Ночью в Москве: 
блины. Блины – блюдо из теста, запекаемое на сковороде с двух сторон.
Блины впервые стали печь на Руси еще в языческие времена. Слово «блин» произошло в результате искажения слова «млин» (от глагола «молоть»). Сегодня блины – распространенное блюдо как повседневного, так и праздничного меню (например, на Масленицу).
Обычно блины имеют круглую форму. Экзотика – квадратные блины, для выпекания которых нужно купить сковороду соответствующей формы.
Несмотря на то, что блины можно найти едва ли не в любой кухне мира - например, английские пэнкейкс (pancakes), французские блины креп (сrêpes), для русских блинов характерен ряд особенностей. По мнению Вильяма Похлёбкина, русские блины всегда выпекаются из дрожжевого теста, поэтому они пышные, мягкие, рыхлые, а также полупрозрачные. Русские блины прекрасно пропитываются маслом и сметаной, становясь сочными и необыкновенно вкусными.
Чтобы хорошо готовить блины, нужна практика. Не зря в народе говорят: «Первый блин комом», подразумевая, что первый опыт чего бы то ни было редко бывает удачным. Вот и славные блины пекут, наловчившись, ведь нужно знать, и как сделать тесто, и сколько его вылить на сковороду, и когда наступает подходящий момент перевернуть блин.
В остальном блины очень простое и понятное блюдо. Они любимы людьми всех возрастов. Благодаря разнообразным начинкам, блины можно подавать как основное блюдо (например, блины с мясом, блины с грибами), а также в качестве десерта (блины с вареньем, блины с медом, блины со сладким творогом). Блины прекрасно заменят хлеб – их можно есть с мясом и птицей. Ну, а блины с икрой – настоящее украшение праздничного стола. Впрочем, есть еще немало других вариантов начинок – из фарша, рыбы, овощей (капустная, кабачковая, шпитатная и т.д.), сыра и сырных смесей, яиц, фруктов, ягод, сметаны, сгущенного молока и шоколада. Словом, выбрать всегда есть из чего.
БлиныВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
 Блины пшеничные бездрожжевые Как на масленой неделе Из печи блины летели! С пылу, с жару, из...  Блины гречневые Этот старый рецепт специально для масленицы! Мне его рассказала Надежда Сорокина,...   Большие блины Одно из основных блюд русской кухни - большие блины. Такие блины, как правило,...  Блины славянские с грибами Предлагаю собственный рецепт выпечки блинов с о-очень аппетитной начинкой! Шикарный...  Блины тыквенные заварные с куриным фаршем "Солнечные" Моему мужу лучшие овощи - колбаса и мясо, но тут ел блины, аж ножкой притопывал,...  Заварные молочные блины Блины с достаточно плотной, но безумно нежной и воздушной текстурой. Отлично...  Блины "Черепашка" Продолжается масленичная неделя, на сайте очень много способов приготовления...    Блины с курицей и помидорами Вот и я решила приготовить масленичное блюдо! Рецепт из старого журнала "Лиза",...    Шоколадные блины с рисунком В преддверии Масленицы хочу предложить Вашему вниманию очень вкусные шоколадные...  Свекольные блины с грибами По-весеннему яркие блинчики, украсят как праздничный стола, так и разнообразят...  А-ля Французские блины Еще не встречала ни одного человека, который не любил бы блины!!! Хочу поделиться...   Блины с семгой "Ах, Одесса" Вариант от рецепта Инны2107. Эти блины ели мы совсем недавно в Одессе, в кафе...  Блины маковые "Роскошные" Вкусные, мягкие и очень аппетитные блинчики с маком.  Блины рисовые Блинчики, блины. Много их на сайте, а вот из рисовой муки не нашла, есть повод...  Блины Восхитительные Очень вкусные, нежные и тоненькие блинчики из доступных продуктов. Очень свежая...  Блины "Нежные" с рыбой Секрет нежного вкуса этих блинов кроется в использовании сыра Рикотта.  Блины банановые Вчера испекла впервые по необычному рецепту блины. Пусть на вид ничем не примечательные,...  Пшенные блины Такое вкусное лакомство для нас делает бабушка. Конечно с ними придется немного...  Гороховые блины с луковым конфитюром Вкусные, сытные блинчики, очень просты в приготовлении, а главное, полезное...  Блины из гороха с начинкой из грибов и печени трески "Кто из нас не кушал блинов",- скажете вы. Таких не ели, уверяю я...  Блины из ржаной муки "Бородинские" Нежные блины с умопомрачительным вкусом от ароматных специй!  Банановые блины Мягкие, нежные блины со вкусом бананчика понравятся не только детям, но и в...  Блины на топленом молоке по рецепту моей бабушки Самое вкусное нам готовили в детстве наши бабушки. Моя бабушка печёт блины по...  Блины пресные Перепробовала море рецептов, по вкусу выбрала один. Я его обожаю! Делюсь с вами...  Блины заварные "Кружевные" Дорогие поварята, после всех ваших шедевров я на победу не претендую, а просто...  Очень вкусные блины, которые всегда получаются На сайте сотни рецептов блинов, но мне захотелось поделиться и своим. Все-таки...  Блины в духовке На сайте есть вариант уже блинов в духовке, я осмелюсь предложить свой. Рецепт...   Блины постные на газированной воде Дорогие поварята, спешу поделиться с Вами своей находкой! Сейчас Пост, а мне...  Блины "Петровские" Сегодня хочу предложить Вам простой рецепт вкусных блинчиков. Хороши со сметаной... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
20 мая в понедельникНочью 11 °C..13 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный
20 мая в понедельникУтром 17 °C..19 °C
ветер 0 – 2 м/c южный
20 мая в понедельникДнем 24 °C..26 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
20 мая в понедельникВечером 20 °C..22 °C
ветер -1 – 1 м/c южный
Киев
20 мая в понедельникНочью 14 °C..16 °C
ветер -1 – 1 м/c южный
20 мая в понедельникУтром 19 °C..21 °C
ветер 0 – 2 м/c южный
20 мая в понедельникДнем 24 °C..26 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный
20 мая в понедельникВечером 19 °C..21 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный
Минск
20 мая в понедельникНочью 10 °C..12 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный
20 мая в понедельникУтром 18 °C..20 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
20 мая в понедельникДнем 22 °C..24 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
20 мая в понедельникВечером 16 °C..18 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru