Ночью в Москве: 
Русская кухня - это не только щи да каша, хотя и эти блюда заслуживают внимания. Известный гурман Брийа-Саварен признавал только 3 кухни, в число которых входила и русская. Прежде всего, русская кухня, славится своими первыми блюдами «хлебово»: щи, солянки, рассольники, кальи, уха. К некоторым супам, например, к ухе принято подавать выпечку - расстегаи. К пирогам относились серьезно и обстоятельно. Приготовление кулебяки или курника потребует от вас времени и умения. Проще с блинами, которые для многих давно стали визитной карточкой русской кухни. Блины пекли на масле, добавляли начинку или складывали в блинчатые пироги. Активно использовался творог, его добавляли в начинки ватрушек и шанег. Особое место в русской кухне занимают грибные блюда: грибы не только варили или сушили, как в других кухнях, но и заготавливали впрок (солили). Ценились и крепкие напитки: умели варить хмельные меды (медовуху), березовицу (сброженный березовый сок), квас, пиво и, наконец, в 15 в. научились делать «хлебное вино» - водку. К 16 веку водка стала предметом государственной монополии: в 1533 году в Москве, на улочке Балчуг, напротив Кремля, открылся первый царев кабак. Разумеется, со временем русская кухня менялась, с появлением новых продуктов, изменялась рецептура, старые рецепты забывались. К счастью, сохранились рецепты, которые позволяют получить представление о традиционном русском застолье.
Русская кухняКухня других народов мира:Результаты для:
 Кабачковые оладьи с творожно-чесночным кремом Нежные оладушки из кабачков отлично сочетаются с творожно-чесночным кремом....   Соленые грибы "Пальчики оближешь" Ура! Снова грибное лето. Сначала жарили, делали пироги с грибами, жульены, пирои...  Соленые огурцы на закусочку Этот рецепт мне поведал мой любимый дядя. Он остался без работы и сейчас живет...  Яблочный соус с хреном Люблю я соусы, ведь даже самое обычное блюдо с ними приобретает новый вкус....  Трюфели из сливочного сыра и белого шоколада Вот я и добралась до своей любимой цифры, достигла седьмого уровня! Ура! В связи...  Творожная запеканка "Роза" Очень нежная запеканка с необычным оформлением, порадует и детей, и взрослы...  Медовые пирожные с парфе и вишней Пирожные "Вишневая фантазия". Это необычное пирожное сочетает в себе,...  Капустные блинчики со шпинатом и арахисом Нежные, ароматные, остренькие и румяные блинчики без яиц из самых простых продуктов....  Блинная бабка с пшеном Блинная бабка с пшеном, или сказать проще — блинная запеканка. Как же это вкусно!...  Блины "Тающие во рту" Эти блинчики получаются очень нежными и мягкими, я вкуснее еще не ела)) Когда...  Блины на каше и кисломолочке Что делать с остатками каши от завтрака? А с прокисшим молоком, старым кефиром,...  Шоколадные блинчики с карамелью и мандаринами Необычные и очень вкусные блинчики, в которых гармонично сочетается вкус шоколада...  Блины из тритикале Особенностью муки из тритикале, помимо её безусловной полезности, является легкий,...  Блинчики с капустой в сухарях Вкусные блинчики с капустой и яйцом, обжаренные в панировочных сухарях. Хрустящий...  Сырные дрожжевые блины В масленичную неделю удивляю свою семью разнообразными блинчиками, эксперементирую...  Очень тонкие блины на дрожжах Каждый раз, когда смотрю фильм "Небесный тихоход" на сцене "Выноса...  Сметанные блины с селёдочным соусом Сегодня второй день Масленицы. Хозяйки во всю пекут блины, чтобы порадовать...  Блинчики "Для всех" Так много рецептов с блинами мы знаем! И все потому, что блины обожаем! Готовы...  Блины с припеками Традиционные русские блины с двумя начинками-припеками, рисовым с курицей и...   Томатные блинчики с начинкой из рукколы Очень красивые и весенние блинчики! Начина получается нежной, свежей и в тоже...  Блины с грибным припеком Отличаются такие блины от обычных тем, что начинка (припек) добавляется в тесто...  Блины дрожжевые быстрые Быстрое приготовление блинов без лишних заморочек, имея под рукой минимум необходимых...  Блины на воде без яиц Готовила вареники и осталась начинка. Ну не пропадать же ей. Решила сделать...  Блины с яблочным припёком фаршированные Яблоко с капустой очень хорошо сочетается. Сегодня я испекла блины, в тесто...  Пышные творожные блины "Для Маши" Дорогие Поварята!!! Я большим удовольствием хочу поделиться с вами замечательным...  Овсяные блины на кефире .. на сайте множество рецептов овсяных блинчиков, но мой рецепт отличается тем,...  Блины без муки Хочу поделиться с вами замечательным рецептом блинов без муки. Блины получаются...  Кабачковые блины с сыром и имбирем Нежные блины с кабачковым вкусом, тягучей сырной консистенцией и имбирным ароматом...  Блинчики с ягодным тар-таром и бальзамическим кремом Блинчики с ягодным тар-таром и бальзамическим кремом от ITLV.  Блинчики с корицей и яблочным джемом Захотелось блинов, а в холодильнике как раз завалялась баночка домашнего яблочного...  Блины с припеком с сыром и укропом Очень вкусные блины, могут быть поданы и как закуска, и даже как десерт Да,...  Блины для похудения "0%" Когда-то я сидела на диете Дюкана, и идея этих блинчики взята у него, я изменила...  Опарные блины на дрожжах Самые вкусные и полезные получаются блины на дрожжах. Скороспелые блины - хороши...  Блины из простокваши В нашей семье это самый любимый рецепт блинов, готовила по нему еще моя бабушка!... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
26 ноября в вторникНочью 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
26 ноября в вторникУтром -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
26 ноября в вторникДнем -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
26 ноября в вторникВечером -1 °C..-3 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
Киев
26 ноября в вторникНочью -3 °C..-5 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный
26 ноября в вторникУтром -3 °C..-5 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный
26 ноября в вторникДнем -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный
26 ноября в вторникВечером -2 °C..-4 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
Минск
26 ноября в вторникНочью -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
26 ноября в вторникУтром -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный
26 ноября в вторникДнем 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный
26 ноября в вторникВечером 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
Рекомендуем гипермаркет KNS.ru - ноутбук Lenovo Yoga - Подарок каждому покупателю!
рекламная панель-кронштейн
дом кино васильевская 13 афиша
tecb-6
как привязать профиль авито к группе вк
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru