Сегодня: MSK: Курсы: 76.09 руб (-0.88)88.70 руб (-1.20) Нефть: Погода: Пасмурно Ночью в Москве: 2 °C..4 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Блюда из телятины

Телятина имеет светло-розовый цвет и нежный вкус. Структура волокон молочного теленка позволяет быстро приготовить блюдо и сделать его бесподобным. Этот вид мяса очень популярен в Европе, так как теленок практически не имеет жировой прослойки. Для каждого рецепта блюда из телятины существует свои идеальный кусок для приготовления. Так, например, в соусе должна использоваться шейная часть, грудинка или лопатка; для стейков и бризолей — мякоть задней ноги; для жаркого подойдет почечная часть и рулька, ну, а для запекания в тесте — ножки и грудинка.

Телячьи ребрышки с рисом по-шанхайски
Телячьи ребрышки с рисом по-шанхайски

Я давно мечтала приготовить что-нибудь из своей книги о китайской кухне, но...

    неизвестно Читать далее
Жаркое по-гусарски
Жаркое по-гусарски

Жаркое по-гусарски считалось украшением любого меню. K сожалению, в наше время...

    120 минут Читать далее
Телятина с баклажанами
Телятина с баклажанами

В сезон баклажанов и помидоров - самое время приготовить это изумительное б...

    110 минут Читать далее
Пулькоги
Пулькоги

Пулькоги — одно из самых распространённых блюд в Корее. Корейцы готовят его...

    200 минут Читать далее
Телятина в сливовом соусе
Телятина в сливовом соусе "Нежность"

Тэк-с, ну что сказать... более нежного мяса мы еще не ели. Пикантный вкус! Кому...

    120 минут Читать далее
Шнельклопс из кусочков телятины
Шнельклопс из кусочков телятины

Недавно кулинар Нина-супербабушка разместила рецепт шнельклопса из фарша. В...

    60 минут Читать далее
Вот такое мяско
Вот такое мяско

Пришлось делать по-быстрому, из того что было в холодильнике. И получился ...

    неизвестно Читать далее
Телятинка с картошечкой
Телятинка с картошечкой

Простой рецепт великолепного, обалденно вкусного блюда

    120 минут Читать далее
Жаркое в рукаве
Жаркое в рукаве "По-грузински"

Это жаркое я приготовила вчера на ужин, получилось очень вкусно: сочные ломтики...

    80 минут Читать далее
Бефстроганов по-швейцарски
Бефстроганов по-швейцарски

По этому рецепту бефстроганов готовит мой муж, предполагаю, что рецепт позаимствован...

    60 минут Читать далее
Телятина пикантная
Телятина пикантная

Готовится очень быстро. Горчица придает пикантный вкус мясу. Подойдет как для...

    30 минут Читать далее
Телятина с грибами, луком и картофелем «В европейском стиле»
Телятина с грибами, луком и картофелем «В европейском стиле»

Вкусное, простое по восприятию и легкое в приготовлении блюдо из телятины.

    60 минут Читать далее
Мясо Европа-Азия
Мясо Европа-Азия

Очередной рецепт из путешествия привезла я для Вас из Екатеринбурга. Города,...

    40 минут Читать далее
Телятина с какао "Незабываемый вкус"
Телятина с какао "Незабываемый вкус"

Нежное сочное мясо в необыкновенно вкусном молочном соусе с какао и ароматными...

    неизвестно Читать далее
"Аппетитный дуэт"

Ради разнообразия, предлагаю вам этот незамысловатый рецепт приготовления одновременно...

    неизвестно Читать далее
Фрикассе с телятиной
Фрикассе с телятиной

Нежное мясо теленка в незабываемом французком белом соусе! Прекрасно гармонирует...

    40 минут Читать далее
Спагетти
Спагетти "Болоньез"

Здесь выложены рецепты этого блюда, я предлагаю попробовать в моем варианте...

    40 минут Читать далее
Телятина
Телятина "Вишнeвый сад"

Люди, клянусь - НИ ГРАММА ЖИРА! Если вас уже "понесло", и вы считаете не только...

    неизвестно Читать далее
Телячьи нежности
Телячьи нежности

Нежная, сочная телятинка в овощном окружении!!! Ну очень вкусно!!!

    60 минут Читать далее
Osso Bucco/Оссобуко
Osso Bucco/Оссобуко

Оссобуко - традиционное блюдо итальянской кухни. Дословный перевод названия...

    неизвестно Читать далее
Мясные шарики в морковно-сливочном соусе
Мясные шарики в морковно-сливочном соусе

В общем, ничего такого в рецепте не найдете, но покушаете с аппетитом. :)

    60 минут Читать далее
Кари кюфта
Кари кюфта "Новогоднее украшение"

Гордость армянской кухни - кари кюфта. "Кар" в переводе с aрмянского - камень....

    120 минут Читать далее
Крученики из телятины с яйцом
Крученики из телятины с яйцом

Представляю свой вариант этого довольно известного блюда. Именно таких на сайте...

    неизвестно Читать далее
Тушеная телятина "Маренго"
Тушеная телятина "Маренго"

Veau "Marengo" - классика французской кухни. Наряду с бланкет и беф-бургиньон,...

    90 минут Читать далее
Палочки  выручалочки
Палочки выручалочки

Одним субботним утром, когда я, маталась по всему дому с пылесосом и прочими...

    неизвестно Читать далее
Мясо с оливками и кедровыми орешками
Мясо с оливками и кедровыми орешками

Так быстро и незамысловато готовят мясо на севере Греции. Если Вы решили...

    неизвестно Читать далее
Рулет-террин
Рулет-террин

Рулет-террин, полосатый рисунок на срезе, технология приготовления взята из...

    120 минут Читать далее
Bitterballen
Bitterballen

Эти маленькие шарики-крокеты (в строгом значении, крокеты имеют цилиндровую...

    60 минут Читать далее
Стир-фрай из телятины в мини-корзиночках
Стир-фрай из телятины в мини-корзиночках

Хочу предложить удивительно вкусную, красивую и удобную порционную подачу горячего...

    неизвестно Читать далее
Порклот
Порклот

Очень простое, но вкусное и сытное мясное блюдо.

    неизвестно Читать далее

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 06 декабря в субботу
Ночью 2 °C..4 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Пасмурно 06 декабря в субботу
Утром 2 °C..4 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-западный

Пасмурно 06 декабря в субботу
Днем 3 °C..5 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Пасмурно 06 декабря в субботу
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Киев
Пасмурно 06 декабря в субботу
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Пасмурно 06 декабря в субботу
Утром -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Пасмурно 06 декабря в субботу
Днем 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Пасмурно 06 декабря в субботу
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Минск
Пасмурно 06 декабря в субботу
Ночью 3 °C..5 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 06 декабря в субботу
Утром 1 °C..3 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 06 декабря в субботу
Днем 1 °C..3 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Пасмурно 06 декабря в субботу
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru