Ночью в Москве: 
запеканка. Запеканка - запеченное блюдо. Готовится из самых разных ингредиентов – мяса, курицы, рыбы, грибов, овощей, сыра и т.д. Самые популярные в России – запеканки из творога. За ними следуют запеканки из картофеля, фарша и макарон.
Готовят запеканку так. Основные ингредиенты (например, творог, овощи, фарш и т.д.) заливают смесью из молока и яиц. Возможно добавление муки и сыра. Затем блюдо запекают в духовке.
Запеканки готовят либо на противне, либо в глиняном горшке. Не менее популярны силиконовые формы для выпечки.
Запеканку обязательно следует ставить в предварительно разогретую духовку (температура – 160-220 градусов). Лучше использовать для запеканки свежие овощи, которые необходимо предварительно довести до полуготовности. Правда, нередко хозяйки поступают как раз наоборот – используют для запеканок вчерашние блюда, чтобы не дать им «пропасть».
При приготовлении макаронной (или макаронно-мясной) запеканки, макароны после варки следует обязательно промыть холодной водой – для сохранения формы. Чем больше яиц вы используете, тем более пышным выйдет блюдо. Если перемешать ингредиенты миксером, запеканка получится воздушной.
Если творожная запеканка немного подгорит – не беда. Края нужно просто срезать ножом, посыпать блюдо сахаром и на 2-3 минуты поставить в разогретую духовку, что сахар стал карамелью. Так никто никогда не догадается, что запеканка подгорела.
Сверху запеканку можно смазать желтком, сметаной либо сливочным маслом. Это сделает ее вкус еще более приятным.
ЗапеканкаВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
 Запеканка "Приятный сюрприз" Хочу предложить вашему вниманию сытную запеканку, приготовленную в духовке из...  Запеканка гречневая с баклажанами Хороший рецепт простой запеканки из гречневых хлопьев и баклажанов. С удовольствием...  Мясная запеканка «А-ля рататуй» Приготовьте своим мясоедам аппетитные мясные запеканки, фаршированные овощной...  Запеканка из гречневых хлопьев с печенкой "С собой" Предлагаю вам рецепт вкусной и полезной запеканки из гречневых хлопьев и печени.  Творожно-рисовая запеканка с маринованными кабачками Если вы любите несладкие творожные блюда, то эта запеканка обязательно придется...  Капустная запеканка с овсянкой и кабачком Запеканки - хорошая альтернатива пирогам, т. к. готовятся без теста. Они отлично...  Запеканка из овсяных хлопьев "Здравствуй, осень!" Сегодня 1 сентября, пришла осень. И, конечно, я хочу посвятить этот рецептик...  Творожная запеканка с рисовыми хлопьями Замечательный вкусный и питательный завтрак, который можно готовить между делом....  Творожно-кокосовая запеканка с яблоком в мультиварке Очень нежная, лёгкая, вкусная и сытная творожная запеканка.   Творожная запеканка с малиной Это мой самый любимый рецепт творожной запеканки. В сезон, да и не только готовлю...  Рисовая запеканка с вишней в горшочках Очень вкусная рисовая запеканочка с вишней, нежная, сытная, ароматная, проста...  Творожно-яблочная запеканка с кукурузными хлопьями У нас в саду уже поспевает ранняя яблоня, и яблочки, то и дело осыпаются на...  Запеканка из овсяных хлопьев и яблок Сегодня перебирала старые кулинарные книги и наткнулась на этот рецепт. Конечно...  Творожная запеканка "Для детей и взрослых" Запеканки, запеканки, до чего же хороши! Вы для нас всегда приманки, вас готовим...  Творожная запеканка с секретом Эта очень простая в приготовлении и легкая запеканка из творога придется многим...  Запеканка "Два в одном" Эта запеканка или пирог, а может - запеканка-пирог, соединила два любимых в...  Запеканка-гречневик с изюмом Быстрая в приготовлении, полезная и вкусная запеканка. Если творог использовать...  Творожная запеканка "Сиреневый туман" У нас во всю цветет сирень, а цвет верха у этой запеканки очень мне о ней напоминает....  Запеканка "Итальянская фиорелла" Этот рецепт можно назвать и запеканкой, и манником, и кексом, утопающим в ароматном...  Творожная запеканка "Лето" Предлагаю Вам подать запеканку порционно, украсив ее летними ягодами. Запеканка...  Шоколадная запеканка с кус-кусом Попробуйте очень интересный вариант запеканки. Думаю не я одна останусь в восторге...  Творожная запеканка на рисовой муке Еще один рецепт запеканки с рисом. На этот раз сладкая. На полдник, на завтрак...  Рисово-творожная запеканка с карамелизованными фруктами Отличная запеканка, которая хорошо подойдет даже в качестве десерта. Карамелизованные...  Ванильная рисовая запеканка Запеканка очень воздушная, с насыщенным ванильно-сливочным вкусом. Могу с уверенностью...   Мясная запеканка с цветной капустой и грибами У меня для вас запеканка, с насыщенным вкусом и богатым наполнением. Я приготовила...   Фруктово-ягодная запеканка из овсяных хлопьев c отрубями К сожалению лето уже заканчивается, но как воспоминание о ягодном сезоне, представляю...  Творожная запеканка с овсяными хлопьями и апельсином Творожные запеканки – незаменимая вещь для быстрой и вкусной утилизации творога....  Творожно-злаковая запеканка "Малинка" Мне кажется, ставшее уже классическим сочетание - "пшено-рис" прекрасно...  Кокосовая творожная запеканка в мультиварке Воздушная творожная запеканка. Готовила в мультиварке, показателем для меня...  Кабачково-куриная запеканка Друзья дорогие, на утро приманка, сегодня обрадует нас запеканка! На просторах...  Запеканка пшенно-творожная Запеканка из пшена с творогом-прекрасный продукт для здорового питания. Пшено...  Творожно-манная запеканка с тыквой Пышная и нежная запеканочка с тыквенно - коричной начинкой. Прекрасный десерт...  Рисовая запеканка с овощами Простое и очень сытное блюдо. Как и многие другие запеканки - готовится быстро... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
10 декабря в средуНочью -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
10 декабря в средуУтром -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
10 декабря в средуДнем 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный
10 декабря в средуВечером 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c южный
Киев
10 декабря в средуНочью 3 °C..5 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
10 декабря в средуУтром 4 °C..6 °C
ветер -1 – 1 м/c западный
10 декабря в средуДнем 6 °C..8 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-западный
10 декабря в средуВечером 5 °C..7 °C
ветер -1 – 1 м/c южный
Минск
10 декабря в средуНочью 3 °C..5 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
10 декабря в средуУтром 4 °C..6 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный
10 декабря в средуДнем 4 °C..6 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный
10 декабря в средуВечером 5 °C..7 °C
ветер 1 – 3 м/c южный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
...
Реклама
СДЭК и Boxberry
ролап размеры стандарт
набережная киевского вокзала
Рекомендуем гипермаркет KNS.ru - 55VSH7J-H - Подарок каждому покупателю!
Выгодное предложение в КНС Нева - ecosys fs-1125mfp - КНС Санкт-Петербург - мы дорожим каждым клиентом!
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru