Днем в Москве: 
хачапури. Хачапури – блюдо грузинской кухни, пирог с мясом, рыбой, сыром. Название происходит от грузинских слов «творог» и «хлеб».
Кавказская кухня очень популярна во всем мире – благодаря традиционным рецептам, разнообразным и великолепным в своем исполнении.
Готовят хачапури на сковороде, если тесто сделано на мацони (кисломолочном продукте) или в духовке, если тесто дрожжевое либо слоеное.
Рецептов хачапури много – от самых распространенных до «обновленных» - каждый со своей изюминкой.
Проще всего испечь хачапури из готового теста, но если у вас есть настроение повозиться на кухне, можете приготовить его сами. Для этого нужно просеять муку и дрожжи, взбить яйцо с солью и сахаром, добавить воды, влить яйца в муку тонкой струйкой. Тесто замесить, выложить в миску, накрыть и на час поставить в теплое место. За это время его объем должен увеличиться двое. Затем тесто нужно обмять и оставить еще на полчаса.
Впрочем, если вы решите использовать слоеное магазинное тесто, хачапури все равно вас не разочаруют. Размороженное тесто нужно раскатать тонким слоем, разрезать на квадраты, прокрученный в мясорубке или тертый сыр выложить на тесто небольшими частями, завернуть в конверты. Каждое такое «письмо» смазать сырым яйцом и поставить в духовку, где выпекать хачапури до появления румяной корочки. Процесс не займет много времени – ставьте хачапури в разогретую до 200 градусов духовку и подождите всего 15-20 минут.
Пироги подают на стол горячими с кусочком сливочного масла наверху.
ХачапуриВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
 Хачапури аджарские За сложным названием скрывается вкуснейшая лепешка! Попробуй!Простота приготовления  Тбилисские хачапури на сковороде рецепт с фото Традиционная абхазская закуска с тбилисским акцентом! Вкусно и просто!Очень...  Хачапури «По-грузински» Замечательная закуска хороша и на завтрак, и в роли перекуса!  Хачапури по-тбилисски Хрустящие, легкие в приготовлении лепешки с сыром.Хачапури это еда, которая...  Хачапури из лаваша рецепт с фото Оригинальный, а главное, быстрый способ приготовить любимую закуску!  Хачапури по-аджарски Очень вкусные хачапури с добавлением яйца! Ароматно и аппетитно!Принято...  Хачапури особенный Вкуснейшие лепешки с сыром - так много сыра! Питательно и вкусно!Вкусно.  Слоеные хачапури рецепт приготовления Прочувствуйте всю теплоту Грузии, хачапури - гордость грузинской кухниСлоеные...  Домашние хачапури рецепт с фото Нетрадиционный вариант хачапури, который однозначно стоит попробовать  Блиц-рецепт "Хачапури" Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору...  Лаваш а-ля хачапури гриль Очень просто, быстро и вкусно! Подходит для перекуса, пока подоспеет шашлыч...   Хачапури Недавно готовила "Аджарские хачапури", но так, как фото уже есть на сайте, просто...  Имеретинские хачапури рецепт позаимствован... когда прочитала, так захотелось приготовить... а вам...  Хачапури из слоeного теста На сайте много рецептов хачапури, но все чем-то немного отличаются. И я решила...  Аджарские хачапури Один из вариантов приготовления этого, безусловно, вкусного блюда.  Хачапури слоеные Нежное слоеное тесто, ароматный сыр, что может быть вкуснее!...  Вариант хачапури Этот вариант мне подсказал человек, выросший в Дагестане. То есть, скорее всего,...  Пирог типа Хачапури Сочная начинка и нежнейшее тесто. Отменный результат при небольших усилиях.  Хачапури по-харьковски Классическое хачапури готовится с сыром сулугуни, этот рецепт без него, но с... Хачапури... кажется :) Девочки, возвращаюсь "на круг". Пока в пол-силы. Вот, например, захотелось мне...  Ленивые хачапури за 20 минут Этот рецептик придумался на ходу. Хотелось угостить домашних вкусненьким, а...  Хачапурики Мягенькие, нежные мини-хачапури в виде кексиков. Готовятся очень быстро и л...  Хачапури на быструю руку Это сырная лепешка, блюдо грузинской кухни, но приготовлю я его из готового...  Ленивые хачапури Эти лепешки очень легкие в приготовлении, по вкусу напоминают хачапури.  Настоящий грузинский хачапури Хочу предложить вам рецепт очень вкусного сырного и ароматного хачапури.  Аджарские хачапури "Лодочки" На эту вкуснятину меня подтолкнула Юлечка (Julja_lja) со своим рецептом http://www.povarenok...  Быстрые а-ля хачапури из пресного теста на сыворотке Это действительно очень-очень-очень быстрый рецепт! Пригодится хозяйкам, которые...  Хачапури по-молдавски Почему по-молдавски? Все очень просто: рецепт теста я позаимствовала из замечательного...  Хачапури с мясом Начну с отговорок, ставших на нашем сайте традиционными. Рецепт такой я не нашла...    Хачапури с тонким тестом Очень вкусненькие сырные лепешки, может пробовали на юге  То ли хачапури, то ли ватрушка Пока гостила у родителей, надо было баловать папу тестом. Очень уж он его уважает.... Слоеные хачапури и шоко-круаcсаны От Vanilla-СВЕТА. Спасибо за рецепт. Легкое, нежное тесто. И, соответственно,...  |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
24 ноября в воскресеньеДнем 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
24 ноября в воскресеньеВечером 0 °C..-2 °C
ветер -1 – 1 м/c западный
25 ноября в понедельникНочью -1 °C..-3 °C
ветер -1 – 1 м/c западный
25 ноября в понедельникУтром -2 °C..-4 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный
Киев
24 ноября в воскресеньеДнем -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
24 ноября в воскресеньеВечером 0 °C..-2 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный
25 ноября в понедельникНочью -2 °C..-4 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный
25 ноября в понедельникУтром -1 °C..-3 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
Минск
24 ноября в воскресеньеДнем -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c южный
24 ноября в воскресеньеВечером 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный
25 ноября в понедельникНочью 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный
25 ноября в понедельникУтром -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
что выравнивает зубы
гермик-ду-з
шкаф-стеллаж
Рекомендуем гипермаркет KNS - оперативная память 8 гб цена - Подарок каждому покупателю!
после прочтения сжечь смотреть
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru