Вечером в Москве: 
Английская кухня даровала миру не только замечательные сыры - стилтон и уэнслидейл, но и йоркширский пудинг, темный сливовый кекс, ростбиф, девонширские сливки, молодой вареный картофель с мятой, да и наконец, чаепитие с сэндвичами с огурцом и сдобными лепешками. Стилтон в течение многих лет остается самым любимым английским сыром. Это сыр с голубой плесенью, который готовят из коровьего молока. У безупречного Стилтона плесень дотягивается из центра головки до самой корки, он должен быть жирным, сливочным (жирность 55%). Во вкусе зрелого Стилтона различаются ноки темного шоколада, белого вина и трав. Если сыр попадает на стол до того как он созреет, т.е. ранее, чем через 9-15 недель с момента приготовления, то на вкус он будет горький и сухой. Когда-то в пабах подавали Стилтон целыми головками, съедали сразу, причем сыр ели ложками, выковыривая кусочки. Эта традиция сохранилась и сейчас, поэтому если вам досталась головка Стилтона (даже если только половина головки), но вы не планируете съесть её за неделю, ешьте сыр, постепенно двигая ложку вниз, сохраняя поверхность сыра плоской. Иначе сыр быстро засохнет. Стилтон едят как закуску или с ним варят супы. Правила британской сыроваренной ассоциации предписывают, что Стилтон можно делать только в трех графствах - в Ноттингэмпшире, в Дербишире и в Лестершире. Сыр Уэнслидейл - самый знаменитый из йоркширских сыров. Его варят из коровьего и овечьего молока. Сыр зреет 2-4 месяца, жирность достигает 45%. Традиционно Уэнслидейл едят с яблочным пирогом. Считается, что самый вкусный Уэнслидейл делают на фабрике Wensleydale Creamery. Когда на фабрике были трудные времена, и владельцы решили закрыть производство, местное общество и рабочие способствовали тому, чтобы фабрика оставалась на плаву и компания возродилась.
Английская кухняКухня других народов мира:Результаты для:
 Маффины "Рождественские" На Рождество все соседи по дому получили от меня и от всей моей семьи...  Маффины "Шоколадно-ореховое удовольствие" ... После приготовления рулетиков, сгущенка, по-прежнему, не кончилась... И...  Морковно-банановые маффины с корицей Мне очень нравится выпечка с морковью и бананом -- нежная, ароматная, пропеченная...  Пирог с вишней "Нежность" Предлагаю испробовать очень вкусный, нежный, рассыпчатый пирог с вишней и миндальными...  Маффины на йогурте Вкус маффинов зависит от того, какой йогурт Вы туда добавите. Можно использовать...  Маффины "3 желания" Иногда такое случается, что хочется того, не знаю чего, вроде бы и кисленького,...  Маффины ананасово-шоколадные Вкусные, нежные кексики! Просто тают во рту! Рецепт найден на просторах Инт...  Тыквенные маффины с яблоками Случилась тут у меня одна приятность - прибыла долгожданная посылочка, а в ней...  Шоколадно-кокосовые маффины Нежные, мягкие, шоколадные, с легким привкусом кокоса... Маффины получились...  Маффины шоколадные с вишней Мягкие (действительно мягкие, не по-кексовому) порционные кексы с насыщенным...  Маффины с киви и белым шоколадом Мягкие нежные маффины с ароматом киви, чуть влажные за счет заливки. Делаются...  Лимонно-финиковые маффины с вишней Не люблю финики просто так, а вот выпечка из них - настоящее лакомство, вот...  Шоколадные маффины"Happy easter" у нас в воскресенье Пасха, вот и пробуем рецептики для новой формы для маффин,...  Рисовые маффины со сливочной начинкой Очень вкусные маффины из рисовой муки. Слегка влажные, ароматные, внутри начинка...  Маффины «Маковая пшеничка» Нежнейшая структура теста, просто тает во рту. Маффины на крахмале с добавлением...  Постные шоколадно-апельсиновые маффины Воздушная и ароматная постная выпечка, не содержащая ни капли масла. Кислинка...  Маффины с кокосовой стружкой на апельсиновом соке У маффинов тесто примерно как песочное, со вкусом кокоса. Легкая выпечка -...  Маффины "Ликерные" Обалденно-вкусные и нежные. ну сами подумайте, какие еще маффины могут получиться...  Маффины "Только для взрослых" Порадуйте себя любимых нежными маффинчиками со вкусом ликeра. Устройте себе...  Анисовые маффины Обожаю такие рецепты! Раз-два и готово!!! А какой результат… Вкуснейшие маффины,...  Апельсиново-шоколадные маффины Потрясающе вкусные кексы со вкусом апельсина и шоколада. Рецепт из "Лизы" с...  Шоколадно-вишневые маффины Вкуснейшие и сочные мини-кексы. Внутри немного мокроватые из-за вишни и кусочков...  Шоколадные маффины "Ферреро Роше" Очень шоколадные и вкусные. Эти маффины (капкейки) по вкусу похожи на конфеты...  Маффины "Для фигуры" Вкусные маффины на йогурте с грецкими орехами и бананами. Содержание килокалорий...  Маффины "Три поросенка" Увидев это блюдо в интернете не смогла удержаться, чтобы не приготовить.  Сырные маффины с оливками Предлагаю очередной рецепт маффинов. Они ароматные, слегка солоноватые, с привкусом...  Маффины шоколадные с вишенкой Как маньяк и любитель шоколада, хотел бы вас угостить самыми шоколадными маффинами,...  Тыквенные маффины Вы, конечно, знаете какая получается замечательная выпечка с добавлением тыквы....  Овсяно-тыквенные маффины с семечками и корицей Еще с осени жила на моем подоконнике тыковка. Небольшая, симпатичная, грушевидная......   Тыквенные маффины с корицей Очень вкусные и нежные маффины, готовятся просто, не обладают ярко выраженным...  Морковные маффины с вишневым конфитюром "Веселые грибы" Полезные и вкусные маффины, придутся по вкусу и взрослым и детям! В меру сладкие...     |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
11 декабря в четвергВечером 3 °C..5 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный
12 декабря в пятницуНочью 4 °C..6 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
12 декабря в пятницуУтром 4 °C..6 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
12 декабря в пятницуДнем 1 °C..3 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный
Киев
11 декабря в четвергВечером 6 °C..8 °C
ветер 1 – 3 м/c западный
12 декабря в пятницуНочью 6 °C..8 °C
ветер 1 – 3 м/c западный
12 декабря в пятницуУтром 5 °C..7 °C
ветер 1 – 3 м/c западный
12 декабря в пятницуДнем 7 °C..9 °C
ветер 1 – 3 м/c западный
Минск
11 декабря в четвергВечером 6 °C..8 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный
12 декабря в пятницуНочью 6 °C..8 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
12 декабря в пятницуУтром 5 °C..7 °C
ветер 2 – 4 м/c западный
12 декабря в пятницуДнем 6 °C..8 °C
ветер 2 – 4 м/c западный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
...
Реклама
Рекомендуем супермаркет KNS - SFP-10G-SR-S - более 50-ти тысяч наименований товаров со склада в Москве
фианит купить
умывальники
москва чебоксары теплоход цена
zendesk ватсап
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru