Сегодня: MSK: Курсы: 100.22 руб (+0.18)105.81 руб (+0.08) Нефть: Погода: Дождь Вечером в Москве: 7 °C..9 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам
Результаты для:
Мягкая медовая коврижка
Мягкая медовая коврижка

Несложная в приготовлении вкусная выпечка для повседневного чаепития. Но, если...

    60 минутЧитать далее
Коврижка
Коврижка "Рождественская"

Рождество Христово - удивительное время, когда сердце наполняется ожиданием...

    неизвестноЧитать далее
Коврижка  с сухофруктами
Коврижка с сухофруктами

Борюсь, как могу, с нелюбовью мужа к полезным и вкусным сухофруктам.

    неизвестноЧитать далее
Коврижка с киви и красной смородиной
Коврижка с киви и красной смородиной

Сегодня день памяти Блаженной Ксении Петербургской, а это значит, что у меня...

    45 минутЧитать далее
Коврижка "Гороховая"
Коврижка "Гороховая"

Удивительно вкусная, воздушная и слегка пряная коврижка, одним из основных компонентов...

    80 минутЧитать далее
Коврижка большая творожно-лимонная
Коврижка большая творожно-лимонная

В холодильнике образовался ряд продуктов деревенского и домашнего происхождения,...

    80 минутЧитать далее
Овсяная имбирная коврижка "Нежность"
Овсяная имбирная коврижка "Нежность"

Коврижка получается просто сногшибательная! Ароматная, нежная, воздушная по...

    50 минутЧитать далее
Кофейная коврижка постная
Кофейная коврижка постная

Вот и я решила попробовать снять видео-рецепт, это оказалось очень интересно...

    неизвестноЧитать далее
Постная коврижка с яблоком и вишней
Постная коврижка с яблоком и вишней

Нет ничего проще, чем приготовление коврижки, когда хочется чего-нибудь вкусненького...

    90 минутЧитать далее
Коврижка
Коврижка "Абрикос"

Бисквит, в состав которого входит абрикосовое варенье, плюс сметанный крем =...

    45 минутЧитать далее
Быстрый КЕКС
Быстрый КЕКС "А-ля Коврижка"

Очень быстрый, простой и неприхотливый, но очень интересный по структуре и с...

    40 минутЧитать далее
Коврижка медовая постная
Коврижка медовая постная

Эта коврижка не хуже других тортов и кексов, приготовленных на животных продуктах....

    35 минутЧитать далее
Коврижка постная с яблоками
Коврижка постная с яблоками

Прошло три недели поста, очень хочется себя побаловать. Рецепт нашла на православном...

    45 минутЧитать далее
Имбирная коврижка с изюмом
Имбирная коврижка с изюмом

Данный рецепт коврижки я увидела в 8-ом выпуске еженедельного журнала "Быстро...

    75 минутЧитать далее
Медовая коврижка со специями
Медовая коврижка со специями

Недорогая, но вкусная выпечка к чаю. Готовлю такую коврижку уже примерно полгода...

    неизвестноЧитать далее
Имбирная коврижка
Имбирная коврижка

Эта коврижка для тех, кому нравится вкус имбиря. Хранится в пищевой пленке около...

    40 минутЧитать далее
Кофейная коврижка
Кофейная коврижка

Легкий кекс для любителей кофе и шоколада!! К тому же еще и постный!!

    45 минутЧитать далее
Морковная коврижка
Морковная коврижка

Обычный морковный тортик. Кто когда-нибудь подобное пробовал, тот знает, что...

    50 минутЧитать далее
Геркулесовая коврижка с бананами и медом
Геркулесовая коврижка с бананами и медом

Пышная, мягкая и очень вкусная коврижка. Проста в приготовлении и состоит полностью...

    50 минутЧитать далее
Ароматная коврижка с пряным сиропом
Ароматная коврижка с пряным сиропом

Сегодня Старый Новый год, а значит время вкусных десертов. Предлагаю рецептик...

    110 минутЧитать далее
Коврижка творожная
Коврижка творожная

Вкусная, нежная коврижечка так и тает во рту... Ммм... Просто прелесть!Всем...

    35 минутЧитать далее
Медовая коврижка
Медовая коврижка "Дешевле некуда"

Очень вкусный пирог к чаю из минимального количества компонентов. Пирог очень...

    35 минутЧитать далее
Голландская масляная коврижка Boterkoek
Голландская масляная коврижка Boterkoek

Элементарная в приготовлении, традиционная голландская выпечка к чашечке горячего...

    60 минутЧитать далее
Коврижка пряничная
Коврижка пряничная

Готовила к Новому году козули и захотелось что-нибудь подобное, но менее хлопотное....

    50 минутЧитать далее
Коврижка постная медовая
Коврижка постная медовая

Давно хотелось коврижку испечь, потому что помню вкус той, которую мама приносила...

    90 минутЧитать далее
Коврижка постная
Коврижка постная

Предлагаю вам постную коврижку с яблоком, даже тем, кто не постится, уверена,...

    60 минутЧитать далее
Капустная "коврижка"
Капустная "коврижка"

Русские продукты - и вот вам настоящее русское блюдо. Ничего лишнего,...

    неизвестноЧитать далее
Постная морковная коврижка
Постная морковная коврижка

Прежде всего хочу поблагодарить всех, кто делится своими рецептами и идеями....

    40 минутЧитать далее
Лимонная коврижка в микроволновке
Лимонная коврижка в микроволновке

Мой первый опыт выпечки в микроволновке. Захотелось чего-то к чаю, но возиться...

    25 минутЧитать далее
Медовая коврижка на кислом молоке
Медовая коврижка на кислом молоке

Предлагаю рецепт вкусной и лёгкой в приготовлении медовой коврижки без добавления...

    60 минутЧитать далее
Коврижка коричная
Коврижка коричная

Этот рецепт коврижки мне дала коллега. Когда-то давно в начале 90-х она увидела...

    40 минутЧитать далее
Коврижка "Любимая"
Коврижка "Любимая"

Эту коврижку любит вся семья, отсюда и название. Воздушная и не сухая, даже...

    60 минутЧитать далее
Коврижка
Коврижка "шахматная доска"

Коврижка, похожая на манник.

    30 минутЧитать далее
Коврижка
Коврижка "От Анюты"

Много лет назад поделилась знакомая этим несложным рецептом. Названия не было,...

    неизвестноЧитать далее
Творожная коврижка с фруктами в мультиварке
Творожная коврижка с фруктами в мультиварке

Предлагаю вашему вниманию" Творожную коврижку с фруктами". В составе...

    100 минутЧитать далее



коврижка. Коврижка – разновидность пряника, как правило, медового. Состоит из двух частей с прослойкой из варенья, джема или повидла.

В состав теста входит мука, изюм, сахар, пряности, орехи. Готовую коврижку поливают белой глазурью.

Известно огромное множество рецептов выпечки коврижек. Их делают не только с добавлением меда, но и с тыквой, морковью, орехами. Такую выпечку даже можно употреблять во время поста, только исключить из состава ингредиентов яйца и сливочное масло. Даже без этих компонентов коврижка получается ароматной и вкусной.

Также часто в коврижку кладут сухофрукты – чернослив, курагу и т.д. Только предварительно их нужно обязательно распарить, чтобы они стали мягкими. Замешивая тесто, следует учитывать некоторые нюансы:
* чтобы тесто не затянулось, а разрыхлители не улетучились, замешивать его нужно быстро;
* температура теста не должна быть выше 20 °, пока не будут добавлены все ингредиенты, и пока тесто не станет однородным.

Выпекают коврижку в форме, предварительно смазанной маслом. Сверху масло присыпать манкой (сухарями или просто мукой), затем вылить тесто, аккуратно разровнять ложкой и поставить выпекаться в предварительно разогретую до 200 °С духовку примерно на 40 минут. Готовность коврижки, как и любой выпечки, можно проверить при помощи деревянной палочки, зубочистки или спички. По мере готовности коврижка будет «вырастать» вверх.

После приготовления не стоит сразу вынимать коврижку из духовки. Чтобы она хорошо вынулась из формы, ей нужно дать остыть. Интересен тот факт, что коврижка на второй день после выпечки намного вкуснее, чем в первый. Так что если позволит сила воли, то после приготовления коврижку нужно оставить на сутки, а потом уже снимать пробу. А вообще храниться коврижка может достаточно долго, не черствея.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Дождь 21 ноября в четверг
Вечером 7 °C..9 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Дождь 22 ноября в пятницу
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Утром 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Малооблачно 22 ноября в пятницу
Днем 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Киев
Пасмурно 21 ноября в четверг
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Облачно 22 ноября в пятницу
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Малооблачно 22 ноября в пятницу
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Днем -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Минск
Пасмурно 21 ноября в четверг
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Облачно 22 ноября в пятницу
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Днем 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru