Днем в Москве: 
запеканка. Запеканка - запеченное блюдо. Готовится из самых разных ингредиентов – мяса, курицы, рыбы, грибов, овощей, сыра и т.д. Самые популярные в России – запеканки из творога. За ними следуют запеканки из картофеля, фарша и макарон.
Готовят запеканку так. Основные ингредиенты (например, творог, овощи, фарш и т.д.) заливают смесью из молока и яиц. Возможно добавление муки и сыра. Затем блюдо запекают в духовке.
Запеканки готовят либо на противне, либо в глиняном горшке. Не менее популярны силиконовые формы для выпечки.
Запеканку обязательно следует ставить в предварительно разогретую духовку (температура – 160-220 градусов). Лучше использовать для запеканки свежие овощи, которые необходимо предварительно довести до полуготовности. Правда, нередко хозяйки поступают как раз наоборот – используют для запеканок вчерашние блюда, чтобы не дать им «пропасть».
При приготовлении макаронной (или макаронно-мясной) запеканки, макароны после варки следует обязательно промыть холодной водой – для сохранения формы. Чем больше яиц вы используете, тем более пышным выйдет блюдо. Если перемешать ингредиенты миксером, запеканка получится воздушной.
Если творожная запеканка немного подгорит – не беда. Края нужно просто срезать ножом, посыпать блюдо сахаром и на 2-3 минуты поставить в разогретую духовку, что сахар стал карамелью. Так никто никогда не догадается, что запеканка подгорела.
Сверху запеканку можно смазать желтком, сметаной либо сливочным маслом. Это сделает ее вкус еще более приятным.
ЗапеканкаВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
 Творожная запеканка в формочках для маффинов Новый и очень вкусный взгляд на классику.  Нежная творожная запеканка с нектаринами Эта вкусная запеканка-любимая сладость моих родителей. Из-за её нежного вкуса...  Постная запеканка без масла Лаваш всегда меня выручает в пост, с ним можно постоянно придумать что-то новенькое,...  Запеканка гречневая с курицей и грибами Прекрасное блюдо для сытного завтрака. Благодавя гречневым хлопьям готовиться...  Пшенная запеканка, под сливочным покрывалом Ароматная, сытная запеканка из пшена с сухофруктами и орехами. Украсит...  Запеканка из пшенной каши с изюмом Вкусная и полезная. Придется по вкусу и детям, и взрослым. Приготовила в первый...  Пшенная запеканка с щавелем и петрушкой Приготовьте на завтрак горячую витаминизированную нежнейшую запеканку на утро....  Тыквенно-творожная запеканка Необычайно вкусная, полезная и красивая запеканка! Хочу сказать спасибо...  Воздушная творожная запеканка без муки и манки В запеканке не используется МАНКА и МУКА! Запеканка получается ОЧЕНЬ...  Творожная запеканка с бананами Не могу остановиться и продолжаю экспериментировать с творожными запеканками....  Запеканка "Viva, Italia!" Запеченные блюда из отварной лапши (лапшевник, макаронник) широко распространены...  Запеканка "Торопыжка" В продолжение темы, начатой Наташей (xsenia) хочу предложить вот такой вариант...  Сливочная запеканка из кабачков Эту запеканку я попробовала неделю назад в отеле, где мы отдыхали. Мне ооочень...  Гороховая запеканка "Террин для итальянского господина" Гороховый суп, лапша, халва, котлеты, лепeшки, чего только не готовят из гороха....  Овсяная запеканка с бананом Я снова к Вам, друзья, с детским рецептом. мне он на столько понравился, что...  Запеканка "Ягода черника" Еще один рецепт запеканки без муки и манки. Вариант более нежный и изысканный...  Творожная запеканка с маком и яблоками Все любят творожные запеканки и я не исключение. Эта особенная, готовиться она...  Запеканка из картофеля и капусты Эта запеканка рекомендована в меню детей от 1 года и старше. Нежные отварные...  Запеканка «Весeлые гонки» Сочная, нежная, полезная творожная запеканка со свежим ароматом и привкусом...  Кабачковая запеканка "Худеем вкусно" Примеряла я вчера свой купальник и решила, что надо бы пару-тройку килограммов...  Нежнейшая тыквенная запеканка Сегодня я угощаю вас нежнейшей тыквенной запеканкой... Она такая нежная......  Куриная запеканка «Оранжевое настроение» Захотелось чего-нибудь вкусненького, но чтобы без лишних калорий. Вот, что из...  Творожно-сливовая запеканка с геркулесом Эта запеканка будет прекрасным завтраком, полезным для взрослых и детей.  Запеканка творожная с яблоками и сухофруктами Мой вариант всем знакомого блюда. Очень нежная и вкусная запеканочка для тех...  Запеканка "Осенний выходной" Сегодня именно один из тех дней когда тепло, еще по-летнему, но на календаре...  Запеканка из кабачков с болгарским перцем Очень легкий и вкусный рецепт. Мой муж обожает эту запеканку!  Морковная запеканка с курицей "Эвридика" "Почему такое название?" - спросите Вы. Рассказываю. Сегодня стояла в очереди...  Запеканка из индейки с цветной капустой Душистая мясная запеканка с цветной капустой. Подходит и взрослым, и деткам...  Рыбная запеканка в мультиварке Очень вкусная запеканочка, легкая, нежная и приятная на вкус. Абсолютно домашнее...  Запеканка из дикого риса с куриной печенью Вот ещё один рецепт с американского сайта, но с моим вольным перводом. Поэтому...  Морковно-грибная запеканка Запеканка вкуснячая! А начинки могут быть самые разные )  Запеканка "Золотая" Пшено - одна из древнейших культур, раньше пшённую крупу называли "золотой"....    Разноцветная запеканка в корзине Думаю, такая разноцветная запеканка в корзине порадует не только глаз. Рыба...  Запеканка "Балеринская" Чисто балеринская запеканка! ))) только овощи... все самое полезное! |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
11 декабря в четвергДнем 3 °C..5 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
11 декабря в четвергВечером 4 °C..6 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
12 декабря в пятницуНочью 4 °C..6 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
12 декабря в пятницуУтром 4 °C..6 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
Киев
11 декабря в четвергДнем 7 °C..9 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
11 декабря в четвергВечером 7 °C..9 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
12 декабря в пятницуНочью 5 °C..7 °C
ветер 1 – 3 м/c западный
12 декабря в пятницуУтром 5 °C..7 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
Минск
11 декабря в четвергДнем 7 °C..9 °C
ветер 2 – 4 м/c западный
11 декабря в четвергВечером 5 °C..7 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный
12 декабря в пятницуНочью 5 °C..7 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
12 декабря в пятницуУтром 5 °C..7 °C
ветер 2 – 4 м/c западный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
...
Реклама
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru