Вечером в Москве: 
кулич. Кулич – высокое дрожжевое кондитерское изделие круглой формы различной величины. Кулич всегда имел обрядовый характер у славян, незаменимый атрибут пасхального стола. Название «кулич» в переводе с греческого языка означает «крендель». Название кулич церковного происхождения. Это изделие всегда готовилось из дрожжевого теста, а у католиков из песочного, именуемого «баба».
По славянским традициям пасхальный кулич выпекали из постного заквашенного кислого теста и приносили в жертву земле, почитали куличом предков, использовали этот хлеб в различных обрядах.
Самым распространенным куличом является пасхальный. Пасхальный кулич, или, как его еще называют, «пасха» - аналог церковного хлеба. По форме пасхальный кулич имеет вид церкви с куполом. Пасхальный кулич – это особенная выпечка, так как никто не может объяснить, почему такой хлеб хранится дольше обычного, не засыхает и не плесневеет.
По всему миру существует множество рецептов куличей. Их покрывают глазурью, посыпают маком, корицей, кокосовой стружкой, добавляют изюм, курагу, цукаты и множество других ингредиентов.
Пасх украшают замысловатыми узорами и надписями.
Классический кулич готовится из дрожжевого теста, которое состоит из пшеничной муки высшего сорта, дрожжей, большого количества яиц, сахара, сливочного масла или маргарина, изюма, соли.
Тесто замешивается постепенно, у него несколько этапов замеса. Опару (забродившее тесто с дрожжами) оставляют подходить на некоторое время.
Куличи выпекаются в железных, силиконовых или бумажных формах различного размера. После того, как приготовленное тесто постояло и увеличилось в размере, им наполняют формы на треть и дают подойти. Когда тесто увеличилось в размерах уже в формах для выпечки, его ставят в духовку выпекать при температуре 200 градусов. Готовность кулича проверяют деревянной палочкой или зубочисткой.
Готовые куличи достают из духовки и верхушку покрывают глазурью и украшают посыпкой.
КуличВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
 Кулич "Творожный" Пасхальные куличи — традиционное кушанье на светлый праздник Пасхи. Это конечно...  Кулич с цедрой апельсина Пекла куличи в первый раз, результат приятно удивил. Я даже не подозревала,...   Пряный кулич с шоколадными каплями Рецепт этого кулича лежит у меня уже давно, несколько лет. Выбрала я его потому...  Кулич "Всем по вкусу" Назвала так, потому что все хвалят) сладкий, что для меня самое главное!  Медовый кулич Вкус мёда придает куличам своеобразную вкусовую нотку, а тесто получается немного...   Морковный кулич Всем привет! Делюсь с вами проверенным рецептом интересного необычного кулича...  Кулич "Воздушный" на желтках Обязательным кулинарным блюдом на Пасхальном столе всегда был освященный в церкви...  Куличи "Гнёздышко" на перепелиных яйцах Вкусные и украшенные птенцами из мастики куличи порадуют детишек и взрослых...  Праздничные куличи Очень вкусные и быстрые в приготовлении. Рекомендую всем попробовать!  Кулич заварной "Розовая мечта" Кулич имеет приятный аромат и восхитительный вкус чайной розы. А украшения из...  Кулич с миндалем, цукатами и захаренными фиалками Вкусный и оригинальный кулич подарит весенне-праздничное настроение!  Лимонный кулич Нежный и ароматный лимонный кулич будет прекрасным угощением к пасхальному ...   Десерт из кулича "Босток" После Пасхи частенько остается немало куличей. Хочу предложить вам неплохой...  Кулич "Русский" Это рецепт традиционного русского кулича, в нашей семье он уже очень давно....  Быстрые шоколадные куличи Увидела этот рецепт в кулинарном журнале и удивилась. Куличи на разрыхлителе?...  Кулич воздушный Года 3 назад нашла описание в какой-то женской газетке и вот с тех пор на Пасху...  Нежный кейк из кулича Недавно Оленька Sugar разместила рецепт десерта, приготовленного из кулича....  Реинкарнация кулича На пятый день после Пасхи куличей перепробовано море и свои штуки 3 -4 еще черствеют...  Шоколадная картошка, или как применить остатки куличей Уверена, что многие из Вас столкнулись с проблемой несъеденных остатков куличей...   Шафрановый кулич с марципаном Вот решила порепетировать в предверии Пасхи. Кулич обалденно вкусный. Не украшала,...  Куличик южный Решила впервые поделиться своим рецептом с просторами интернета, строго прошу...  Греночки сладкие из кулича Грех говорить, писать и даже думать, но кулич кушать моим уже надоело. Что ж...  Кулич с изюмом в мультиварке Совсем недавно мы все отмечали светлый праздник Пасхи. В этом году я решила...   Кулич "Самый сдобный" Обязательным кулинарным шедевром на Пасхальном столе всегда был освещенный в...  Кулич с шоколадно-ореховой начинкой Как правило нет большей гордости для хозяйки, чем поставить на Пасхальном столе...  Глазури для кулича Возможно с этим рецептом я опоздала, но меня спрашивали девочки с сайта рецепт... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
21 ноября в четвергВечером 7 °C..9 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный
22 ноября в пятницуНочью 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
22 ноября в пятницуУтром 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
22 ноября в пятницуДнем 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c южный
Киев
21 ноября в четвергВечером -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
22 ноября в пятницуНочью 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный
22 ноября в пятницуУтром 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
22 ноября в пятницуДнем -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный
Минск
21 ноября в четвергВечером -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный
22 ноября в пятницуНочью -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
22 ноября в пятницуУтром 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
22 ноября в пятницуДнем 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
Рекомендуем супермаркет KNS - RBMAPL-2ND - Подарок каждому покупателю!
Компьютерная фирма КНС Нева предлагает pro mp273qp e2 - поставщик техники для дома и бизнеса в Санкт-Петербурге.
театр модерн зал
dpwlt27000
плитка кабанчик вертикально
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru