Сегодня: MSK: Курсы: 77.27 руб (+1.18)89.71 руб (+1.00) Нефть: Погода: Пасмурно Ночью в Москве: -1 °C..1 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам

Итальянская кухня

Кухня других народов мира:  
Результаты для:
Клубничное
Клубничное "Тирамису"

Лeгкий во всех отношениях, очень вкусный и насыщенный порционный десерт. Думаю,...

    20 минутЧитать далее
Клубничное ризотто
Клубничное ризотто

Даже если вы равнодушны к рису, то вам этот десерт всё равно понравится. Совсем...

    50 минутЧитать далее
Шоколадное ризотто
Шоколадное ризотто

Все мы знаем, что ризотто - традиционное итальянское блюдо из риса, которое...

    30 минутЧитать далее
Тирамису по-домашнему
Тирамису по-домашнему

Сливочно-кофейный, очень нежный десерт. За несколько лет приготовления тирамису...

    40 минутЧитать далее
Тирамису classico
Тирамису classico

Это очень вкусный и нежный десерт для всей семьи)))

    неизвестноЧитать далее
Тирамису без яиц
Тирамису без яиц

Вы любите тирамису, но не хотите в целях безопасности использовать сырые яйца?...

    30 минутЧитать далее
Десерт "Сливовый тирамисун"
Десерт "Сливовый тирамисун"

Легкий нежный летний десерт, перекликающийся со знаменитым тирамису приготовлением,...

    20 минутЧитать далее
Кабачковые сэндвичи с сыром в хрустящем кляре
Кабачковые сэндвичи с сыром в хрустящем кляре

Летом мы все готовим кабачки. А это свежая идея - ведь хочется разнообразить...

    20 минутЧитать далее
Лазанья "Розы
Лазанья "Розы

Вы любите розы? А сыр, много сыра? Вам нравится и то, и другое,...

    90 минутЧитать далее
Кавателли
Кавателли

Кавателли - один из видов домашней пасты в Италии, с характерными ямочками,...

    неизвестноЧитать далее
Овощная лазанья
Овощная лазанья

Попал ко мне рецептик овощной лазаньи из какого-то журнала. Только я его немного...

    60 минутЧитать далее
Ризотто с шампиньонами и беконом
Ризотто с шампиньонами и беконом

Почти классический, "миланский" вариант ризотто, обогащенный вкусовыми...

    45 минутЧитать далее
Лазанья сырная, ленивая
Лазанья сырная, ленивая

Всем кто любит тонкий лаваш и сырные запеканки-посвящается. Рецепт придуман...

    60 минутЧитать далее
Ризотто с беконом и шпинатом
Ризотто с беконом и шпинатом

Несложное в приготовлении, вкусное блюдо порадует Ваших близких и внесет немного...

    неизвестноЧитать далее
Яблочная лазанья с изюмом и орехами
Яблочная лазанья с изюмом и орехами

Я бы назвал это сладким и полезным десертом!

    60 минутЧитать далее
Картофельная лазанья
Картофельная лазанья

Хочу представить свой вариант лазаньи. Из-за нехватки времени печь настоящие...

    60 минутЧитать далее
Морковь
Морковь "А-ля Карбонара"

Конечно, это шуточное название. Просто состав продуктов немного похож. Но получается...

    25 минутЧитать далее
Паста со сливочным соусом и красной рыбой
Паста со сливочным соусом и красной рыбой

Быстрое в приготовлении блюдо. Соус с кусочками рыбы - нежный на вкус. Прекрасно...

    20 минутЧитать далее
Лазанья капустная
Лазанья капустная

Если Вы еще не решили, что приготовить завтра на второе, советую капустную ...

    неизвестноЧитать далее
Итальянские котлеты
Итальянские котлеты

Потрясающе вкусный ужин я сегодня сотворила... Итальянские котлеты - это что-то!!!...

    неизвестноЧитать далее
Пастаризотто с тыквой и картофелем
Пастаризотто с тыквой и картофелем

Это очень древний рецепт приготовления пасты (1226 г. ). Паста готовится как...

    25 минутЧитать далее
Лазанья с помидорами, сыром и беконом
Лазанья с помидорами, сыром и беконом

С этой начинкой, в основном, я делаю каннеллони, но и для лазаньи она отлично...

    80 минутЧитать далее
Лазанья с опятами
Лазанья с опятами

Насмотревшись на рецептики наших поварят, сама рискнула выставить свой. Думаю,...

    неизвестноЧитать далее
Паста карбонара с цуккини
Паста карбонара с цуккини

Прохладными осенними вечерами особенно хочется тепла и уюта. А что согреет лучше...

    20 минутЧитать далее
Лазанья с тыквой и вялеными томатами
Лазанья с тыквой и вялеными томатами

Лазанья - это классика итальянской кухни, но сегодня мы взглянем на нее с другой...

    50 минутЧитать далее
Ризотто бьянко (Risotto bianco)
Ризотто бьянко (Risotto bianco)

Белое ризотто без каких либо дополнительных ингредиентов. Когда-то я даже и...

    неизвестноЧитать далее
Моя
Моя "Лазанья"

Никогда не делала Лазанью из пластин (специальных для нее). Делаю с блинами....

    60 минутЧитать далее
Зелёная лазанья "Пизанская башня"
Зелёная лазанья "Пизанская башня"

Иногда, бывает, хочется так, чтобы не только вкусно, но и креативненько )))...

    неизвестноЧитать далее
Рассыпчатый рис с курицей (почти ризотто)
Рассыпчатый рис с курицей (почти ризотто)

Рассыпчатый рис.. Я так и не смог усвоить секрет этого гарнира. Разный рис,...

    45 минутЧитать далее
Ризотто с брюссельской капустой
Ризотто с брюссельской капустой

Rosenkohlrisotto. Честно просмотрела все предложенные 100 рецептов ризотто и...

    неизвестноЧитать далее
Лазанья с кабачками и базиликом
Лазанья с кабачками и базиликом

Если вы все еще думаете, куда пристроить урожай кабачков, то эта лазанья просто...

    120 минутЧитать далее
Ризотто с куриной печенью и лисичками
Ризотто с куриной печенью и лисичками

Нежнейшее ризотто с лисичками, которое подаётся с обжаренной куриной печенью...

    50 минутЧитать далее
Пряная овощная лазанья с тыквой
Пряная овощная лазанья с тыквой

Вкуснейшая лазанья с овощами и тыквой, изумительно сочная благодаря густому...

    60 минутЧитать далее
Ризотто с зеленым горошком, мятой и беконом
Ризотто с зеленым горошком, мятой и беконом

Ризотто - это многогранное блюдо, классика итальянской кухни. В зависимости...

    неизвестноЧитать далее
Паста а-ля
Паста а-ля "Карбонара"

Еще один вариант рецепта пасты "Карбонара"

    30 минутЧитать далее
Лазанья с баклажанами
Лазанья с баклажанами

Готовила на днях Картофель с баклажанами по рецепту Поваренка a-lesa - очень...

    неизвестноЧитать далее



Итальянская кухня для большинства людей - это пицца, ризотто, кьянти и макароны (или паста). Однако при более детальном знакомстве с рецептами итальянской кухни выясняем, что в Италии нет как таковой национальной кухни, поскольку и сама Италия как единое государство в современных границах существует немногим более одного столетия. В различных областях и провинциях вы найдете рецепты, характерные только этой местности. То же касается и региональных продуктов, например, сыров. Так, пармезан делают в окрестностях Пармы, горгонзолу - в Пьмонте, маскарпоне - в Ломбардии. Причем, в рецептах итальянской кухни сыры употребляются и в первом и во втором. Путешествуя из одного региона в другой, на столах вы будете видеть преимущественно блюда из пасты, в других, например, в Милане, в большем почете ризотто. Разнообразие рецептов вас порадует, только успевайте пробовать.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 09 декабря в вторник
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Пасмурно 09 декабря в вторник
Утром -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Пасмурно 09 декабря в вторник
Днем -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 09 декабря в вторник
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Киев
Пасмурно 09 декабря в вторник
Ночью -1 °C..1 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-западный

Пасмурно 09 декабря в вторник
Утром -1 °C..1 °C
ветер -1 – 1 м/c южный

Пасмурно 09 декабря в вторник
Днем 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Дождь 09 декабря в вторник
Вечером 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Минск
Пасмурно 09 декабря в вторник
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 09 декабря в вторник
Утром 1 °C..3 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Дождь 09 декабря в вторник
Днем 3 °C..5 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 09 декабря в вторник
Вечером 4 °C..6 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru