Вечером в Москве: 
пирожки. Пирожки стали неотъемлемой частью не только русской кухни, но и русского фольклора и даже символом домашнего уюта и теплых родственных отношений. Вспомните из сказки: «Сядь на пенек, съешь пирожок» или «бабушкины пирожки».
Раньше умения хозяйки оценивали по тому, как она умела замешивать тесто и печь пироги. Неудивительно, что видов и начинок для пирожков огромное множество.
Самое «основательное» блюдо – это, конечно, пирожки с мясом. Они не только сытные, но и максимально «удобные», чтобы перекусить в дороге, дать детям в школу, прихватить на работу в качестве перекуса. Для мясных пирожков можно использовать любое мясо, которое кладут в середину кусочка теста, а края защипывают. Такие пирожки обжаривают на сковороде в масле или выпекают в духовке. Самое главное при выпекании пирожков с мясом – это правильно сделать фарш, чтобы он не получился слишком влажным и не оставил сырым мучной слой вокруг начинки.
Помимо мясных огромной популярностью пользуются пирожки с капустой, которые пекут из разного теста (пресного, дрожжевого или слоеного) и белокочанной капусты (свежей или квашеной). Невозможно остаться равнодушным к запаху свежей выпечки и тушеной капусты. Капусту можно смело смешивать с другими ингредиентами – грибами, яйцом и даже черносливом. Можно готовить капустно-мясные пирожки, в которых капуста комбинируется с мясом или колбасой (сосисками).
Нельзя не сказать о пирожках с яйцом, которые невероятно просто готовятся и не требуют особых кулинарных талантов. Яйцо рекомендуется сочетать с зеленым луком или другой зеленью. Яйца нужно сварить и мелко порезать – именно в таком виде их кладут в пирожок.
Пирожки с яблоками – не только сытное и вкусное блюдо, но и десерт, который придется по душе и взрослым и детям. Пирожки с яблоками также можно приготовить из любого теста. Их можно пожарить на сковороде или испечь в духовке (второй вариант предпочтителен). Диетический вариант пирожков – без дрожжей и сахара (последний прекрасно заменят сладкие яблоки).
Это лишь некоторые варианты начинки для пирожков. Также можно использовать начинку из рыбы, лука, творога, сыра, грибов, картофеля и т.д.
ПирожкиВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
 Слоеные пирожки с курицей Очень вкусные пирожки, хорошо и на завтрак, и к бульону, и на природу. Рецепт...  Пирожки с капустной начинкой "С чем пирожки?" - самое первое, чем мы интересуемся, пробуя горячий...  Пирожки "На Маковея" Сегодня пекла для родни свои любимые сдобные пироги с маком и корицей. Пользуюсь...  Пирожки с папоротником и капустой по-камчатски Папоротник очень вкусный и полезный продукт, по вкусу очень похож на грибы....  Лисеновские пирожки Пирожками вряд ли кого удивишь. Но может рецепт теста не такой или начинка...  Пирожки быстрые "Объедение" Быстрые в приготовлении пирожки. Тесто мягкое, начинка ароматная и сочная! На... Пирожки "Куриные ножки" Очень вкусные закусочные пирожки с мясом. Интересная форма позволяет эту красоту...  Жареные пирожки с рыбой и рисом Жареные пирожки из кислого теста с начинкой из рыбы и риса.  Пирожки с картошкой Любую хозяйку интересует множество рецептов, с помощью которых она может удивить...   Тыквенные пирожки с апельсином В нашем городе есть магазин фермерских продуктов, и в ассортименте этого магазина...  Творожные пирожки Очень быстро! Очень вкусно! Начинка может быть любая, капуста, мясо, грибы и....  Пирожки с легким Посадила своих собак на диету и специально съездила на рынок за лeгким.  Любимые пирожки Много рецептов на сайте разного теста и пирожков. решила добавить и свой. он...  Пирожки с картошкой и укропом Для меня - это самая вкусная начинка для домашних дрожжевых пирожков!  Пирожки "сердечные" Очень хорошее тесто для пирожков и пиццы. Оно получается мягкое, послушное при...  Пирожки с зеленым луком и яйцом Люблю я есть пирожки, а пирожки с зеленым луком и яйцом - это моя самая любимая...   Скландраусис-латышские пирожки Пирожки с картофелем и морковью латыши рекомендуют посыпать сахаром и подавать...  Пирожки с капустой Писательство стихов, наверное, — порок. Но без него душе и сердцу пусто....  Пирожки с вареньем Все, наверное, знают, какие вкусные пирожки с вареньем, да и не только с вареньем,...  Закусочные пирожки "Пастельчики" Такие пирожки хорошо подойдут к первым блюдам вместо хлеба.   Пирожки с солеными огурцами О пирожках с огурцами мне рассказал муж (ему пекла бабушка). В интернете увидела...  Пирожки "Необыкновенные" "Необыкновенность" пирожков в том, что они из картофельного теста с яблочной...  Пирожки сдобные, несладкие Нежные, воздушные пирожочки, в принципе, с любой начинкой. У меня с капустой,...  Пирожки-малышки печеночно-сердечные Такие маааленькие пирожки любят мои бабушки. Попробуйте ароматные мягкие пирожки...  Жареные пирожки из творожного теста Я уже говорила, как я люблю выпечку из творожного теста? Нет? Я обожаю все,...  Пирожки с капустой и кунжутом Тесто дрожжевое на кефире или кислом молоке. Начинка: любая в данном случае,...    Надюшкины пирожки Булочки, пирожки и рогалики из дрожжевого теста на кефире без яиц.   Черничные пирожки Люблю чернику за ее нежный вкус, легкий аромат и приятную сладость. Предлагаю...  Мини-пирожки с грибами и ветчиной Воздушное, мягкое и очень вкусное тесто. Интересную начинку дополняет соус к...  Абрикосовые мини-пирожки Нежные пирожки из творожного теста с абрикосовой начинкой. |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
14 декабря в воскресеньеВечером -5 °C..-7 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный
15 декабря в понедельникНочью -6 °C..-8 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
15 декабря в понедельникУтром -7 °C..-9 °C
ветер -1 – 1 м/c западный
15 декабря в понедельникДнем -4 °C..-6 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный
Киев
14 декабря в воскресеньеВечером 0 °C..-2 °C
ветер -1 – 1 м/c северный
15 декабря в понедельникНочью 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
15 декабря в понедельникУтром 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный
15 декабря в понедельникДнем 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c западный
Минск
14 декабря в воскресеньеВечером -1 °C..-3 °C
ветер 0 – 2 м/c южный
15 декабря в понедельникНочью 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
15 декабря в понедельникУтром 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c западный
15 декабря в понедельникДнем 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c западный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
...
Реклама
Рекомендуем гипермаркет КНС.ру - thinkpad x1 carbon - билеты на футбол в подарок каждому покупателю
Выгодно, удобно, быстро в КНС Нева - оперативная память на ноутбук 8 гб цена - доставкой по Санкт-Петербургу и СЗАО
компьютерные столы-трансформеры
ntc 10k датчик температуры накладной
установка имплантата
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru