Сегодня: MSK: Курсы: 102.58 руб (+1.90)107.43 руб (+1.35) Нефть: Погода: Пасмурно Ночью в Москве: -1 °C..1 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам

Русская кухня

Кухня других народов мира:  
Результаты для:
Свинина пасхальная с яблочным соусом и рисовым гарниром
Свинина пасхальная с яблочным соусом и рисовым гарниром

Шашлыки на Пасху конечно здорово, но есть одно НО... Пасха в этом году в мае....

    70 минутЧитать далее
Голубцы из пекинской капусты
Голубцы из пекинской капусты

Сочные, нежные голубцы

    неизвестноЧитать далее
Мясные рулетики со шпинатом
Мясные рулетики со шпинатом

Нежная, сочная свинина, вкуснейшая начинка, обворожительная панировка - это...

    25 минутЧитать далее
Котлетки с пармезаном
Котлетки с пармезаном

Импровизация на тему котлет. Был фарш и был пармезан... и вот что из этого вышло!...

    40 минутЧитать далее
Мясные рулетики в сметанном соусе
Мясные рулетики в сметанном соусе

Очень вкусные, пикантные с копченым привкусом из-за карбоната. Побаловать домашних,...

    80 минутЧитать далее
"Хреновые" отбивные

"Хреновые" отбивные в рассоле квашеной капусты. Фантазировал на тему...

    120 минутЧитать далее
"Все о рульке"

Приготовлением рульки занимаются кулинары многих стран. Мы просто попытаемся...

    150 минутЧитать далее
Парная свиная вырезка в сухарях
Парная свиная вырезка в сухарях

"Breaded Fresh Pork Tenderloin" Сегодня у Ниро Вульфа на ужин...

    75 минутЧитать далее
Свинина "Летняя"
Свинина "Летняя"

... однажды в гостях была подана безумно вкусная свинина. свое название она...

    неизвестноЧитать далее
Котлетки по-другому
Котлетки по-другому

Очень интересные котлетки из свинины (также очень вкусно получается из куро...

    30 минутЧитать далее
Котлетки свиные по-деревенски
Котлетки свиные по-деревенски "Маруся"

Сочные, душевные котлетки, не оставят равнодушным ни одного любителя мясных...

    45 минутЧитать далее
Котлеты
Котлеты "в клеточку" поджаристые

Для тех, кто хочет быстро и вкусно поесть. Свининка...

    15 минутЧитать далее
Котлетки "1/3"
Котлетки "1/3"

Мягкие, нежные котлетки, пожалуй, всем придутся по вкусу.

    30 минутЧитать далее
Свекольная ботва и кое-что ещё от поросенка
Свекольная ботва и кое-что ещё от поросенка

Свекольная ботва … и кое-что ещё … от поросенка. Нет, конечно, можно...

    20 минутЧитать далее
Рулька в медовой корочке
Рулька в медовой корочке

Очень простое в приготовлении, ароматное, вкусное, восхитительное на вид......

    120 минутЧитать далее
Рулетики свиные
Рулетики свиные

Очень экономный вариант. В магазине случайно увидела кожу свиньи с небольшой...

    45 минутЧитать далее
Дачный кабачок
Дачный кабачок

Кружочки кабачка, запеченные с фаршем и майонезом

    60 минутЧитать далее
Мясные рулетики с инжиром и голубым сыром
Мясные рулетики с инжиром и голубым сыром

Новый Год - время новых идей и новых вкусов. "Что же нового в мясных рулетах?"...

    120 минутЧитать далее
Карамельная свининка
Карамельная свининка

Попробовала я опять сделать свинину по рецепту из кулинарного журнала. На...

    135 минутЧитать далее
Японские пельмени "Яки Гёдза"
Японские пельмени "Яки Гёдза"

Гёдза - это пельмени, начиненные фаршем из мяса и овощей и завернутые в тонко...

    40 минутЧитать далее
Мясные рулетики
Мясные рулетики "Фантазия"

Рулетики получаются вкусные, сочные, запеченные в собственном соку...

    50 минутЧитать далее
Мясные рулетики с перцем
Мясные рулетики с перцем

Красивая закуска, которую можно подать и как основное блюдо. Сочно, нежно, вкусно!...

    40 минутЧитать далее
Свинина под соусом из красной смородины
Свинина под соусом из красной смородины

Быстро, просто и вкусно. Дорогие хозяюшки, поздравляю Всех с Рождеством! Предлагаю...

    40 минутЧитать далее
Рождественский поросенок с кашей
Рождественский поросенок с кашей

Это блюдо украсит стол на любом празднике! Я готовил его к Рождеству...

    180 минутЧитать далее
Поджарка с яблоками
Поджарка с яблоками

И снова на тему яблочек...

    45 минутЧитать далее
Котлетки "С изюминкой"
Котлетки "С изюминкой"

Нежные котлетки с плавленым сырком: быстро и вкусно.

    40 минутЧитать далее
Жареные свиные кишки
Жареные свиные кишки

Это рецепт из моего детства, родители сами выращивали поросят и мама много всяких...

    60 минутЧитать далее
Сало с ароматом копченостей
Сало с ароматом копченостей

Муж притащил с рынка свежее сало и запросил вареное сало, в результате недолгих...

    80 минутЧитать далее
Котлетки "8 марта"
Котлетки "8 марта"

Муж побаловал котлетками с "изюминкой", и "Весна в сердце"...

    неизвестноЧитать далее
Свинина в горшочках
Свинина в горшочках

Горячее, сытное блюдо для всей семьи. Подаeтся порционно и просто в приготовлении....

    40 минутЧитать далее
Свинина с яблоками
Свинина с яблоками

Очень много существует рецептов со свининой. но это такое благодарное мясо,...

    30 минутЧитать далее
Колбаска по-домашнему
Колбаска по-домашнему

Очень вкусное блюдо как горячее, так и холодное

    600 минутЧитать далее
Свиные котлетки в сырной панировке
Свиные котлетки в сырной панировке

Нестандартный вкус получается из-за самодельных панировочных сухариков.

    неизвестноЧитать далее
Свинина с яблоками и коньяком
Свинина с яблоками и коньяком

Вкусно приготовленная свинина прекрасно подойдет не только для обычного ужина,...

    60 минутЧитать далее
Котлетки ленивые
Котлетки ленивые

Ленивые потому что их делаю когда лень доставать мясорубку и делать фарш.

    неизвестноЧитать далее
Полезные котлетки
Полезные котлетки

Очень вкусные, сочные котлетки из серии "Накорми себя правильно".

    45 минутЧитать далее



Русская кухня - это не только щи да каша, хотя и эти блюда заслуживают внимания. Известный гурман Брийа-Саварен признавал только 3 кухни, в число которых входила и русская. Прежде всего, русская кухня, славится своими первыми блюдами «хлебово»: щи, солянки, рассольники, кальи, уха. К некоторым супам, например, к ухе принято подавать выпечку - расстегаи. К пирогам относились серьезно и обстоятельно. Приготовление кулебяки или курника потребует от вас времени и умения. Проще с блинами, которые для многих давно стали визитной карточкой русской кухни. Блины пекли на масле, добавляли начинку или складывали в блинчатые пироги. Активно использовался творог, его добавляли в начинки ватрушек и шанег. Особое место в русской кухне занимают грибные блюда: грибы не только варили или сушили, как в других кухнях, но и заготавливали впрок (солили). Ценились и крепкие напитки: умели варить хмельные меды (медовуху), березовицу (сброженный березовый сок), квас, пиво и, наконец, в 15 в. научились делать «хлебное вино» - водку. К 16 веку водка стала предметом государственной монополии: в 1533 году в Москве, на улочке Балчуг, напротив Кремля, открылся первый царев кабак. Разумеется, со временем русская кухня менялась, с появлением новых продуктов, изменялась рецептура, старые рецепты забывались. К счастью, сохранились рецепты, которые позволяют получить представление о традиционном русском застолье.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 24 ноября в воскресенье
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 24 ноября в воскресенье
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Пасмурно 24 ноября в воскресенье
Днем -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Облачно 24 ноября в воскресенье
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Киев
Облачно 24 ноября в воскресенье
Ночью -1 °C..-3 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Облачно 24 ноября в воскресенье
Утром -1 °C..-3 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Облачно 24 ноября в воскресенье
Днем -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Ясно 24 ноября в воскресенье
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный

Минск
Пасмурно 24 ноября в воскресенье
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 24 ноября в воскресенье
Утром -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Пасмурно 24 ноября в воскресенье
Днем -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Облачно 24 ноября в воскресенье
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru