Французская кухня

Универсальный, потому что его можно готовить и к мясным стейкам, и к картофелю...

Sauce Gribiсhe. Французский холодный соус "Грибиш" - хорошая альтернатива майонезу....

Этот соус является близким родственником известного «Cafe de Paris», то есть...

С этим соусом связано очень много историй, которые я обязательно расскажу Вам,...

Соус бешамель с сыром

Этот мясной соус подходит к макаронам, пельменям. Готовится быстро, из доступных...

Дип.. Рецепт провансальской кухни, особенно Ниццы, в виде густой пасты из измельченных...

Соус "Айоли" - жидкий вариант. Айоли - соус из чеснока...

Оригинальный соус к птице и блюдам из свинины.

Классический французский соус "Бер Блан" — белый масляный соус к рыбе/морепродуктам/п...

Открыла для себя этот рецепт недавно. Делаю это тесто всего во второй раз. Первый...

Гужеры – крошечные булочки из заварного теста с сыром. Изобретены они были однажды...

Красивые, необычные, вкусные, воздушные, чем-то похожие на хворост французские...

До этого момента я два раза пыталась покорить слоеное тесто. Но в первый раз...

Рецепт Пьера Эрме (Pierre Herme). До этого рецепта я не решалась на...

Именно с такими лозунгами : "Хлеб всему голова!","Берегите хлеб!"...

Тесто бризе во французской кухне пользуется большой популярностью, в кулинарии...

Корытце из песочного теста с кокосом и наполнитель из сгущенки с маракуйей/пасифлорой......

Этим рецептом я обязана моей маме, которая прошлой весной была в Италии и попробовала...

Из небольшого набора продуктов, затратив совсем немного времени и приложив минимум...

Идея этого рецепта принадлежит моей лучшей подруге. Он заинтересует тех, кто...

Тарталетки с кусочками бананов и винограда, залитые шоколадом и ванильным зефиром....

Это универсальный рецепт, живущий в нашей семье много десятилетей и передающийся...

С детства помню этот пирожок с яблоками. Классический рецепт. Но без соды и...

Рецепт подсмотрен в журнале Гламур, опробован и прочно закреплен в кулинарной...

Начиная замешивать дрожжевое тесто я совсем и не планировала сладкую выпечку,...

Самый основной рецепт бисквита.

Хочу предложить очень вкусный и простой тарт с очень вкусной начинкой.

нежное и вкусное

Проверенный временем рецепт профитролей и эклеров, приготовленных из одного...

Существует очень много рецептов этого прекрасного яблочного лакомства, но хочется...

Этот рецепт родился из того, что было в холодильнике и того, что осталось после...

Быстрые в приготовлении, нежнейшие пончики! Как говорится французы плохого не...

Красивая и вкусная закуска на любом праздничном столе.

Приглашаю Вас откушать домашние тарталетки из блинов, а начинка у нас сегодня...

Как говорит мой младший сын: "шарлоток 100500 рецептов", но такую...