Ночью в Москве: 
Русская кухня - это не только щи да каша, хотя и эти блюда заслуживают внимания. Известный гурман Брийа-Саварен признавал только 3 кухни, в число которых входила и русская. Прежде всего, русская кухня, славится своими первыми блюдами «хлебово»: щи, солянки, рассольники, кальи, уха. К некоторым супам, например, к ухе принято подавать выпечку - расстегаи. К пирогам относились серьезно и обстоятельно. Приготовление кулебяки или курника потребует от вас времени и умения. Проще с блинами, которые для многих давно стали визитной карточкой русской кухни. Блины пекли на масле, добавляли начинку или складывали в блинчатые пироги. Активно использовался творог, его добавляли в начинки ватрушек и шанег. Особое место в русской кухне занимают грибные блюда: грибы не только варили или сушили, как в других кухнях, но и заготавливали впрок (солили). Ценились и крепкие напитки: умели варить хмельные меды (медовуху), березовицу (сброженный березовый сок), квас, пиво и, наконец, в 15 в. научились делать «хлебное вино» - водку. К 16 веку водка стала предметом государственной монополии: в 1533 году в Москве, на улочке Балчуг, напротив Кремля, открылся первый царев кабак. Разумеется, со временем русская кухня менялась, с появлением новых продуктов, изменялась рецептура, старые рецепты забывались. К счастью, сохранились рецепты, которые позволяют получить представление о традиционном русском застолье.
Русская кухняКухня других народов мира:Результаты для:
  Запеченные морковные зразы по-украински с творогом Зразы отлично пойдут тем, кто следит за фигурой.  Фаршированная утка по-саксонски Рецепт от барона Мюнхаузена. К особо сохраняемым сторонам немецкой жизни...  Голубцы с печенью и фасолью Для тех, кто любит голубцы - вариант с оригинальной начинкой.  Оладьи из вешенок с "белым" соусом Любители грибов, присоединяйтесь, очень вкусное блюдо.  Пицца из фарша За основу берeтся не тесто, а фарш. Начинка может быть любая на ваш вкус.  Сосиски и жареная картошка , или просто ужин Очень простой ужин на МАГРИБАХ!! Когда нет готовой еды, и, придя с работы, не...   Завтрак на скорую руку Очень вкусное и действительно быстрое в приготовлении блюдо Тесто на пельмени и вареники с моцареллой Вкусные вареники и тесто тоже. Этим рецептом поделилась моя подруга,...  "Королевские" котлетки "Королевские" они называются потому, что очень вкусные, просто "Короли" среди...  Перцы фаршированные, запеченные в духовке Предлагаю вкусное мясное блюдо из фаршированных перцев, которые запекаются в...  Утка с яблоками и клюквенным соусом Послал мне Бог кусочек утки! :) Не приходилось мне ранее готовить такое чудо....   Картофельные оладьи или "Зразы по-украински" Конечно же, это давно всем известное блюдо. Я разместила свой вариант приготовления,...  Творожный манник или манный творожник Сегодня собиралась делать на ужин обычные сырники. Сделала тесто и так мне стало...  Цветная капуста запеченая с творогом Очень вкусное блюдо, изготовленное из моей любимой цветной капусты.  "Пицца" из спагетти с баклажанами Простой и быстрый вариант приготовления лже-пиццы, но не менее вкусный.    Утка, фаршированная яблоками; с гарниром из тушёной на утином жире капусты Утка – моя любимая птичка. Посему готовлю её достаточно часто с неизменно отличным...  Запеченный картофель "Романофф" и куриные котлетки На сайте есть множество картофельных запеканок, добросовестно просмотрела все...  Котлетки из щуки Сочные и котлетки с хрустящей корочкой. Нужно немного повозиться со щукой, но...  Грибы Портобелло, фаршированные пармезаном, панировочными сухарями, орехами и базиликом Очень быстрая и вкусная закуска, которая подойдет к любому праздничному сто...    Пицца из картофеля Есть люди, которые не любят обычную пиццу, может, им понравится пицца из ка...   Нашпигованная куриная грудка "Без хлопот" Всем известно, что куриная грудка считается самой полезной благодаря минимальному...  Кабачково-творожные котлетки Рецепт вычитала в одном журнале, решила попробовать такие котлетки. Получилось...   Гречка с куриными сердечками Очень вкусное блюдо из субпродуктов и гречневой крупы.   Блинчики с начинкой из тягучего сыра, обжаренные в яйце Извините, не успела красиво украсить готовое блюдо - над душой уже стояли двое...  Хрустящие баклажанные палочки с дипом Идею подсмотрела в кулинарном журнале, но слегка изменила рецепт. В оригинальном...  Пельмени в духовке, запеченные с печенью Это упрощенная версия пельменей "Амуры", рецепт обязательно воспроизведу отдельно,... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
24 ноября в воскресеньеНочью -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c западный
24 ноября в воскресеньеУтром 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
24 ноября в воскресеньеДнем -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
24 ноября в воскресеньеВечером 0 °C..-2 °C
ветер -1 – 1 м/c западный
Киев
24 ноября в воскресеньеНочью -1 °C..-3 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
24 ноября в воскресеньеУтром -1 °C..-3 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
24 ноября в воскресеньеДнем -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
24 ноября в воскресеньеВечером 0 °C..-2 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный
Минск
24 ноября в воскресеньеНочью -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c западный
24 ноября в воскресеньеУтром -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
24 ноября в воскресеньеДнем -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
24 ноября в воскресеньеВечером 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
Рекомендуем гипермаркет KNS.ru - i5 11400f - более 50-ти тысяч наименований товаров со склада в Москве
изготовление козырька кинотеатра в американском стиле
барнхаус дуплекс проекты
реле перепада sr300
как с яндекс маркета перенести карточки на озон
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru