Ночью в Москве: 
Русская кухня - это не только щи да каша, хотя и эти блюда заслуживают внимания. Известный гурман Брийа-Саварен признавал только 3 кухни, в число которых входила и русская. Прежде всего, русская кухня, славится своими первыми блюдами «хлебово»: щи, солянки, рассольники, кальи, уха. К некоторым супам, например, к ухе принято подавать выпечку - расстегаи. К пирогам относились серьезно и обстоятельно. Приготовление кулебяки или курника потребует от вас времени и умения. Проще с блинами, которые для многих давно стали визитной карточкой русской кухни. Блины пекли на масле, добавляли начинку или складывали в блинчатые пироги. Активно использовался творог, его добавляли в начинки ватрушек и шанег. Особое место в русской кухне занимают грибные блюда: грибы не только варили или сушили, как в других кухнях, но и заготавливали впрок (солили). Ценились и крепкие напитки: умели варить хмельные меды (медовуху), березовицу (сброженный березовый сок), квас, пиво и, наконец, в 15 в. научились делать «хлебное вино» - водку. К 16 веку водка стала предметом государственной монополии: в 1533 году в Москве, на улочке Балчуг, напротив Кремля, открылся первый царев кабак. Разумеется, со временем русская кухня менялась, с появлением новых продуктов, изменялась рецептура, старые рецепты забывались. К счастью, сохранились рецепты, которые позволяют получить представление о традиционном русском застолье.
Русская кухняКухня других народов мира:Результаты для:
 Блинчики с зеленой начинкой Это легкие, нежные и девчачие блинчики с тонким вкусом. Сливочное масло, вино,...  Воздушное безе с кофейной-мятной начинкой Предлагаю вам очень вкусное и нежное безе. Легкое, с кофейной-шоколадной начинкой...  Шоколадные блины с кокосовой начинкой Превосходное сочетание нежной кокосовой начинки и шоколадных блинчиков. Любителям...  Кокосовые блины под фруктовым соусом Сами блины самодостаточные и вкусные, а с таким соусом ещё лучше! Идея соуса...  Нежные блинчики с рикоттой и халвой Красивая подача небольших блинчиков. На домашней простокваше блины получаются...  Томатные блинчики с уткой и соусом Блинчики могут выступать не только сытным завтраком или десертом, но и изысканным...  Творожный десерт с мягкой карамелью в шоколаде Мои детишки обожают праздник День Влюблённых!!! Мне захотелось порадовать их...  Оладьи с кремом из авокадо и красной икрой Пикантная, яркая и очень вкусная закуска из оладьей. В качестве начинки, крем...  Бутерброды "К празднику" Дорогие Поварята!!! Хочу поделиться с вами очень простым в приготовлении и вкусным...  Пряники на кефире с маковой начинкой Пряники на кефире получаются очень нежные и воздушные, приготовить их очень...  Творожные оладьи с фруктовой начинкой Очень нежные вкусные оладушки. Быстро и просто готовятся. А главное понравятся...  Пряники апельсиновые, лимонные или шоколадные постные Рецепту уже много-много лет, рецепт из маминой записной книжки, только мы его...  Творожная запеканка со смородиной Творожная запеканка со смородиной получается очень нежной, сытной и воздушной....  Рисовые котлетки с вишней Иногда трудно ребёнка заставить есть рисовую кашу. Но от таких котлет он вряд...  Яблоки, запеченные со сметаной Яблоки, запеченные в духовке, не только вкусны, но и полезны, особенно тем,...  Пряники томатные «Сеньора Помидора» Пушистые и нежные выходят пряники. Если сок хорошего качества, то тонкий аромат...  Пряники заварные "Неженка" Пряников по этому рецепту получается много (у меня вышло 73 штуки диаметром...  Постные медовые коржики Вкусные коржики без сливочного масла, яиц и сахара. Очень ароматные, приятный...  Манник постный Вкусный, необычный манник с апельсином и морковным пюре. Очень яркий, ароматный...  Тыквенные блины с фруктово-тыквенной начинкой Блины получились настолько вкусными и необычными, я даже не ожидала!)Это был...  Постная лимонная коврижка Коврижку с освежающим лимонным вкусом и лёгкой абрикосовой кислинкой готовлю...  Лимонные блины с грушами Этот интересный рецепт увидела в журнале, на кулинарной страничке, и сегодня...  Сочники с творогом + Видео рецепт Хочу поделится с Вами очень легким рецептом вкусного десерта с творогом.  Творожная запеканка-десерт "Апельсинка" В далекие времена, когда дочка была маленькой, запеканку я готовила только с...  Воздушные оладьи с кремом по-гречески Вкусные и нежные оладьи, с простым и не менее вкусным кремом без заморочек....  Бисквитный медовик со сливочным кремом Хочу поделиться простым и вкусным рецептиком медового бисквитного тортика.  Блины с финиками Девочки разместили уже три рецепта блинчиков с начинкой из фиников. Все они...  Шоколадные блинчики с вишней и бананом Блины это всегда вкусно, сытно и конечно калорийно. Поэтому если уж толстеть,...  Шоколадные блинчики с творогом и мармеладом Не ожидала, что получится так вкусно. Теперь такие блины станут частым "гостем"...  Блины с начинкой "а-ля Баноффи" "Banoffee Pie"-известный и любимый многими десерт. Вот и я приготовив,...  Кокосовые блинчики с бананами Очень вкусные блинчики, рекомендую их всем, кто любит бананы. И советую увеличить...  Десерт "Блинчики в желе" В этом году 8 марта пришлось на Масленицу, поэтому я решила приготовить десерт...  Блины с творогом и шоколадными шариками Блинный пирог с творогом и шоколадными шариками, под заливкой "а-ля гоголь-моголь"...  Блины "Мечта ушастых" Конечно я не могла не сделать блины с начинкой из любимых составляющих ушастых.  Бисквитные блины с брусникой в меду Блинчики имеют приятный яично-бисквитный вкус. Рецепт-идею взяла у Ю. Высоцкой,...  Блинный рожок Я уверенна, если в семье есть сладкоежки, а тем более дети, то этот рецепт вам... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
23 ноября в субботуНочью 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный
23 ноября в субботуУтром -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный
23 ноября в субботуДнем 0 °C..2 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный
23 ноября в субботуВечером 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный
Киев
23 ноября в субботуНочью 1 °C..3 °C
ветер -1 – 1 м/c западный
23 ноября в субботуУтром 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный
23 ноября в субботуДнем -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c западный
23 ноября в субботуВечером -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c западный
Минск
23 ноября в субботуНочью 0 °C..-2 °C
ветер -1 – 1 м/c западный
23 ноября в субботуУтром 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c западный
23 ноября в субботуДнем -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный
23 ноября в субботуВечером 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
сколько стоит залечить зуб
Интернет-магазин КНС Нева - 4-ядерный процессор Intel - специальные условия для корпоративных клиентов в Санкт-Петербурге.
ширма купить
Рекомендуем супермаркет KNS.ru - lga1151 v2 материнская плата купить - билеты на футбол в подарок каждому покупателю
смотреть онлайн холоп 2 бесплатно
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru