления...

Тающее, рассыпчатое печенье с тягучей сердцевинкой из сливого джема создано...

И десерт с ними. Первый раз увидев рецепт французских сливок в книге, я подумала,...

Chausson aux pommes (Шоссоны с яблоками)- что дословно означает "тапки...

«Сосисьён бриош» – или сосиска в тесте. В кафе Франции её нарезают на небольшие...

Как сказал один французский гурман, готовить надо каждый день, не забывая о...

Нашла этот рецепт среди рецептов для правильного питания. Очень полезное лакомство,...

Флан - большая классика кондитерской французской выпечки. Это простой десерт...

Классика прованской кухни. Хрустящее снаружи и мягкое внутри. Отлично подходит...

Очень вкусное бисквитное печенье без хлопот. Прекрасный опыт для начинающих...

Вкусные, сытные пирожки. Благодаря формовке начинка не вытекает, используем...

На дворе осень, а это значит наступил сезон яблок. Самый простой пирог с яблоками...

Невероятно вкусный пирог на основе всем известного яблочного пирога или шарлотки....