Ночью в Москве: 
карамель. Карамель – кондитерское изделие или один из его компонентов. Карамель получают, нагревая сахар или уваривая сахар с крахмальной патокой или сиропом.
Caramel – слово французского происхождения. Именно во Франции впервые начали варить карамель. На вид карамель представляет собой пластичную массу – мягкую или полутвердую. Цвет карамели описать очень легко, ведь благодаря карамели в радуге цветов даже выделился отдельный цвет - карамельный.
Карамель бывает леденцовая, мягкая, витаминизированная, с начинкой и даже лечебная. С карамелью прекрасно сочетаются такие начинки, как шоколадная, фруктовая, молочная, ликерная и т.д. Обогащают свойства карамели, меняя ее вкус и цвет. В качестве добавок можно также использовать какао, лимонную кислоту, орехи, кокосовую стружку.
Для приготовления карамели следует взять кастрюлю с толстым дном из нержавеющей стали или алюминиевую посуду. Приготовить карамель можно из одного лишь сахара. Коричневый сахар полезнее, но для приготовления карамели в первый раз лучше взять белый рафинированный. Так вам будет проще определить готовность карамели по изменившемуся цвету. Кастрюлю немного подогревают и насыпают сахар, установив средний огонь. Когда масса начнет плавиться, ее нужно помешать деревянной ложкой, не уменьшая огонь. Варят карамель примерно 10 минут – до тёмно-янтарного цвета. Во время приготовления карамели важно ни на минуту не отходить от плиты. Если в карамели образовались комочки, то нужно снова поставить кастрюлю на огонь и немного нагреть до их растворения. Если же вы хотите получить жидкую карамель, то в массу нужно добавить немного воды или сливочного масла и воды.
Затем лакомство разливают в смазанные формочки и остужают. Нет формочек – сделайте карамель на шпажках. Их нужно просто воткнуть в карамель, успев до ее полного затвердения. Также можно просто порезать карамель кубиками.
Вообще, существует множество домашних рецептов приготовления карамели. Можно сделать сливочную карамель, добавив в нее молоко. Кофеманы оценят карамель со вкусом кофе и т.д.
КарамельВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
 Печенье с карамелью Печенье с карамельным вкусом. Очень легкое в приготовлении и быстрое в поедании....  Печенье карамельно-арахисовое Решила порадовать своих племяшек, а заодно принять участие в конкурсе "Silver...  Карамельное печенье с ореховым пралине Недавно вычитала в журнале изумительный рецепт песочного печенья с ореховым...  Золотое печенье с карамельным сахаром Волшебное золотистое, хрустящее, ароматное, праздничное печенье с вкраплениями...  Печенье с карамельной крошкой Если Вам не интересно есть карамель просто так, то используйте её для приготовления...  Печенье в шоколаде и карамельной крошке Мягкое песочное печенье с необычным покрытием. Рецепт из журнала. Я готовила...  Печенье с шоколадной и карамельной крошкой Очень давно я желала приготовить Chocholate chip cookie, которые зачастую называют...  Нежное пирожное с карамельным кремом Нежнейшее пирожное с карамельным кремом, немного напоминающее торт Наполеон....  Шоколадно-карамельные пирожные с орехами Этот рецепт достаточно простой, но результат!.. Равнодушных не будет! Посвящаю...  Пирожное творожно-карамельное Пирожное получилось случайно, экспромт, но результат превзошел все ожидания,...  Брауни с карамельным муссом А сегодня я хочу представить Вам, мои дорогие, рецепт карамельно-шоколадного...  Шоколадно-карамельное пирожное с нугой и орехами Снова спешу поздравить "Поваренка" и всех его друзей! Хочу побаловать всех,...  Карамельные слайсы Это скорее не выпечка, а конфеты. Вам нравится "твикс"? Тогда этот...  Яблочные пирожные с карамельным муссом Очень вкусные яблочные пирожные на основе рецепта "Тарт Татэн», взятом...  Пирожное «Карамельные кофеманчики» В создании пирожных «виновата» Оксаночка (Oksy) и ее бесподобный рецепт кофе...  Карамельные шарики "Pops" Быстро - вкусно - оригинально... Идеальный вариант, чтобы не идти в...  Пирожное «Карамельное парфе с соленым арахисом и молочным шоколадом» Рецепт с Masterchef Australia. Бесподобный, восхитительный, заставляющий вибрировать...  Пирожные "Шу" с карамельным кремом Дорогие поварята! Поздравляю всех с Рождеством и Новым Годом и приглашаю полакомиться...  Профитроли с кокосовым кремом и карамельной помадкой Прекрасный нежнейший кокосовый крем делает эти профитроли необычным и вкуснейшим...  Шоколадно-карамельное пирожное-мусс Дорогой Поваренок! Прими в подарок еще одно замечательное пирожное! Это...  Клубнично-кокосовый десерт с карамелью Очень вкусный и легкий постный десерт - бисквитная основа и две прослойки -...  Шоколадно-карамельные купола Венский десерт. Что может быть лучше. Воздушный, нежный и с карамелью в шоколаде....  Шоколадные тарталетки с ореховой начинкой и карамелью Очень просты в приготовлении, с интенсивным ореховым вкусом и карамелью.  Шоколадные брауни с карамелью Потрясающе вкусный десерт! Очень шоколадный, очень нежный. Сверху-хрупкая корочка,...  Ванильные корзиночки с карамельным кремом Я предлагаю вам приготовить пирожные с карамельным кремом, вот в таких красивых...  Овсяные корзиночки с фруктами, взбитыми сливками и посыпкой из карамельных хлопьев Мягкое тесто, сладкие фрукты, нежные сливки и хрустящая посыпка. Нежные,...  Карамельные безе с вишнёвым секретом Я хотела бы посвятить свой рецепт жизнерадостной приморочке - Светлане (мисс).  Фруктово-карамельный десерт Хочу поделиться с Вами рецептом быстрого и вкусного десерта. Когда гости почти...  Конфеты "Карамельные" или "Ирис" По вкусу мне больше кажутся похожими на Ирис. Муж сказал, на конфеты "Коровка"....  Карамельно-цитрусовый фадж-помадка Нежная, тающая во рту сладость со сливочно-карамельным вкусом и цитрусовой ноткой....  Карамелька для кофе Сварить карамель для кофе не так трудно, как вы можете подумать. Надо только...  Трюфели с карамелью и шоколадом Шикарные трюфели, автором которых является всемирно известный кондитер Пьер...  Молочная карамель или "постный сахар" В магазинах часто можно встретить "постный сахар" - это что-то такое знакомое...  Мягкая ягодная карамель Долгое время я ходила вокруг да около этого рецепта, не решаясь взяться за его...  Чудо-карамельки Невероятно вкусные карамельные конфеты, которые может создать каждый!  Карамель "Волшебная палочка" Карамель для детей и взрослых. Конфетки я делаю со своими детьми (у меня их... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
22 ноября в пятницуНочью 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
22 ноября в пятницуУтром 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
22 ноября в пятницуДнем 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c южный
22 ноября в пятницуВечером 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
Киев
22 ноября в пятницуНочью 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c южный
22 ноября в пятницуУтром 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
22 ноября в пятницуДнем -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный
22 ноября в пятницуВечером 1 °C..3 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
Минск
22 ноября в пятницуНочью 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
22 ноября в пятницуУтром 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный
22 ноября в пятницуДнем -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный
22 ноября в пятницуВечером 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
Хорошее предложение в KNS на ITK-HP-28 - Подарок каждому покупателю!
KNSneva.ru - предлагает купить принтер эпсон - корпоративные поставки в Санкт-Петербурге.
столы
Рекомендуем гипермаркет КНС.ру - коммутатор 24 порта управляемый - более 50-ти тысяч наименований товаров со склада в Москве
Компьютерная техника в КНС Нева - amd ryzen 7 3700x - специальные условия для корпоративных клиентов в Санкт-Петербурге.
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru