Днем в Москве: 
Русская кухня - это не только щи да каша, хотя и эти блюда заслуживают внимания. Известный гурман Брийа-Саварен признавал только 3 кухни, в число которых входила и русская. Прежде всего, русская кухня, славится своими первыми блюдами «хлебово»: щи, солянки, рассольники, кальи, уха. К некоторым супам, например, к ухе принято подавать выпечку - расстегаи. К пирогам относились серьезно и обстоятельно. Приготовление кулебяки или курника потребует от вас времени и умения. Проще с блинами, которые для многих давно стали визитной карточкой русской кухни. Блины пекли на масле, добавляли начинку или складывали в блинчатые пироги. Активно использовался творог, его добавляли в начинки ватрушек и шанег. Особое место в русской кухне занимают грибные блюда: грибы не только варили или сушили, как в других кухнях, но и заготавливали впрок (солили). Ценились и крепкие напитки: умели варить хмельные меды (медовуху), березовицу (сброженный березовый сок), квас, пиво и, наконец, в 15 в. научились делать «хлебное вино» - водку. К 16 веку водка стала предметом государственной монополии: в 1533 году в Москве, на улочке Балчуг, напротив Кремля, открылся первый царев кабак. Разумеется, со временем русская кухня менялась, с появлением новых продуктов, изменялась рецептура, старые рецепты забывались. К счастью, сохранились рецепты, которые позволяют получить представление о традиционном русском застолье.
Русская кухняКухня других народов мира:Результаты для:
 Полосатые блинчики с шоколадно-ореховой начинкой Эти полосатые блинчики выглядят очень эффектно, а шоколадная начинка порадует...  Блинчики с вишней и шоколадным кремом Я очень люблю сочетание вишни и шоколада. А Вы? Если да - то эти блинчики для...  Начинка для блинов "Сытый боцман" Вкусная и яркая начинка с консервированным кальмаром и нежной морковкой. В меру...  Кулебяка на четыре угла "Долгожданная" На четыре угла потому, что начинки выкладываются под углом, как бы наваливаясь...  Блинчики, фаршированные пикантными креветками Если Вам приелись сладкие блинчики, если наскучила мясная или грибная начинки,...  Ржаные блины с начинкой "Весенний букет" Вкусные, нежные и очень интересные блины из ржаной муки! Начинка не уступает...  Тарт с творогом черникой шоколадом Давно обещала моей замечательной подруженьке Светочке (Svetlanka snezok) испечь...  Блины с начинкой "Здравствуйте" "Здравствуйте" - не в смысле приветствия, но в первоначальном смысле...  Блинчики "Двойной эффект" Аппетитные и сытные блинчики в виде рулетиков с двойной начинкой внутри.  Блины с вишней "Домик в деревне" Предлагаю приготовить блинчики с вишней и йогуртовым кремом. Я оформила их в...  Блины с паштетом из шпрот с яблоком Любители шпрот будут в восторге от паштета из них в сочетании с яблоком, яйцом...  Блинно-творожная запеканка "Олейна" Не судите меня строго, но идею такого "дизайна" запеканки, придумала...  Блинчики с соусом из манго Замечательный десерт, который подойдёт к чаю или кофе. Блаженство. Крепы-те...  Йогуртовые оладьи в кунжутной карамели Такие оладьи – нежнейшие внутри и хрустящие снаружи – в Индии называют мальпоа.  Блинная начинка во французском стиле "Изысканная" Действительно изысканная, потрясающая начинка для блинов с моцареллой и сливой....  Апельсиновые блинчики с творожно-апельсиновой начинкой Апельсиновые блинчики вкусны сами по себе, но с творожно-апельсиновой начинкой-...  Блины с пикантным паштетом Быстро и просто делаются, и очень эффектно смотрятся на праздничном столе.  Блины с начинкой "Селедочная" Нежные блины с невероятно простой но очень вкусной начинкой украсят ваше застолье...  Шоколадный соус с халвой В холодную пору года – хочется чего-то более калорийного, сытного и питательного....  Начинка блинная с киви и мятой Оригинальная и яркая начинка для блинов. Вкусная, кисло-сладкая с приятным мятным...  Шпинатные блины с пикантной начинкой С некоторых пор питаю слабость к шпинатным блинам - уж очень эффектно смотрятся...  Начинка для блинов "Шпротинка" Из названия уже понятно, что начинка будет из шпрот, с добавлением сыра и яйц....  Начинка для блинов "Изумительная" Очень вкусная и интересная начинка. Детки просто в восторге. И даже нехочухи...  Блинная начинка "Нежность" Вкусная, нежная и такая сливочная фасолевая начинка для блинов. Скромный подарочек...  Блины с пряным соусом из груш Предлагаю попробовать грушевый соус с пряными нотками имбиря, корицы и гвоздики!...  Блины с творогом в сметанном суфле Что можно сказать про данный рецепт... это очень вкусно, буду готовить и не...  Блинчики с творогом, фруктами и кофейным соусом Очень вкусный десертный вариант блинчиков!  Блинчики с псевдоикрой Блинчики с икрой это классика. Я предлагаю приготовить "икру" из желтков....  Блины с припеком с брынзой и огурцами Блины с припеком в наше время незаслуженно забыты, хотя во времена Киевской...  Блины с орехово-свекольной начинкой Я люблю салат из свеклы с орехами и черносливом. Поэтому решила завернуть его...  Блины с маринованной свеклой и шпротами Многие готовят маринованную свеклу в качестве закуски, я предлагаю ее подать...  Блины с сальсой из киви Традиционный соус из Новой Зеландии. Очень освежает и придаёт превосходный вкус...  Блины с необычной пикантной начинкой Хочу предложить вашему вниманию острую и пикантную начинку для блинов! Попробуйте...  Блины с сырной пикантной начинкой и соусом Вкусно и просто. Для разнообразия на столе самое то-внесёт пикантную нотку в...  Фигурные оладьи с куриным конфи с коньяком Предлагаю угоститься оладьями с изысканным конфи, пришедшего к нам с родины...  Блины с соусом "Божоле" Прекрасный густой, шелковистый соус на основе сухого красного вина от Поля Бокюза. |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
26 ноября в вторникДнем 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
26 ноября в вторникВечером -1 °C..-3 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный
27 ноября в средуНочью -2 °C..-4 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
27 ноября в средуУтром -1 °C..-3 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный
Киев
26 ноября в вторникДнем -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
26 ноября в вторникВечером -2 °C..-4 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
27 ноября в средуНочью -4 °C..-6 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
27 ноября в средуУтром -3 °C..-5 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
Минск
26 ноября в вторникДнем 1 °C..3 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный
26 ноября в вторникВечером 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
27 ноября в средуНочью -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
27 ноября в средуУтром -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c южный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
Интернет-магазин КНС предлагает ES-24-250W - билеты на футбол в подарок каждому покупателю
vak-e-sl
столов
atv310hu15n4e
KNSneva.ru - предлагает жёсткий диск на 1 терабайт цена - корпоративные поставки в Санкт-Петербурге.
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru