Днем в Москве: 
Испанская кухня - Вероятно, самый известный томатный суп - это гаспачо. Родина гаспачо - Испания, а точнее Андалусия. Единого рецепты гаспачо не существует, т.к. сколько хозяек в Испании, столько и рецептов супа. Все рецепты объединяет лишь одно - основой супа всегда являются томаты. Помимо томатных супов, в Испании очень вкусные чечевичные похлебки. Еще одно блюдо - повод для гордости испанских гастрономов - паэлья. Паэлья родом из Валенсии. В современной Испании существует несколько десятков вариантов приготовления паэльи, которые отличаются друг от друга по рецептуре. Общее для всех рецептов паэльи два ингредиента - рис и шафран, которым окрашивают каждое рисовое зернышко в желтый цвет, и большая сковорода paella (или paellera). Остальные ингредиенты могут меняться в зависимости от местности, где готовят паэлью. Примечательно, что в паэлье органично сочетаются мясо, чоризо или хамон с креветками, улитками или лангустами. Качество блюда определяется тем, что в хорошей паэлье все составляющие успевают приготовиться одновременно, и рис оставался рассыпчатым. В классическом варианте паэлью готовят на открытом огне. Трудно представить испанскую кухню без мясных деликатесов - хамона и чорризо. Традиционно хамон принято подавать с кусочками дыни, но сейчас вам могут предложить прозрачные ломтики вяленой свинине даже вкупе с французским круасаном. Туррон - это главная сладость рождественского стола. Различают мягкий туррон, который по вкусу похож на нугу, и твердый - туррон дуро. Традиционный испанский туррон готовят из меда, яичного белка и миндальных орехов. Со временем рецептура менялась, появлялись новые ингредиенты. Поэтому сейчас можно готовить туррон с шоколадом, сухофруктами и воздушным рисом.
Испанская кухняКухня других народов мира:Результаты для:
 Хрустящие фасолевые крокеты с лесными грибами Крокеты из фасоли в хрустящей панировке с начинкой из лесных грибов - это вкусно!...  Крокеты из макарон с грибами Предлагаю вам быстрое блюдо, которое может выступать и гарниром и самостоятельным...  Печеная картошка с соусом по-испански Насмотрелась я у нашей Олюшки suliko2002 фотографий, и мне очень захотелось...  Овощная паэлья Эта паэлья, безусловно, отличный выбор для вегетарианца. Хотя, возможно, придется...  Летний суп "У каждой мучачи свой гаспачо" Летние супы бывают разные: холодные и горячие, овощные и фруктовые, "сырые"...  Рис с медом Arroz con mielе - рис с медом. Это очень древнее блюдо, его подавали еще во...  Пикийо, фаршированный тунцом В оригинале - "Pimientos del piquillo, rellenosde atun". Название piquillo происходит...  Салат "Fuegos artificiales" Хороший рис вкусен не только в горячем или тёплом виде, но и холодным, например,...  Паэлья с мидиями, болгарским перцем и зеленым горошком Честно признаюсь я никогда раньше не готовила Паэлью, для меня это было что-то...  Классический андалузский гаспачо "Гаспачо" - это название целой группы супов, основанных на трёх ингредиентах:...  Закуска из грибов с бобами Это очень вкусная закусочка, которая не требует никаких усилий с вашей стороны,...  Острая паэлья с овощным миксом Если вы любитель острой еды и придерживаетесь здорового питания и образа жизни,...  Солнечная Паэлья Паэлья – национальное блюдо испанской кухни, ее родина – город Валенсия. Готовят...  Молочный гаспачо Быстрый, лёгкий, ароматный, пряный, витаминный и обогащённый кальцием холодный...  Нут с печеными баклажанами Даже не знаю, как правильно охарактеризовать это блюдо: Самостоятельное горячее?...  "Гаспачо" как вариант Лето в этом году выдалось довольно-таки жарким, есть особо не хочется, но вот...  Крокеты из зеленого горошка с сыром и чесноком Воздушные крокеты из молодого горошка с сыром и чесноком, запанированные в сухарях...  Макароны по-каталонски FIDEUA Это одно из моих любимых блюд, впервые я его попробовала в Камбрилсе (Каталония)....  Валенсийская паэлья с морепродуктами и овощами Это национальное блюдо испании! Очень вкусное, необычное, простое в пригото...  Диетические куриные рулетики с сыром и корнишонами Так как я сижу на правильном питании) много занимаюсь спортом, то и рецепты...  Эскаливада Escalivada (эскаливада) - это малокалорийная, богатая клетчаткой, закуска,...  Горох по-монашески со шпинатом "garbansos de las monjas" Когда-то давно мой однокурсник, обедая в студенческой столовой, сказал гениальную...  Паэлья по-московски Очень вкусное и непривычное сочетание продуктов. Попробуйте и Вам непременно...  Паэлья с морепродуктами постная Паэлья с морепродуктами получается очень вкусной и ароматной. Попробуйте.  Картофельные крокеты со шпинатом Отличное офощное блюдо для тех, кто любит шпинат и картофель - легкий гарнир...  Десерт "Молоко жареное"- Leche frita Вы пробовали жарить молоко? Если нет, давайте попробуем...  Крем по-каталонски Старинный десерт, который готовился на день Святого Иосифа, который католическая...  Пряный рождественский туррон Туррон с вяленым лаймом, черносливом и соленой соломкой. Жутко сладкий, ароматный...   Пончики с бананом – бунюэлос Этот десерт понравится даже самым привередливым! Пончик из нежного теста с бананом...  Торт-суфле "Ежевичный" по мотивам испанского " tarta de arroz con leche" Поведаю Вам, дорогие Поварята историю моего знакомства с испанским десертом...  Крокеты рисовые с рыбой Крокеты (от фр. croquer, кусать) - изделия цилиндрической или округлой формы...  Крокеты Раньше я думала , что испанские крокеты - это то же самое, что наши котлеты,...  Картофель по-испански Пататас бравас (patatas bravas) – буквально: «картошка бодрая». Это название...  Картофельная тортилья с тунцом Тортилья - это разновидность испанского омлета с овощами. Начинки могут быть...  |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
09 декабря в вторникДнем -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
09 декабря в вторникВечером -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
10 декабря в средуНочью -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
10 декабря в средуУтром -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c южный
Киев
09 декабря в вторникДнем 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c южный
09 декабря в вторникВечером 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c южный
10 декабря в средуНочью 3 °C..5 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
10 декабря в средуУтром 4 °C..6 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
Минск
09 декабря в вторникДнем 3 °C..5 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
09 декабря в вторникВечером 4 °C..6 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
10 декабря в средуНочью 3 °C..5 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
10 декабря в средуУтром 3 °C..5 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
...
Реклама
Интернет-магазин КНС предлагает HiWatch DS-H208QA C - Подарок каждому покупателю!
интернет-магазин КНС Нева предлагает ноутбук тандерболт - поставка техники в СПБ и города северо-запада России.
навесные полки
Рекомендуем супермаркет КНС.ру - купить i7 процессор - более 50-ти тысяч наименований товаров со склада в Москве
KNSneva.ru - гипермаркет электроники предлагает NX.EHTCD.008 - корпоративные поставки в Санкт-Петербурге.
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru