Вечером в Москве: 
кальмар. Кальмар – моллюск, обладающий нейтральным вкусом, благодаря которому широко используется в кулинарии. Из-за низкой калорийности популярен в диетическом питании (в 100 г кальмара всего 75 ккал). Мясо моллюска на 80% состоит из белка, в нем много аминокислот (триптофан, метионин, тирозин), присутствуют витамины В и РР, железо, фосфор и йод.
В кальмаре съедобными являются голова, туловище и щупальца. Продают кальмара, как правило, замороженным.
Кальмара можно готовить различными способами – жарить, варить, тушить, запекать на гриле и даже консервировать. Из кальмаров можно готовить разнообразные первые блюда – уху, супы с добавлением морепродуктов и овощей. Популярным блюдом из кальмаров являются кольца, которые панируют и жарят. Из кальмара готовят отбивные, котлеты, зразы, тушат с овощами. Кальмар можно фаршировать разнообразными начинками.
Одним из самых популярных блюд из кальмара являются салаты – как зимние, так и летние. Ингредиенты для салатов выбираются с учетом основного компонента (кальмара), вкус которого ни в коем случае не должен заглушаться, а, напротив, должен быть выгодно подчеркнут. В салатах кальмар прекрасно сочетается с рисом, яйцами, морской капустой, овощами (картофелем, огурцами, морковью) и даже яблоками.
Готовится кальмар быстро. Например, отваривают кальмара всего пару минут. При этом важно не передержать моллюска в воде – он рискует стать жестким. Если тушки крупные, время варки можно увеличить до 6-7 минут.
Блюда из кальмаров великолепно подходят для ежедневного меню – благодаря своей пользе, низкой калорийности и быстроте приготовления. Кальмары любимы детьми, а значит, никто не остается равнодушным к блюду из этого моллюска.
КальмарВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
 Салат из кальмаров с вялеными помидорами Салат из кальмаров с вялеными помидорами довольно легкий и вкусный. Подойдет...  Салат с кальмарами и перепелиными яйцами Легкий и при этом довольно питательный салат. В моем окружении нравится всем...  Салат с авокадо, кальмарами и кукурузой Нежный легкий салатик с фруктовой ноткой, подойдет на любой случай!!! Прост...  Салат "Жареный Кальмар" Очередное мое ночное изобретение. С одной стороны, от овощей в салате веет свежестью,...   Салат из кальмаров и сельдерея На сайте представлено много вариантов салата с кальмарами. Предлагаю еще один...  Салат из авокадо с кальмарами и маринованным перцем Интересный салатик для любителей морепродуктов. Рецепт взят из журнала " Коллекция...   Салат с кальмаром и зеленым яблоком Кальмар полезен для здоровья сосудов, поскольку он способствует повышению их...  Салат из кальмаров с фенхелем Я очень люблю фенхель, но в таком сочетании приготовила его впервые. Получился...  Масло для рецепта "Кальмар с морковкой по-корейски" Выкладываю отдельно, как правильно зажаривать красный перец для корейских с...  Салат кальмаровый "быстрый" Делюсь с Вами одним из любимых салатов-кальмаровым. Этот рецепт возможно кому-то...  Салат с консервированным кальмаром Легкий в приготовлении, не требующий затрат времени и денег салатик.  Салат "Сочный кальмар" Свежие овощи придают этому салату сочность, а яблочко в его составе - неповторимую...    Кальмаровый салат-коктейль "Острый" Этот салат я вычитал в какой то кулинарной книге лет 10 назад. Так, что это...  Салат с кальмарами-2 Вариант салата с кальмарами, в этот салат добавляем больше сыра и чеснока и...   Салат с кальмарами и зернами граната Надоели старые любимые салатики, захотелось разнообразить свой стол чем-нибудь...   Салатик "Кальмары и К" Не знала? какой салатик придумать. А любимый супруг натолкнул на идейку. Вот...  Овощной салат с кальмарами Кальмар - источник легкоусвояемого белка и йода! А значит наш салат - кладезь...  Морковь с кальмаром по корейски Вкусный, легкий в приготовлении салатик для любителей перчинки.  Салат с кальмарами и морковью по-корейски Этот салатик уже довольно давно появился на нашем столе. Очень вкусненький,...  Салатик из кальмарчиков Очень простой в приготовлении рецепт))) Готовлю этот салат почти на все семейные...  Салат с кальмарами и сельдереем Вкусный, легкий салат, который разнообразит привычное меню. Думаю, он прекрасно...  Салат "Кальмарчик После приготовления предыдущего салата, решила, что надо еще попробовать приготовить...  Салат "Постный кальмарик" Лёгкий и в то же время сытный салат разнообразит ваш стол во время поста.  Корн-салат с маскардини и кальмарами Морепродукты гармонируют со сладким и кислым.   Салат "И еще раз про кальмар" Давным давно был куплен в одном из гипермаркетов. Теперь очень часто готовлю...   Кальмары с яблоками Нежный и легкий салат. Очень быстро и легко готовится, хотя при этом может занять...   Салат из кальмаров с шампиньонами и маслинами Отлично подойдет для праздничного стола |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
05 декабря в пятницуВечером 2 °C..4 °C
ветер -1 – 1 м/c западный
06 декабря в субботуНочью 2 °C..4 °C
ветер -1 – 1 м/c западный
06 декабря в субботуУтром 2 °C..4 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-западный
06 декабря в субботуДнем 2 °C..4 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
Киев
05 декабря в пятницуВечером 2 °C..4 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный
06 декабря в субботуНочью 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный
06 декабря в субботуУтром -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный
06 декабря в субботуДнем 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный
Минск
05 декабря в пятницуВечером 5 °C..7 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный
06 декабря в субботуНочью 3 °C..5 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный
06 декабря в субботуУтром 1 °C..3 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный
06 декабря в субботуДнем 1 °C..3 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
...
Реклама
купить билет на пикник в москве 2024 втб арена
утепленная решетка с электроприводом 1200х1200 цена
стулья+купить
Хорошее предложение в KNS на домашний компьютер цена - билеты на футбол в подарок каждому покупателю
Магазин KNSneva.ru предлагает лджи телевизор - поставщик техники для дома и бизнеса в Санкт-Петербурге.
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru