Ночью в Москве: 
крем. Крем - паста на основе сливок либо сливочного масла (маргарина) с добавлением сахара, которая используется как украшение для пирожных и тортов. В крем можно добавлять молоко, яйца, ваниль, какао и т.д.
Считается, что кулинарная традиция смазывать выпечку кремом появилась в эпоху Возрождения, когда стали набирать популярность кондитерские изделия из печенья и сливок.
Крем для торта всегда сладкий, поскольку в процессе его приготовления сахар или пудру взбивают до получения однородной массы плотной консистенции. Самые распространенные виды крема – масляный, белковый, заварной, сливочный, сметанный, творожный. Выбор крема для торта или пирожного зависит от теста для коржей.
Для выпечки из слоеных коржей подходят масляные кремы, масляно-творожный, творожный, заварной. Таким образом, крем для слоеных коржей либо служит связующим звеном между достаточно ломкими коржами, либо делает торт более влажным и сочным.
Бисквитный торт или пирожное обязательно нуждаются в креме, поскольку суховаты. Хорошая новость заключается в том, что для бисквита подходит почти любой крем. Вариантов здесь много – масляный с сахаром или пудрой, масляный со сгущенкой (можно вареной), творожно-сливочный, крем из сливок, сметанный, заварной на воде, молоке или соке и многие другие.
Использование крема позволяет не только сделать вкус выпечки более богатым и нежным. Крем широко используется как декоративный элемент, предоставляя множество вариантов для украшения кондитерских изделий. Удобнее всего декорировать торт или пирожное при помощи кондитерского шприца или мешка. Также можно использовать готовый трафарет.
Именно благодаря крему торт всегда выглядит очень празднично и является must-have блюдом любого торжества.
КремВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
 Персиковый крем-ликер Экспериментальный ))). Вкус мягкий, получается примерно литр, даже чуть больше....  Коктейль-крем из шампанского Очень вкусный пьяненький десертик, для взрослых! Можно употреблять как в виде...  Пикантный сырный крем с чесноком и красной икрой Этим пикантным кремом можно фаршировать закусочные корзиночки, профитроли, маффины,...  Заварные пирожные с кремом Многие знают этот рецепт.. но все таки решилась написать.. я очень люблю заварное...  Тарталетки с оригинальным кремом Идея этого рецепта принадлежит моей лучшей подруге. Он заинтересует тех, кто...  Классический французский бисквит со сметанным кремом и ананасами Самый основной рецепт бисквита.  Медовик с молочным кремом Не устану повторять, что домашняя выпечка не идет ни в какое сравнение с покупной!...  Овсяные эклеры с творожным кремом Маленькие аппетитные эклерчики украсят любой стол, понравятся и взрослыми, и...  Заварные пончики с кремом из фисташкового пралине Этот рецепт пончиков на мой взгляд, просто идеален! Пончики из заварного теста...  Смородиновые булочки под сырным кремом Что поднимает настроение так, как ароматная, вкусная, нежная домашняя выпечка?...  Малиновое безе с шоколадным кремом Безе очень люблю! Самый любимый торт с детства и по сей день "Полет"!!!...  Пирог-бриош со сливами и яичным кремом (мини пироги) Этот пирог я присмотрела на каком то кулинарном сайте и как то даже засомневалась...  Блинный торт с кремом из манной крупы Нежный и сытный тортик, не приторный и очень легкий в приготовлении. Главная...  Рулет с кремом из маскарпоне Ну вот поварятки... завершение эксперимента с сыром маскарпоне... ))))Я его...  Апельсин в шоколаде с английским кремом Когда увидела этот десерт, мне сразу захотелось его попробовать. На приготовление...  Каталонский крем Крема Каталана - испанский аналог французского крем-брюле, но с более нежной...  Кольцо с заварным кремом Еще один интересный, вкусный, необычный кекс-пирог-торт)). Источник...  Торт с винным кремом Предлагаю вам рецепт вкусного и нежного тортика. Сливки с добавлением вина -...  Сметанно-творожный крем Столкнулась с тем, что магазинная сметана не всегда даёт ожидаемый результат...  Тортик «Неудачные трубочки» с сырным кремом Хотела сделать обычные вафельные трубочки с сырным кремом. Сделала тесто и…...  Павлова с творожно-клюквенным кремом Павлова - это десерт на основе безе, особенно популярный в Новой Зеландии и...  Медовый торт с творожным кремом Захотелось как-то сладенького, решила приготовить этот тортик. Думала, получится...  Genoise avec du cafe parfait et meringue (бисквит с кофейным парфе и кремом-безе) Ах, прекрасная Франция, страна кулинарных шедевров и изысканных десертов......  Персиковый венок с ванильным кремом Очень красивый и вкусный веночек из заварного теста -лакомый летний десерт!...  Медовый торт с манным кремом Очень нежный торт по мамину рецепту. Что крем - это манная каша - догадаться...  Шоколадный Брауниз с творогом и кремом Очередная вкусняшка для шокоманов. Источник: Джамала-джазкука. Что-то...  Эклеры с творожно-заварным кремом Эклеры из заварного теста с нежнейшей начинкой из творога и заварного крема...  Заварной медовый торт с лимонным кремом Медовые торты конечно же есть на сайте. Но я думаю , что пригодится и такой...  Миндальный торт с сырным кремом-суфле Миндальные коржи по рецепту знаменитого итальянского печенья «Амаретти» имеют...  Запеченный сметанный крем-суфле Очень нежное суфле, хоть и кажется на первый взгляд плотным. Ну а простота приготовления...  Груша в шоколаде с английским кремом Легкий, освежающий десерт для конкурса "Gorenje: новогодняя композиция".  Крем шоколадный с базиликом Предлагаю вам рецепт от Марка Фош. Он является настоящим мастером кухни фьюжн...  Шоколадный мусс-крем с ликeром и маскарпоне, запечeнный в чашечках Вы любите шоколад?? Если да - то вам сюда!!! Дессерт "мечта шокоголика" - нежный,...  Профитроли с кремом из шоколада Воздушные профитроли из классического заварного теста с вкуснейшим сладким кремом...  Крокембуш с рисово-ирисковым кремом Меня давно интересовал этот торт. Видимо настал тот момент, когда я должна была...  Итальянский сливочный крем Итальянцы используют этот крем в тортах, бисквитных сэндвичах, а также просто... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
22 ноября в пятницуНочью 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
22 ноября в пятницуУтром 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
22 ноября в пятницуДнем 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c южный
22 ноября в пятницуВечером 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
Киев
22 ноября в пятницуНочью 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c южный
22 ноября в пятницуУтром 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
22 ноября в пятницуДнем -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный
22 ноября в пятницуВечером 1 °C..3 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
Минск
22 ноября в пятницуНочью 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
22 ноября в пятницуУтром 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный
22 ноября в пятницуДнем -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный
22 ноября в пятницуВечером 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
Рекомендуем гипермаркет KNS - ноутбука - билеты на футбол в подарок каждому покупателю
Выгодное предложение в КНС Нева - жесткий диск на 10 тб - поставка техники в СПБ и города северо-запада России.
тумбочки под телевизор купить
михаил булгаков теплоход мостурфлот расписание на 2024 год
фильм пила спираль
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru