Сегодня: MSK: Курсы: 98.01 руб (-0.01)102.78 руб (+0.37) Нефть: Погода: Облачно Днем в Москве: 5 °C..7 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Блюда из телятины

Телятина имеет светло-розовый цвет и нежный вкус. Структура волокон молочного теленка позволяет быстро приготовить блюдо и сделать его бесподобным. Этот вид мяса очень популярен в Европе, так как теленок практически не имеет жировой прослойки. Для каждого рецепта блюда из телятины существует свои идеальный кусок для приготовления. Так, например, в соусе должна использоваться шейная часть, грудинка или лопатка; для стейков и бризолей — мякоть задней ноги; для жаркого подойдет почечная часть и рулька, ну, а для запекания в тесте — ножки и грудинка.

Телятина в беконе, запеченная с гарниром
Телятина в беконе, запеченная с гарниром

Замечательное мясо, с не менее чудесным гарниром.

    120 минут Читать далее
Стейк в ореховой панировке с соусом из авокадо
Стейк в ореховой панировке с соусом из авокадо

Сколько различных музыкальных стилей представляли поварята на конкурс "Кулинарная...

    25 минут Читать далее
Телятина в вине с карамелизованными овощами
Телятина в вине с карамелизованными овощами

Рецепт был подсмотрен по телевизору, но я внесла некоторые свои изменения. Мясо...

    180 минут Читать далее
Телячий эскалоп по-венски
Телячий эскалоп по-венски

Просто и вкусно

    30 минут Читать далее
Телятина с болгарским перцем и соусом Песто
Телятина с болгарским перцем и соусом Песто

За всеми этими моими экспериментами с пастой я, признаться, совсем забыла о...

    30 минут Читать далее
Телятина диетическая, запеченная в рукаве
Телятина диетическая, запеченная в рукаве

Обновим рецептик элементарного приготовления мяса. Очень просто, вкусно, диетично,...

    60 минут Читать далее
Отбивные из телятины в хлебно-сырной корочке
Отбивные из телятины в хлебно-сырной корочке

Готовлю это блюдо больше 20 лет. Его очень любят все мои гости, надеюсь, что...

    120 минут Читать далее
Чашушули из телятины
Чашушули из телятины

Великолепное блюдо из телятины.

    50 минут Читать далее
Рулет мясной
Рулет мясной "Калейдоскоп"

Любимое блюдо! Вкусно, быстро, красиво!!!

    120 минут Читать далее
Телятина  с чесноком и базиликом,  запеченная в пакете
Телятина с чесноком и базиликом, запеченная в пакете

Очень нежное, вкусное запеченное мясо телятины

    40 минут Читать далее
Варено–тушеная телятина
Варено–тушеная телятина

Это мой фирменный рецепт, в свое время я покорила этим рецептом сердце моего...

    180 минут Читать далее
Телячья рулька с соусом
Телячья рулька с соусом "Наршараб"

Да-да, не удивляйтесь, именно телячья. Многие проходят мимо этого замечательного...

    90 минут Читать далее
Tasty stake
Tasty stake

Мое блюдо с английского переводится, как " Вкусный стейк"

    неизвестно Читать далее
Мяско по-бургундски
Мяско по-бургундски

Вчера вечером нашла это блюдо в нете. И мне почему-то его так захотелось сделать,...

    неизвестно Читать далее
Мясной рулет с сухофруктами
Мясной рулет с сухофруктами

Классическое сочетание мяса и сухофруктов. Сухофрукты придают мясу нежный сладковатый...

    неизвестно Читать далее
Азу из телятины
Азу из телятины

Азу из нежной телятины с картошечкой))) очень вкусно)))

    120 минут Читать далее
Ароматное  жаркое из телятины с клюквой в овощных и фруктовых горшочках
Ароматное жаркое из телятины с клюквой в овощных и фруктовых горшочках

Для этого рецепта я сделала горшочки для мяса из овощей и фруктов, но с фруктами...

    90 минут Читать далее
Долма с тушеным перцем
Долма с тушеным перцем

Долма - голубцы в виноградных листьях - одно из самых популярных блюд на Востоке....

    125 минут Читать далее
Стейк дровосека
Стейк дровосека

Название придумала не я. Такое мяско готовят у нас в кафе. И так как это любимое...

    неизвестно Читать далее
Телятина с чесноком по-югославски
Телятина с чесноком по-югославски

Необыкновенно простое и вкусное блюдо! Из серии тех, что закинул и само готовиться)))...

    неизвестно Читать далее
Лимонное мясо в лимонном рисе
Лимонное мясо в лимонном рисе

Лимонно-мясное удовольствие...

    неизвестно Читать далее
Маринованное и запеченное филе говядины с картофельной запеканкой
Маринованное и запеченное филе говядины с картофельной запеканкой

Интерпритация рецепта от Джейми Оливера Делюсь рецептом который...

    90 минут Читать далее
Тушеная телятина с оливками
Тушеная телятина с оливками

С появление первых теплых дней захотелось приготовить что-нибудь этакое, с легким...

    неизвестно Читать далее
Телятина в запечатанной кастрюле
Телятина в запечатанной кастрюле

Дорогие Поварята, сегодня я хочу угостить Вас несравненной, мягкой, сказочной...

    390 минут Читать далее
Бургеры с цукини
Бургеры с цукини

Сейчас столько молодых овощей! А мои домашние не очень их любят в чистом виде....

    90 минут Читать далее
Мясные рулеты для пикника
Мясные рулеты для пикника

Идея этого рецепта позаимствована у Влада Пискунова, я внесла небольшие изменения....

    60 минут Читать далее
Телятина на карамелизированном луке с грибным соусом
Телятина на карамелизированном луке с грибным соусом

У карамелизированного лука очень богатый вкус и красивый медовый цвет. Он прекрасно...

    60 минут Читать далее
Запеканка слоеная, с телятиной
Запеканка слоеная, с телятиной

Вкусная и нежная запеканка! Попробуйте!!!

    неизвестно Читать далее
Котлеты из тыквы и телятины
Котлеты из тыквы и телятины

Очень нежные и вкусные котлеты. Отлично подойдут для детей.

    неизвестно Читать далее

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 31 января в пятницу
Днем 5 °C..7 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Пасмурно 31 января в пятницу
Вечером 2 °C..4 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Пасмурно 01 февраля в субботу
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Пасмурно 01 февраля в субботу
Утром 3 °C..5 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Киев
Пасмурно 31 января в пятницу
Вечером 5 °C..7 °C
ветер -1 – 1 м/c южный

Пасмурно 01 февраля в субботу
Ночью 5 °C..7 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Пасмурно 01 февраля в субботу
Утром 2 °C..4 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Облачно 01 февраля в субботу
Днем 3 °C..5 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Минск
Пасмурно 31 января в пятницу
Вечером 3 °C..5 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Пасмурно 01 февраля в субботу
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 01 февраля в субботу
Утром 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 01 февраля в субботу
Днем 2 °C..4 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru