Сегодня: MSK: Курсы: 100.68 руб (+0.46)106.08 руб (+0.27) Нефть: Погода: Облачно Днем в Москве: 1 °C..3 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам
Результаты для:
Курица без костей
Курица без костей

Разделать курицу при помощи острого ножа, подготовить начинку и свернуть тушку,...

    60 минутЧитать далее
Путь к сердцу мужчины... курица в красном масле
Путь к сердцу мужчины... курица в красном масле

Основные компоненты эого блюда, это - курица и грибы, это блюдо очень сытное,...

    80 минутЧитать далее
Курица с картофелем
Курица с картофелем

Пропитанная куриным соком картошечка, плюс жареная курочка! Всегда вкусно!

    40 минутЧитать далее
Курица с картошкой
Курица с картошкой

Прикол этого блюда во вкусе чеснока и в том, что все готовится именно в горшке,...

    70 минутЧитать далее
Сливочно-томатная курица в индийском стиле
Сливочно-томатная курица в индийском стиле

Нежное куриное филе в пикантном сливочно-томатном соусе и рисом басмати. Очень...

    25 минутЧитать далее
Тушеная курица с галушками
Тушеная курица с галушками

Бедрышки куриные от Петелинки с галушками.

    75 минутЧитать далее
Курица, фаршированная гречкой
Курица, фаршированная гречкой

Горячее блюдо, которое украсит любой праздничный стол. Сочная, ароматная с вкуснейшей...

    90 минутЧитать далее
Курица запеченная с оливками, каперсами и помидорами
Курица запеченная с оливками, каперсами и помидорами

Порционное, простое и быстрое в приготовлении блюдо. Курица и гарнир запекаются...

    60 минутЧитать далее
Курица в винограде
Курица в винограде

Продолжаю следовать девизу. На этот раз он актуален полностью. Куриное мясо...

    40 минутЧитать далее
Курица с цветной капустой
Курица с цветной капустой

Очень нежное и низкокалорийное блюдо!

    30 минутЧитать далее
Курица с томатами черри
Курица с томатами черри

Сочная, необычная, вкусная курица с томатами черри и чесноком. Это блюдо подойдет...

    неизвестноЧитать далее
Курица фаршированная яблоком и черносливом
Курица фаршированная яблоком и черносливом

Прочитала этот рецепт на одном из кулинарных сайтов. Просто захотелось запечь...

    90 минутЧитать далее
Курица с креветками
Курица с креветками "Благородная"

Вкусное, нежное и пикантное блюдо.

    неизвестноЧитать далее
Жареная курица с грибами и черникой
Жареная курица с грибами и черникой

Несколько удачных ингредиентов превращают это блюдо в изысканный ужин, несмотря...

    30 минутЧитать далее
Курица, тушенная в белом мускате
Курица, тушенная в белом мускате

Безумно простой способ приготовить вкусную курицу подсказала Ника Белоцерко...

    30 минутЧитать далее
Запечённая курица
Запечённая курица

У меня есть бабушка. Ей в этом году исполнится 80 лет. Живёт она на Украине,...

    60 минутЧитать далее
Курица по-черкесски из книги "Греческая кухня" Дж. Ферроу
Курица по-черкесски из книги "Греческая кухня" Дж. Ферроу

Это турецкое блюдо, популярное на всем Ближнем Востоке. Курицу припускают и...

    70 минутЧитать далее
Курица в яблочном сидре
Курица в яблочном сидре

Это очень и очень удачная моя находка. Рецепт взят из книги "Fast food", изданной...

    45 минутЧитать далее
Курица с оливками
Курица с оливками

Очень вкусненькая курочка...

    неизвестноЧитать далее
Курица в горшочках
Курица в горшочках

Очень вкусное блюдо легкого приготовления

    45 минутЧитать далее
Курица с грибами в белом вине
Курица с грибами в белом вине

Идеально подходит для праздничного ужина на 4 персоны. Блюдо обладает изысканным,...

    120 минутЧитать далее
Курица в духовке
Курица в духовке

Показала мне этот рецепт одна знакомая татарочка. Я даже сперва усомнилась,...

    50 минутЧитать далее
Курица по-императорски
Курица по-императорски

Сегодня в меню на ужин простое, но в тоже время изысканное блюдо "Курица...

    неизвестноЧитать далее
Курица с овощами, вешенками и фунчозой по-корейcки
Курица с овощами, вешенками и фунчозой по-корейcки

Я и моя семья очень любим корейскую кухню, и поэтому, такие блюда для нас только...

    30 минутЧитать далее
Курица в яблочном маринаде
Курица в яблочном маринаде

После того, как я попробовала запекать говядину с яблоками, я решила продолжить...

    30 минутЧитать далее
Курица, фаршированная ананасами и грибами
Курица, фаршированная ананасами и грибами

Этот рецепт курицы, фаршированной ананасами и запеченной в духовке, удивит вас...

    неизвестноЧитать далее
Курица под яблочной
Курица под яблочной "шапкой"

На этот рецепт меня натолкнула моя сотрудница, которая как-то рассказала мне,...

    неизвестноЧитать далее
Курица с овощами по-испански
Курица с овощами по-испански

Курица с овощами – это невероятно вкусное блюдо, привлекающее не только своим...

    неизвестноЧитать далее
Запеченная курица с картошкой
Запеченная курица с картошкой

Очень вкусная запеченная курица с картошкой в духовом шкафу. Всем известный...

    неизвестноЧитать далее
Жареная курица с кешью и овощами
Жареная курица с кешью и овощами

Из курицы, орехов и кураги, приправленных пряным базиликом, получается освежающее...

    35 минутЧитать далее
Курица с овощами и имбирем
Курица с овощами и имбирем

Куриное филе в овощном соусе, с пикантной имбирной ноткой - идеальное сочетание...

    неизвестноЧитать далее
Курица, запеченная с картошкой "по-деревенски" в микроволновке
Курица, запеченная с картошкой "по-деревенски" в микроволновке

Великолепное блюдо: быстро, просто и нежно! раньше это блюдо готовила моя бабушка...

    35 минутЧитать далее
Курица Сент-Жак по индийски
Курица Сент-Жак по индийски

Рецепт взят из книги Рона Каленьюика "Основы кулинарного искусства"...

    40 минутЧитать далее
Курица, запеченная с овощами
Курица, запеченная с овощами

Подойдет для ужина. Вкусно и без особых хлопот.

    неизвестноЧитать далее
Курица-гриль
Курица-гриль

Курица на банке получается сочной и нежной внутри, но при этом с очень вкусной...

    60 минутЧитать далее
Запеченная курица с лимоном, чесноком и картофелем
Запеченная курица с лимоном, чесноком и картофелем

Курица запеченная в духовке целиком. Лимон и чеснок придадут ей вкус, а картофель...

    60 минутЧитать далее



курица. Курица, курятина – ценный и вкусный продукт, из которого можно приготовить бесчисленное множество блюд.

На курином мясе можно готовить разнообразные супы и бульоны. На второе можно запечь курицу в духовке или на гриле, нажарить котлет или тефтелей, приготовить нежнейшее куриное филе или сочное рагу. Плов с кусочками курятины получается вкусным и нежным. Из курицы варят холодец, заливное, колбасы, паштеты, делают биточки и пирожки.

Чтобы курятина была мягкой и нежной, рекомендуется соблюдать условия хранения мяса в холодильнике. В частности, чтобы продукт не пересыхал, курицу необходимо держать только в запакованном виде. Мясо курицы перед приготовлением рекомендуется мариновать, что позволит снизить жирность и улучшить вкус. Делать это можно в специях и травах, соевом соусе, вине, обезжиренном йогурте. Нарезать мясо курицы лучше поперек мышечных волокон – тогда куски получатся более нежными. Если вы готовите курицу на сковороде, не выкладывайте куски слишком «тесно». Между ломтиками мяса нужно оставлять место – тогда курятина прожарится более равномерно, и получится вкуснее.

Шкурку рекомендуется снять с курицы после приготовления блюда – благодаря этому блюдо получится более сочным и мягким.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 22 ноября в пятницу
Днем 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 23 ноября в субботу
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Снег 23 ноября в субботу
Утром 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Киев
Пасмурно 22 ноября в пятницу
Днем 0 °C..2 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Снег 22 ноября в пятницу
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Дождь 23 ноября в субботу
Ночью 1 °C..3 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Пасмурно 23 ноября в субботу
Утром 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Минск
Пасмурно 22 ноября в пятницу
Днем -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Пасмурно 23 ноября в субботу
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Пасмурно 23 ноября в субботу
Утром -1 °C..-3 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru