Ночью в Москве: 
Английская кухня даровала миру не только замечательные сыры - стилтон и уэнслидейл, но и йоркширский пудинг, темный сливовый кекс, ростбиф, девонширские сливки, молодой вареный картофель с мятой, да и наконец, чаепитие с сэндвичами с огурцом и сдобными лепешками. Стилтон в течение многих лет остается самым любимым английским сыром. Это сыр с голубой плесенью, который готовят из коровьего молока. У безупречного Стилтона плесень дотягивается из центра головки до самой корки, он должен быть жирным, сливочным (жирность 55%). Во вкусе зрелого Стилтона различаются ноки темного шоколада, белого вина и трав. Если сыр попадает на стол до того как он созреет, т.е. ранее, чем через 9-15 недель с момента приготовления, то на вкус он будет горький и сухой. Когда-то в пабах подавали Стилтон целыми головками, съедали сразу, причем сыр ели ложками, выковыривая кусочки. Эта традиция сохранилась и сейчас, поэтому если вам досталась головка Стилтона (даже если только половина головки), но вы не планируете съесть её за неделю, ешьте сыр, постепенно двигая ложку вниз, сохраняя поверхность сыра плоской. Иначе сыр быстро засохнет. Стилтон едят как закуску или с ним варят супы. Правила британской сыроваренной ассоциации предписывают, что Стилтон можно делать только в трех графствах - в Ноттингэмпшире, в Дербишире и в Лестершире. Сыр Уэнслидейл - самый знаменитый из йоркширских сыров. Его варят из коровьего и овечьего молока. Сыр зреет 2-4 месяца, жирность достигает 45%. Традиционно Уэнслидейл едят с яблочным пирогом. Считается, что самый вкусный Уэнслидейл делают на фабрике Wensleydale Creamery. Когда на фабрике были трудные времена, и владельцы решили закрыть производство, местное общество и рабочие способствовали тому, чтобы фабрика оставалась на плаву и компания возродилась.
Английская кухняКухня других народов мира:Результаты для:
 Шортбред Millionaires Shortbread Bars. Фантастический десерт - печенье, карамель,...  Овсяное печенье с творожной начинкой Ну что может быть вкуснее печенья к чаю… Вы любите овсяное печенье? Тогда этот...  Медово-овсяное печенье "Три орешка" Не могу не сказать, как это вкусно!!! Это безумно вкусное печенье!!! С ароматом...  Овсяное печенье с шоколадом и орехами Нежнейшее овсяное печенье тающее во рту с кусочками шоколада и орехами. Попробовав...  Постное овсяное печенье с грецкими орехами Предлагаю Вам попробовать постное овсяное печенье - хрустящее, с грецкими орешками....  Миндально-овсяное печенье Быстрое в приготовлении, хрустящее снаружи, мягкое внутри - постное печенье...  Шоколадно-овсяное печенье Вкусное, не сложное в приготовлении печенье с интенсивным шоколадным вкусом...  Овсяное печенье с изюмом Очень долго подбирала нужный рецепт овсяного печенья, но все получилось не то...  Овсяное печенье с черникой Вот так вот случилось, что сладкое я обожаю!))) А еще, всегда отдам предпочтение...  Овсяное печенье с изюмом и чаем ройбос Предлагаю Вашему вниманию постное овсяное печенье с изюмом и чаем ройбос. Ройбос...  Овсяное печенье "Шоколадные сны" Этот рецепт я придумала сама. Однажды очень захотелось испечь вкусняшек, но...  Печенье "Брауни" Очень вкусное и шоколадное с орехами печенье. На конкурс "Silver line на радость...  Овсяное печенье с орехами, молочным шоколадом и изюмом Нет времени утрам варить полезную овсяную кашку? Так напеките себе вот таких...  Овсяное печенье без масла На днях жутко захотелось овсяного печенья, а маргарина дома не было. Вот я и...  Имбирное печенье "Как из Икеи" Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного, хрустящего и ароматного печенья!...  Постное овсяное печенье "Экспромт" Наступил Петровский пост, так что этот рецепт актуален. Иногда так хочется чего-нибудь...  Шортбред "Eva" Недавно моя мама приехала из Англии и привезла очень вкусную выпечку. Тогда...  Овсяное печенье по ГОСТу Очередной рецепт от Ирины Чадеевой. Замечательное печенье - нежное,...   Нежное сахарное печенье с корицей "Сникердудлс" Как сообщает нам Википедия, Snickerdoodles - вид печенья, сделанного из масла,...  Имбирное печенье "Здравствуй, Новый год" Свою новогоднюю выпечку, я начала сегодня, с этого печенья. Нежное, хрустящее...  Имбирное печенье "Пуговицы" Испекла я это печенье и спрашиваю сына на что оно похоже. Сын ответил, что на...  Шоколадно-имбирное печенье Эти печеньки я хочу подарить свой подруге Наденьке (Navely). Мы с ней больший...  Имбирное печенье с миндалeм Нежное печенье с тонким неповторимым ароматом имбиря и миндаля. В предвкушении...  Овсяное печенье с шоколадом и земляным орехом Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Овсяное печенье с шоколадом...   Не слишком имбирное печенье Самое лучшее печенье для вырезания разных фигурок, раскрашивания и украшения...  Овсяное печенье с белым шоколадом Рассыпчатое и ароматное овсяное печенье с кусочками белого шоколада и с семечками-отличное...  Миндально-овсяное печенье с джемом Вкусное и полезное, домашнее печенье быстрого приготовления, прекрасно дополняющее...  Мокрые шоколадные крем-маффины "Сладкое блаженство" Если честно - то у меня просто нет слов!! ТАКОГО результата не ожидал...  Морковно-медовые маффины с кремом Нежные, мягкие, пушистые и ароматные маффины-пирожные со сметанным кремом, сочетание...  Шоколадные маффины с орехами и шоколадом Хороших маффинов много не бывает! И про эти хочется сказать тоже самое. Мягкие,...  Миндальные маффины Нежные, тающие во рту, маффины с миндалем, облитые шоколадом. На их изготовление...  Шоколадно-овсяное печенье за 5 минут Предлагаю Вам рецепт шоколадного овсяного печенья, быстрого приготовления без...  Маффины с грушей и киноа Нежные, ароматные маффины с ореховой ноткой и грушевым ароматом!  Маффины с шоколадом Предлагаю вашему вниманию маффины с шоколадом. Это очень быстрый и простой рецепт... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
12 декабря в пятницуНочью 4 °C..6 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
12 декабря в пятницуУтром 4 °C..6 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
12 декабря в пятницуДнем 1 °C..3 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный
12 декабря в пятницуВечером -3 °C..-5 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный
Киев
12 декабря в пятницуНочью 6 °C..8 °C
ветер 1 – 3 м/c западный
12 декабря в пятницуУтром 5 °C..7 °C
ветер 1 – 3 м/c западный
12 декабря в пятницуДнем 7 °C..9 °C
ветер 2 – 4 м/c западный
12 декабря в пятницуВечером 6 °C..8 °C
ветер 2 – 4 м/c западный
Минск
12 декабря в пятницуНочью 5 °C..7 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
12 декабря в пятницуУтром 5 °C..7 °C
ветер 2 – 4 м/c западный
12 декабря в пятницуДнем 6 °C..8 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный
12 декабря в пятницуВечером 1 °C..3 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
...
Реклама
Рекомендуем супермаркет КНС.ру - мощные ноутбуки - билеты на футбол в подарок каждому покупателю
Магазин KNSneva.ru предлагает DTM 12100 L - КНС Санкт-Петербург - мы дорожим каждым клиентом!
барн до 60
Рекомендуем супермаркет - ноутбук lenovo thinkpad 2 - более 50-ти тысяч наименований товаров со склада в Москве
храм архангела михаила алупка вк
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru