Сегодня: MSK: Курсы: 100.22 руб (+0.18)105.81 руб (+0.08) Нефть: Погода: Дождь Вечером в Москве: 7 °C..9 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам
Результаты для:
Шоколадный чизкейк «Шоко-терапия»
Шоколадный чизкейк «Шоко-терапия»

Очень вкусный чиз-кейк, на сегодня мой фаворит – одна большая кремовая конфета...

    90 минутЧитать далее
Чизкейк
Чизкейк "Клубничная нежность"

Чизкейк с нежной творожной начинкой. Подойдeт для завтрака и любителей твор...

    50 минутЧитать далее
Чизкейк-желе
Чизкейк-желе

Не собиралась выставлять этот рецепт т. к. это мой неудавшийся эксперимент....

    90 минутЧитать далее
А-ля чизкейк
А-ля чизкейк "Малиновый"

Как-то так получилось, что собрался у меня набор продуктов, которые нужно было...

    50 минутЧитать далее
Банановый "чизкейк"
Банановый "чизкейк"

Знаю, знаю.. рецептов чизкейков на "Поваренке" уйма! Но это не совсем...

    40 минутЧитать далее
Шоколадный чизкейк без выпечки
Шоколадный чизкейк без выпечки

Очень вкусный и нежный чизкейк, который просто приготовить.

    40 минутЧитать далее
Торт а-ля "Чизкейк"
Торт а-ля "Чизкейк"

Очень простой рецепт, который порадует результатом не только потому, что получится...

    60 минутЧитать далее
Чизкейк "Орео"
Чизкейк "Орео"

Печенье Орео – вот в чём секрет этого безумно вкусного Чизкейка! Приглашаю на...

    30 минутЧитать далее
Черничный Чизкейк со взбитыми сливками
Черничный Чизкейк со взбитыми сливками

По настоящему летний, воздушный и конечно вкусный Черничный Чизкейк со взбитыми...

    45 минутЧитать далее
Мятно-ванильный чизкейк
Мятно-ванильный чизкейк "Дочкин заказ"

Дочка моя за 2 месяца в роддоме не то, чтобы оголодала, но сами понимаете -...

    неизвестноЧитать далее
Чизкейк "Чёрный лес"
Чизкейк "Чёрный лес"

Шоколадный. Нет - мегашоколадный. Без выпечки.

    неизвестноЧитать далее
Шоколадный чизкейк
Шоколадный чизкейк

Летом, когда очень жарко и хочется чего-нибудь сладенького, можно сделать этот...

    неизвестноЧитать далее
Мятные чизкейки
Мятные чизкейки

Слов у меня нет, чтобы описать это чудо... Это - НЕОПИСУЕМО!!! Волшебно! Освежающе!!!...

    60 минутЧитать далее
Чизкейк с клубничным желе "Клубника в сливках"
Чизкейк с клубничным желе "Клубника в сливках"

Хочу предложить вам чизкейк без выпечки, моя полная интерпретация. Он сделан...

    480 минутЧитать далее
Чизкейк "Клубника в шоколаде"
Чизкейк "Клубника в шоколаде"

Сегодня у меня на сайте маленький Юбилей - это мой 300-ый загруженный рецепт.

    40 минутЧитать далее
Чизкейк с клубникой
Чизкейк с клубникой

Готовила чизкейк впервые. Рецепт взяла из раздела видеорецептов сайта "ВсемВкусно"...

    40 минутЧитать далее
Десерт "по мотивам чизкейка"
Десерт "по мотивам чизкейка"

Примерно за 1 час до прихода гостей вполне реально приготовить вот такие милые...

    40 минутЧитать далее
Чизкейк "Нежный"
Чизкейк "Нежный"

Бананово-ароматный, с лимонной кислинкой, очень воздушный и нежный чизкейк нам...

    60 минутЧитать далее
Чизкейк «ШокоШок»
Чизкейк «ШокоШок»

Шоколад вы здесь встретите везде – шоколадная песочная основа, шоколадный сырный...

    неизвестноЧитать далее
Чизкейк "Два шоколада"
Чизкейк "Два шоколада"

Ну кто ж не любит чизкейк? - Сытный, нежный, с кремовой, шелковистой сырно-шоколадной...

    240 минутЧитать далее
Мини-чизкейк "Тропиканка"
Мини-чизкейк "Тропиканка"

Хочется чего-то необычного? Попробуйте приготовить маленькие порционные мини...

    25 минутЧитать далее
Конфеты "Чизкейк"
Конфеты "Чизкейк"

Это не чизкейк в прямом смысле этого слова. После целой недели, посвящённой...

    неизвестноЧитать далее
Чизкейки с ананасами
Чизкейки с ананасами

Ох! Даже слов не могу найти! Воздушно, нежно, шелково, бархатно... Рецепт...

    неизвестноЧитать далее
Абрикосовые чизкейки
Абрикосовые чизкейки

Очень понравился мне рецепт абрикосово-творожного десерта поваренка Бармалейкина...

    неизвестноЧитать далее
Замороженный чизкейк с клубникой
Замороженный чизкейк с клубникой

Лето - пора холодных и легких десертов. Если вы любите мороженое и чизкейк,...

    неизвестноЧитать далее
Манговый чизкейк без выпечки
Манговый чизкейк без выпечки

Нежный, тающий во рту чизкейк, простой в приготовлении, но при этом собирающий,...

    30 минутЧитать далее
Чизкейк "Практически диетический"
Чизкейк "Практически диетический"

Ну это я, наверное, немного лишка по поводу диетического... Но в этом чизкейке...

    120 минутЧитать далее
Чизкейк чернично-ванильный
Чизкейк чернично-ванильный

Приехали к бабушке, так свежий домашний творожок, вот и решила сделать чизкейк....

    30 минутЧитать далее
Чизкейк-дип
Чизкейк-дип

Ну и ещё один рецепт - отступление от темы классики чизкейков. Дип "Чи...

    20 минутЧитать далее
Порционный чизкейк без выпечки "Рождественская сказка"
Порционный чизкейк без выпечки "Рождественская сказка"

Безумно вкусный, ароматный и несложный в приготовлении десерт. Порадуйте себя...

    неизвестноЧитать далее
Чизкейк голубичный
Чизкейк голубичный

Чизкейк - легко и быстро!

    120 минутЧитать далее
Чизкейк "Солнышко в стакане"
Чизкейк "Солнышко в стакане"

Признаюсь, что от этого десерта моя семья была в восторге!!! Особенно мама!!!...

    60 минутЧитать далее
Мини-чизкейк с виноградом
Мини-чизкейк с виноградом

На Пасху ко мне должны были приехать маленькие гости. Вкусы мальчишек я уже...

    неизвестноЧитать далее
Лаймовый чизкейк без выпечки
Лаймовый чизкейк без выпечки

Ароматный, нежный, с приятной кислинкой лайма. Освежающий десерт.

    60 минутЧитать далее
Чизкейк
Чизкейк "Вишневый"

Чизкейк без выпечки. Делается очень быстро.

    20 минутЧитать далее



чизкейк. Чизкейк – популярный в Европе и США десерт на основе «сырного» ингредиента (не зря ведь cheese cake в переводе с английского означает сырный пирог). Это могут быть такие сыры, как «Филадельфия», рикотта, маскарпоне, хаварти, а также любой сливочный сыр или творог. В сырную или творожную смесь также добавляют сливки, яйца и фрукты. Выкладывается сырная часть на основу из крекеров или печенья. В чизкейк можно добавлять такие популярные составляющие, как ваниль либо шоколад.

Чизкейк может быть печеным или непеченым. Соответственно, во втором случае запекать его не требуется – нужно лишь «собрать» десерт и поставить его в холодильник.

Готовят чизкейк так. Для печеного десерта вначале выпекают основу, которую делают из печенья с добавлением сливочного масла. Для начинки берут сыр. Готовят чизкейк при температуре не выше 150 градусов.

Непеченый (сырой, ленивый) чизкейк готовят на основе печенья, которое дробят и выкладывают на форму, а сверху помещают сырный слой, состоящий из сыра, взбитого со сгущенкой или сметаной. Ленивый чизкейк покрывают пленкой и ставят в холодильник, чтобы он застыл.

Одна из распространенных проблем чизкейка – это трещины, которые могут появиться при охлаждении начинки. Чтобы избежать этого, пирог можно выпекать на водяной бане или духовке, но при невысокой температуре. Наконец, можно вынуть пирог из духовки и аккуратно отделить его ножом от стенок, чтобы снизить натяжение.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Дождь 21 ноября в четверг
Вечером 7 °C..9 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Дождь 22 ноября в пятницу
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Утром 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Малооблачно 22 ноября в пятницу
Днем 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Киев
Пасмурно 21 ноября в четверг
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Облачно 22 ноября в пятницу
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Малооблачно 22 ноября в пятницу
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Днем -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Минск
Пасмурно 21 ноября в четверг
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Облачно 22 ноября в пятницу
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Днем 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru